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當糖尿病患者面對大餐時

2015-02-04 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:學(xué)會估計餐桌上各種食物大概的熱卡含量。例如,吃一塊核桃派所獲得的熱卡含量相當于吃兩塊蘋果派。此外,火雞的熱量較火腿要低,白色的肉(魚類)的含脂量較深色的肉要低。

  對于糖尿病患者來說,控制飲食是控制其病情不向壞的方向發(fā)展的一個重要條件。因此,糖尿病患者不能像常人那樣可以隨心所欲地選擇美食。特別是在那些能夠享用美味佳肴的場合,如生日宴會、周末聚會和過年過節(jié),糖尿病患者不是在豐盛的宴席面前折磨自己,就是在美食前失控,造成不利于自己病情的后果。如何幫助糖尿病患者在節(jié)假日期間減輕自己的心理負擔,并和大家一樣愉快地度過節(jié)日,專家們?yōu)樘悄虿』颊咛岢隽艘韵乱恍┬兄行У慕ㄗh:

  1.在需要享用大餐的生日晚會或朋友聚會前,不妨先吃點適合糖尿病患者食用的東西。這樣可以幫助你在大餐開始后不至于因美味佳肴的誘惑而吃過頭。

  2.如有可能,可以事先告訴宴會的主人你有糖尿病,以便主人在準備菜肴時留心安排一兩道低脂肪或無糖的菜。在那些需要大家各自出一道菜的場合,你則可為聚會提供一道低脂肪或無糖的菜,不但解決你的食用需要,也可以讓其他人了解一下糖尿病患者通常都吃什么樣的菜。

  3.自己過生日時或請朋友來家聚會時,盡可能親自確定菜譜,以便在整個宴席中安排一些能為你所接受的菜肴。

  4.在聚會或節(jié)日的餐桌上,你應(yīng)盡可能少喝酒,多喝水。

  5.在豐盛的美味佳肴面前,要學(xué)會控制自己。不要看著別人吃得興高采烈,自己也忘乎所以猛吃猛喝,給控制自己的病情帶來不利影響。

  6.學(xué)會估計餐桌上各種食物大概的熱卡含量。例如,吃一塊核桃派所獲得的熱卡含量相當于吃兩塊蘋果派。此外,火雞的熱量較火腿要低,白色的肉(魚類)的含脂量較深色的肉要低。里脊肉和海鮮食品的脂肪含量均較低。

  7.喝牛奶時,最好是脫脂牛奶。做菜使用的油脂也最好用橄欖油。此外,在做菜時,可用雞湯和脫脂牛奶代替黃油,使用雞蛋時,最好用蛋清。

(實習(xí)編輯:謝運勝)

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