當年費阿姨查出了高血壓和糖尿病,她老伴的血脂也高,醫(yī)生告訴他們要限鹽了。他們才第一次知道原來食鹽多了也有危害。
費阿姨很風趣,她說:“有了病才想起學習醫(yī)學知識,也算‘亡羊補牢’吧!”于是,他們家從此開始了一場與糖尿病、高血壓之間的限鹽戰(zhàn)爭。
戰(zhàn)爭導火線--重口味的飲食習慣
費阿姨生活在五六十年代。他們那代人,從小生活在物質匱乏的環(huán)境下,那時新鮮蔬菜少。吃飯時人多菜少,總要往菜里多撒上些鹽,怕萊不夠吃。這樣一來二去的大人、孩子的口味都很重。她回憶起來,感慨很深。
她說:“在我們東北,每到入秋就要腌咸菜以備漫長的冬、春季食用。這些年生活改善了,一年四季都有新鮮蔬菜,可大家的口味卻一時改不了。俗語說‘好廚師一把鹽’。不放鹽,少放鹽,菜能好吃么?”
戰(zhàn)爭實況1--采用小鹽勺控制用鹽
為了限鹽改變口味,費阿姨和老伴著實動了不少的腦筋。
他們首先想到要限制用鹽量。以前不定量,做菜時夠口味才罷休。為了少用鹽,他們換用一把2克的小鹽勺,嚴格按定量用鹽。一開始,很不習慣,覺得菜沒有味,很難吃。怎么辦呢?慢慢地琢磨出竅門來了。
戰(zhàn)爭實況2--限鹽小竅門減少用鹽
1.炒菜出鍋時再放鹽,或把鹽直接撒在菜上。
這樣果然效果好多了,同樣的用鹽量,可吃起來感到有味了。因為這樣鹽分不會滲入菜中,而是均勻散在表面,能減少攝鹽量。舌部味蕾受到強烈刺激,能喚起食欲。
2.用酸味來強化成味。
多放醋就感覺不到咸味太淡,因此經(jīng)常在菜里面放點醋可以減少鹽的用量。做萊時加些番茄醬,也有一樣的效果。
為了增加酸味,費阿姨家常常做醋烹豆芽、醋溜白菜、醋烹菜花這些菜品。做亂燉時加上西紅柿也可少放鹽。涼拌菜時適量多放些醋,減少鹽的用量。
這樣不僅能促進消化、提高食欲,還能增加礦物質的吸收率,減少維生素的損失,可以說是一舉多得。
3.做菜時,用醬油、豆瓣醬、.芝麻醬調味,或用蔥、姜、蒜等提味。做出的菜比直接用鹽味道更好。
4.做湯基本不放油、鹽,做清湯。適量放些蝦皮、紫菜提提鮮就可以了。這樣也減少了鹽的攝入量。
戰(zhàn)績可嘉--亡羊補牢,為時未晚
經(jīng)過一段時間(大約半年)費阿姨和老伴的口味果真改變了,再到外面吃飯都有點不適應了,只能吃自己家的“淡食”了。幾年來,費阿姨的高血壓、糖尿病控制得都不錯,老伴血脂不高了。
這跟限鹽也是有一定關系的??磥?,這場“亡羊補牢”的戰(zhàn)爭,還真是“為時未晚”。
戰(zhàn)后評論--身體健康源于淡食
不過要鄭重地告誡糖友們的是,不要有病了才去學習醫(yī)學知識,才去限鹽,才去改善其他的不良生活習慣。要從現(xiàn)在做起,改善一切不利于健康的生活習慣。
不知朋友們記不記得《三國演義》第十四回,有這樣一個細節(jié),敘述曹操入宮議事,見董昭精神充足,神采飛揚,他心想:如今東都大荒,官僚軍民皆有饑色,此公何以攝生至此?于是就開口請教養(yǎng)生秘訣。董說:“某無他法,只食淡三十年矣。”一句簡單的話,卻道出了養(yǎng)生的重要措施:身體健康源于淡食。
(實習編輯:謝運勝)
利格列汀與二甲雙胍和磺脲類藥物聯(lián)合使用,配合飲食控制和運動,可用于成年2型糖尿病患者的血糖控制。
健客價: ¥70用于2型糖尿病。單一服用本品,并輔以飲食控制和運動,可控制2型糖尿病患者的血糖。對于飲食控制和運動加服本品或單一抗糖尿病藥物,而血糖控制不佳的2型糖尿病患者,本品可與二甲雙胍或磺酰脲類藥物聯(lián)合應用。對
健客價: ¥46適用于2型糖尿病患者;用于運動,飲食、藥物控制不佳時,使用本藥能起到一定療效。
健客價: ¥62適用于經(jīng)飲食控制及體育鍛煉2~3個月療效不滿意的輕、中度2型糖尿病患者,這類糖尿病患者的胰島β細胞需有一定的分泌胰島素功能。
健客價: ¥5.5適用于經(jīng)飲食控制及體育鍛煉2-3個月療效不滿意的輕、中度2型糖尿病患者,這類糖尿病患者的胰島細胞需有一定的分泌胰島素功能,且無急性并發(fā)癥。
健客價: ¥5.5適用于經(jīng)飲食控制及體育鍛煉療效不滿意的輕、中度2型糖尿病患者。
健客價: ¥37捷諾達配合飲食和運動治療,用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。
健客價: ¥144本品配合飲食和運動治療,用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。
