糖尿病患者過(guò)節(jié)也可享口福

2014-12-14 來(lái)源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：老姜向省新華醫(yī)院內(nèi)分泌科主任張紅梅教授請(qǐng)教，張教授聽(tīng)了老姜的想法，笑著對(duì)他說(shuō)：糖尿病患者是要“控制”飲食，而不是“限制”飲食。

　　在一家事業(yè)單位當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)的老姜已年近五旬，是位資深美食家，俗稱“好吃佬”。誰(shuí)知1年前，老姜體檢時(shí)，查出有糖尿病。老姜為了健康，再也不敢當(dāng)“好吃佬”了，他謹(jǐn)守醫(yī)囑，每日用餐嚴(yán)格遵守糖尿病患者的食譜。

　　眼見(jiàn)元旦、春節(jié)將至，老姜想著，喜慶的節(jié)日里，別人可以品嘗美味佳肴，推杯換盞，像他這樣的糖尿病患者難道只能無(wú)奈地看著別人大吃大喝，獨(dú)自忍受饑餓嗎？有沒(méi)有兩全其美的辦法，讓糖尿病患者既可以瀟瀟灑灑過(guò)節(jié)，又可以控制好血糖呢？

　　老姜向省新華醫(yī)院內(nèi)分泌科主任張紅梅教授請(qǐng)教，張教授聽(tīng)了老姜的想法，笑著對(duì)他說(shuō)：糖尿病患者是要“控制”飲食，而不是“限制”飲食。糖尿病病人什么都可以吃，只是需要講究怎樣吃、吃多少、什么時(shí)間吃。一是在限制總熱量的前提下，以高碳水化合物、低脂肪（尤其是不飽和脂肪酸的攝入）、適量蛋白質(zhì)為宜。二是食物要多樣化，谷類、薯類主要提供碳水化合物，蔬菜水果類主要提供膳食纖維，動(dòng)物性食品主要提供含必需氨基酸的蛋白，豆制品主要提供植物蛋白。三是要以植物性食品為主，熱能來(lái)源以糧食為主，多選用綠色蔬菜。四是粗細(xì)搭配，提倡高纖維飲食。五是食鹽要限量，每天不超過(guò)10克為好。六是補(bǔ)充微量元素食品，如含硒、鉻、鍺等食品。

　　過(guò)節(jié)期間親朋家人聚到一塊喝酒是難免的，張教授提醒，酒精會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān)，正常人也不建議大量飲酒，至于糖尿病患者，飲酒與口服藥會(huì)產(chǎn)生副作用（如引起低血糖）。如果實(shí)在是盛情難卻，可以適量喝一點(diǎn)點(diǎn)不含糖的干紅葡萄酒或干白葡萄酒，也可以在酒中加點(diǎn)白開(kāi)水或礦泉水把酒沖淡。切記不要飲用烈性白酒，不要空著肚子喝酒，更不能酗酒。

　　最后，張教授提醒廣大糖尿病患者，節(jié)日期間不要過(guò)于勞累或長(zhǎng)時(shí)間泡在麻將或牌桌上，要注意適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，并保持愉快的心情，同時(shí)，要堅(jiān)持按醫(yī)囑用藥和加強(qiáng)血糖監(jiān)測(cè)，不要因?yàn)樽哂H訪友或接待賓客而忘記服藥或打亂平時(shí)的治療安排。

(實(shí)習(xí)編輯:謝運(yùn)勝)

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適用于經(jīng)飲食控制及體育鍛煉2～3個(gè)月療效不滿意的輕、中度2型糖尿病患者，這類糖尿病患者的胰島β細(xì)胞需有一定的分泌胰島素功能。

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適用于經(jīng)飲食控制及體育鍛煉2-3個(gè)月療效不滿意的輕、中度2型糖尿病患者，這類糖尿病患者的胰島細(xì)胞需有一定的分泌胰島素功能，且無(wú)急性并發(fā)癥。

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適用于經(jīng)飲食控制及體育鍛煉療效不滿意的輕、中度2型糖尿病患者。

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