糖尿病飲食是稱重飲食,選用營養(yǎng)成分計算法制訂食譜時必須認真細致。制訂適合自己的食譜有以下幾個步驟:
1.確定自己的體重狀況
標(biāo)準體重(千克)=身高(厘米)-105
目前體重狀況(%)=(實際體重-標(biāo)準體重):標(biāo)準體重x100%
2.判定自己的體型(見表1)
3.根據(jù)勞動強度計算每日所需總熱量(見表2)
不同體型每日每公斤體重不同勞動強度熱能需要量(千卡)
每日所需總熱量(千卡)=每日每公斤體重所需熱量(千卡)×標(biāo)準體重(千克)
4.計算三大營養(yǎng)物質(zhì)的量:每克碳水化合物和蛋白質(zhì)分別產(chǎn)熱約4千卡.每克脂肪產(chǎn)熱約9千卡
碳水化合物(克)=(每日總熱量×60%)/4
蛋白質(zhì)(克)=(每日總熱量×20%)/4
脂肪(克)=(每日總熱量×20%)/9
糖尿病患者如何制訂食譜,我們可以通過以下這個例子來對照計算和設(shè)計自己的食譜:
女性糖尿病患者,48歲,身高165厘米,體重58千克,輕體力勞動,空腹血糖7.5mmol/L,血脂正常。
?、俅_定總能量:按標(biāo)準體重計算
標(biāo)準體重165-105=60(千克)
60-58=2(千克),2÷60=3.3%,與標(biāo)準體重相比為正常體型。
總能量=30×60=1800(千卡)
②計算食物重量:
確定生熱營養(yǎng)素所占能量比例,并計算其重量。
碳水化合物:1800×60%÷4==270(克)
蛋白質(zhì):1800×20%÷4=90(克)
脂肪:1800×20%÷9=40(克)
?、鄞_定比例:確定餐次分配比,并計算每餐營養(yǎng)素量。
早餐能量:1800×25%=450(千卡)
早餐碳水化合物:270×25%=67.5(克)
早餐蛋白質(zhì):90×25%=22.5(克)
早餐脂肪:40×25%=10.0(克)
午餐能量:其余計算方法同早餐。
?、芘洳筒襟E:通常先配主食,后配蔬菜,再配魚肉類(包括豆制品),最后計算烹調(diào)用油。全天飲食分配(早、午、晚)可按25%、40%、35%或1/5、2/5、2/5或1/3、1/3、1/3的比例。
糖尿病食譜的制訂有哪些注意事項?
1.糖尿病稱重飲食要求對各種食物(包括主食、副食、蔬菜和烹調(diào)油)均應(yīng)在烹調(diào)前將皮、根、骨等不能食用部分去除后稱重、加工,然后進行烹調(diào)。
2.烹調(diào)過程中禁止加糖,不用糖醋烹調(diào)法,蔥、姜等調(diào)料不加限制。
3.飲食禁忌:禁用含碳水化合物過高的甜食,如糖、糕點、蜜餞等。食用紅薯、土豆、山藥等時,應(yīng)減少主食的食用量。
4.不得隨意加量:糖尿病患者應(yīng)按規(guī)定數(shù)量攝入食物,如感覺饑餓,可適當(dāng)增加一些體積大但能量低的蔬菜類食物。
5.終身控制飲食:糖尿病患者需終身飲食治療,在保證各種營養(yǎng)素按規(guī)定量攝入的前提下,盡可能做到食物多樣化,美味可口。病情穩(wěn)定后,可根據(jù)勞動強度和活動量,適當(dāng)放寬限制,以保證正常的工作和活動。
6.限制高脂肪高膽固醇食物:含脂肪和膽固醇較高的食物如蛋黃、動物內(nèi)臟、魚籽、肥肉、牛油、羊油、豬油等應(yīng)限制食用,少吃油炸食物。
7.水果的選用:血糖控制較好時,可適當(dāng)選用能量較低、甜度不高的水果如蘋果、梨等。食用水果時間宜安排在兩餐之間,不要在餐后馬上食用水果。
(實習(xí)編輯:謝運勝)
利格列汀與二甲雙胍和磺脲類藥物聯(lián)合使用,配合飲食控制和運動,可用于成年2型糖尿病患者的血糖控制。
健客價: ¥70適用于2型糖尿病患者;用于運動,飲食、藥物控制不佳時,使用本藥能起到一定療效。
健客價: ¥62用于2型糖尿病。單一服用本品,并輔以飲食控制和運動,可控制2型糖尿病患者的血糖。對于飲食控制和運動加服本品或單一抗糖尿病藥物,而血糖控制不佳的2型糖尿病患者,本品可與二甲雙胍或磺酰脲類藥物聯(lián)合應(yīng)用。對
健客價: ¥46適用于經(jīng)飲食控制及體育鍛煉2~3個月療效不滿意的輕、中度2型糖尿病患者,這類糖尿病患者的胰島β細胞需有一定的分泌胰島素功能。
健客價: ¥5.5適用于經(jīng)飲食控制及體育鍛煉2-3個月療效不滿意的輕、中度2型糖尿病患者,這類糖尿病患者的胰島細胞需有一定的分泌胰島素功能,且無急性并發(fā)癥。