健客價: ¥148單藥治療 本品配合飲食控制和運動,用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 與二甲雙胍聯(lián)用 當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時,可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運動基礎上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg,每日一次。本品可與或不與食物同服。 腎功能不全的患者 輕度腎功能不全患者(肌酐清除率 [CrCl] ≥ 50 mL/min,相應的
健客價: ¥116米格列醇單獨使用可以作為配合飲食控制的輔助手段,以改善單純飲食控制不佳的非胰島素依賴型糖尿病患者(NIDDM)的血糖控制。
健客價: ¥56適用于經(jīng)飲食控制及體育鍛煉2~3個月療效不滿意的輕、中度2型糖尿病患者,這類糖尿病患者的胰島細胞需有一定的分泌胰島素功能,且無急性并發(fā)癥(如感染、創(chuàng)傷、酮癥酸中毒、高滲性昏迷等),不合并妊娠,無嚴重的慢性并發(fā)癥。
健客價: ¥18適用于經(jīng)飲食控制及體育鍛煉2-3個月療效不滿意的輕、中度2型糖尿病患者,這類糖尿病患者的胰島β細胞需有一定的分泌胰島素功能,且無急性并發(fā)癥(如感染、創(chuàng)傷、酮癥酸中毒、高滲性昏迷等),不合并妊娠、無嚴得的慢性并發(fā)癥。
健客價: ¥9.9適用于經(jīng)飲食控制及體育鍛煉2~3個月療效不滿意的輕、中度2型糖尿病患者,這類糖尿病患者的胰島β細胞需有一定的分泌胰島素功能。
健客價: ¥24適用于經(jīng)飲食控制及體育鍛煉2~3個月療效不滿意的輕、中度2型糖尿病患者,這類糖尿病患者的胰島b 細胞需有一定的分泌胰島素功能,且無急性并發(fā)癥(如感染、創(chuàng)傷、酮癥酸中毒、高滲性昏迷等)。
健客價: ¥25本品僅適用于其他降糖藥無法達到血糖控制目標的2型糖尿病患者。 單一服用本品,并輔以飲食控制和運動,可控制2型糖尿病患者的血糖。 對于飲食控制和運動加服本品或單一抗糖尿病藥物,而血糖控制不佳的2型糖尿病患者,本品可與二甲雙胍或磺酰脲類藥物聯(lián)合應用。對服用最大推薦劑量二甲雙胍或磺酰脲類藥物,且血糖控制不佳的患者,本品不可替代原抗糖尿病藥物,則需在其基礎上聯(lián)合應用。 飲食控制是2型糖尿病治療的措施
健客價: ¥78用于單用飲食控制、運動療法和減輕體重不足以控制血糖水平的成人2型糖尿病患者。
健客價: ¥52適用于單用飲食和運動治療不能獲良好控制的2型糖尿病患者。本品可單獨用藥,也可與磺脲類或胰島素合用。
健客價: ¥151.用于單純飲食控制不滿意的2型糖尿病患者,尤其是肥胖者,還可能有減輕體重的作用。 2.對某些磺酰脲類療效差的患者可奏效。 3.可與磺酰脲類或胰島素合用以改善血糖控制。
健客價: ¥25對于飲食控制與運動加服二甲雙胍或磺脲類藥物未能滿意控制血糖水平的2型糖尿病患者。
健客價: ¥16本品可作為單藥治療,或與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運動基礎上用于2型糖尿病患者改善血糖控制。 (詳見包裝內部說明書)
健客價: ¥92用于單用飲食控制、運動療法和減輕體重不足以控制血糖水平的成人2型糖尿病患者。
健客價: ¥96本配合飲食和運動治療,用于二甲雙胍單藥治療達最大耐受劑量血糖仍控制不住或正在接受維格列汀與二甲雙胍聯(lián)合治療的成人2型糖尿病患者。
健客價: ¥185用于2型糖尿病。單一服用本品,并輔以飲食控制和運動,可控制2型糖尿病患者的血糖。對于飲食控制和運動加服本品或單一抗糖尿病藥物,而血糖控制不佳的2型糖尿病患者,本品可與二甲雙胍或磺酰脲類藥物聯(lián)合應用。對服用最大推薦劑量二甲雙胍或磺酰脲類藥物,且血糖控制不佳的患者,本品不可替代原抗糖尿病藥物,則需在其基礎上聯(lián)合應用。飲食控制是2型糖尿病治療的措施之一。限制熱量、減輕體重和增加運動均有助于提高胰島素的敏
健客價: ¥27用于2型糖尿病。單一服用本品,并輔以飲食控制和運動,可控制2型糖尿病患者的血糖。對于飲食控制和運動加服本品或單一抗糖尿病藥物,而血糖控制不佳的2型糖尿病患者,本品可與二甲雙胍或磺酰脲類藥物聯(lián)合應用。對服用最大推薦劑量二甲雙胍或磺酰脲類藥物,且血糖控制不佳的患者,本品不可替代原抗糖尿病藥物,則需在其基礎上聯(lián)合應用。飲食控制是2型糖尿病治療的措施之一。限制熱量、減輕體重和增加運動均有助于提高胰島素的敏
健客價: ¥50