健客價: ¥5.5適用于經(jīng)飲食控制及體育鍛煉療效不滿意的輕、中度2型糖尿病患者。
健客價: ¥37捷諾達配合飲食和運動治療,用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。
健客價: ¥144本品配合飲食和運動治療,用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。
健客價: ¥148本品是含有膳食纖維的特殊全營養(yǎng)液體制劑,主要適用于糖尿病患者。
健客價: ¥130適用于經(jīng)飲食控制及體育鍛煉2~3個月療效不滿意的輕、中度2型糖尿病患者,這類糖尿病患者的胰島細胞需有一定的分泌胰島素功能,且無急性并發(fā)癥(如感染、創(chuàng)傷、酮癥酸中毒、高滲性昏迷等),不合并妊娠,無嚴重的慢性并發(fā)癥。
健客價: ¥18適用于經(jīng)飲食控制及體育鍛煉2-3個月療效不滿意的輕、中度2型糖尿病患者,這類糖尿病患者的胰島β細胞需有一定的分泌胰島素功能,且無急性并發(fā)癥(如感染、創(chuàng)傷、酮癥酸中毒、高滲性昏迷等),不合并妊娠、無嚴得的慢性并發(fā)癥。
健客價: ¥9.9單藥治療 本品配合飲食控制和運動,用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 與二甲雙胍聯(lián)用 當(dāng)單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時,可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運動基礎(chǔ)上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg,每日一次。本品可與或不與食物同服。 腎功能不全的患者 輕度腎功能不全患者(肌酐清除率 [CrCl] ≥ 50 mL/min,相應(yīng)的
健客價: ¥116適用于經(jīng)飲食控制及體育鍛煉2~3個月療效不滿意的輕、中度2型糖尿病患者,這類糖尿病患者的胰島β細胞需有一定的分泌胰島素功能。
健客價: ¥24適用于經(jīng)飲食控制及體育鍛煉2~3個月療效不滿意的輕、中度2型糖尿病患者,這類糖尿病患者的胰島b 細胞需有一定的分泌胰島素功能,且無急性并發(fā)癥(如感染、創(chuàng)傷、酮癥酸中毒、高滲性昏迷等)。
健客價: ¥25本品僅適用于其他降糖藥無法達到血糖控制目標(biāo)的2型糖尿病患者。 單一服用本品,并輔以飲食控制和運動,可控制2型糖尿病患者的血糖。 對于飲食控制和運動加服本品或單一抗糖尿病藥物,而血糖控制不佳的2型糖尿病患者,本品可與二甲雙胍或磺酰脲類藥物聯(lián)合應(yīng)用。對服用最大推薦劑量二甲雙胍或磺酰脲類藥物,且血糖控制不佳的患者,本品不可替代原抗糖尿病藥物,則需在其基礎(chǔ)上聯(lián)合應(yīng)用。 飲食控制是2型糖尿病治療的措施
健客價: ¥78用于單用飲食控制、運動療法和減輕體重不足以控制血糖水平的成人2型糖尿病患者。
健客價: ¥52適用于單用飲食和運動治療不能獲良好控制的2型糖尿病患者。本品可單獨用藥,也可與磺脲類或胰島素合用。
健客價: ¥151.用于單純飲食控制不滿意的2型糖尿病患者,尤其是肥胖者,還可能有減輕體重的作用。 2.對某些磺酰脲類療效差的患者可奏效。 3.可與磺酰脲類或胰島素合用以改善血糖控制。
健客價: ¥25米格列醇單獨使用可以作為配合飲食控制的輔助手段,以改善單純飲食控制不佳的非胰島素依賴型糖尿病患者(NIDDM)的血糖控制。
健客價: ¥56本品適用于其他降糖藥無法達到血糖控制目標(biāo)的2型糖尿病患者。詳見說明書。
健客價: ¥30對于飲食控制與運動加服二甲雙胍或磺脲類藥物未能滿意控制血糖水平的2型糖尿病患者。
健客價: ¥16本品可作為單藥治療,或與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運動基礎(chǔ)上用于2型糖尿病患者改善血糖控制。 (詳見包裝內(nèi)部說明書)
健客價: ¥92用于單用飲食控制、運動療法和減輕體重不足以控制血糖水平的成人2型糖尿病患者。
健客價: ¥96本品適用于有部分胃腸道功能,而不能或不愿進食足夠數(shù)量常規(guī)食物以滿足機體營養(yǎng)需求,并且需要控制血糖水平的患者,主要適用人群為糖尿病患者。
健客價: ¥146