有種糖糖尿病患者也能吃

2014-11-03 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：盡管異麥芽酮糖和蔗糖都是葡萄糖和果糖組成的，但由于葡萄糖和果糖在這兩種糖中的連接方式不同，蔗糖酶使異麥芽酮糖發(fā)生水解的功能也很弱。

　　1957年，在德國帕拉提內(nèi)小鎮(zhèn)的一家甜菜制糖廠，生物化學(xué)家瓦伊登哈根首次在制糖母液里把與蔗糖不同的糖分分離出來。他按照小鎮(zhèn)的名稱把新發(fā)現(xiàn)的糖分取名為帕拉提諾糖。由于具有與麥芽糖相似的化學(xué)性質(zhì)，這種新的糖分又被定名為異麥芽酮糖。

　　異麥芽酮糖是存在于甘蔗、甜菜和蜂蜜里的一種天然糖分。異麥芽酮糖的甜度大約為蔗糖甜度的42%，其血糖生成指數(shù)為32。由于在甘蔗、甜菜和蜂蜜里的含量低，大量的異麥芽酮糖是不可能用這些原料來進(jìn)行生產(chǎn)的。瓦伊登哈根在研究紅色精蛋白桿菌時發(fā)現(xiàn)，該菌產(chǎn)生的一種酶能使蔗糖轉(zhuǎn)化為異麥芽酮糖。因此，異麥芽酮糖可以用蔗糖經(jīng)微生物發(fā)酵的方法生產(chǎn)。

　　盡管異麥芽酮糖和蔗糖都是葡萄糖和果糖組成的，但由于葡萄糖和果糖在這兩種糖中的連接方式不同，蔗糖酶使異麥芽酮糖發(fā)生水解的功能也很弱。在小腸里，蔗糖水解的速度要比異麥芽酮糖快4～5倍。因此，在吃了異麥芽酮糖后，人體內(nèi)血糖濃度上升的速度是很慢的。與蔗糖相比，吃了異麥芽酮糖后血糖濃度所能達(dá)到的最高值也很低。

　　有研究發(fā)現(xiàn)，健康人和糖尿病患者吃下高達(dá)50克劑量的異麥芽酮糖后，都沒有出現(xiàn)腸道不舒服的癥狀，這是因?yàn)楫慃溠客窃谛∧c里能發(fā)生完全的水解反應(yīng)。各種研究都顯示，異麥芽酮糖是適合糖尿病患者食用的天然糖分。

　　由于在消化道里發(fā)生水解的速度慢，異麥芽酮糖具有以下三個優(yōu)點(diǎn)。一是它在口腔里不會水解為葡萄糖和果糖，吃添加異麥芽酮糖的食品具有防止齲齒的作用。二是食用含有異麥芽酮糖的飲料或食品能促進(jìn)脂肪作為能量來源的消耗，從而減少體內(nèi)糖原的消耗，有利于增加身體的耐力。因此，異麥芽酮糖適合運(yùn)動員和重體力勞動者。三是由于腦力和體力的消耗大，學(xué)生在上課聽講時的注意力和理解力都會隨著時間延長而逐漸降低。如果讓學(xué)生吃添加了異麥芽酮糖的早餐，由于食物向血液供應(yīng)葡萄糖的時間延長，他們的精力會更充沛，注意力會更集中，學(xué)習(xí)效果也會更好。因此，異麥芽酮糖對普通人也是有益的。

(實(shí)習(xí)編輯:謝運(yùn)勝)

看本篇文章的人在健客購買了以下產(chǎn)品更多>

利格列汀與二甲雙胍和磺脲類藥物聯(lián)合使用，配合飲食控制和運(yùn)動，可用于成年2型糖尿病患者的血糖控制。

健客價：￥70

適用于2型糖尿病患者；用于運(yùn)動，飲食、藥物控制不佳時，使用本藥能起到一定療效。

健客價：￥62

用于2型糖尿病。單一服用本品，并輔以飲食控制和運(yùn)動，可控制2型糖尿病患者的血糖。對于飲食控制和運(yùn)動加服本品或單一抗糖尿病藥物，而血糖控制不佳的2型糖尿病患者，本品可與二甲雙胍或磺酰脲類藥物聯(lián)合應(yīng)用。對

健客價：￥46

適用于經(jīng)飲食控制及體育鍛煉2～3個月療效不滿意的輕、中度2型糖尿病患者，這類糖尿病患者的胰島β細(xì)胞需有一定的分泌胰島素功能。

健客價：￥5.5

適用于經(jīng)飲食控制及體育鍛煉2-3個月療效不滿意的輕、中度2型糖尿病患者，這類糖尿病患者的胰島細(xì)胞需有一定的分泌胰島素功能，且無急性并發(fā)癥。

健客價：￥5.5

適用于經(jīng)飲食控制及體育鍛煉療效不滿意的輕、中度2型糖尿病患者。

健客價：￥37

捷諾達(dá)配合飲食和運(yùn)動治療，用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。

健客價：￥144

本品配合飲食和運(yùn)動治療，用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。

健客價：￥148

本品是含有膳食纖維的特殊全營養(yǎng)液體制劑，主要適用于糖尿病患者。

健客價：￥130

適用于經(jīng)飲食控制及體育鍛煉2～3個月療效不滿意的輕、中度2型糖尿病患者，這類糖尿病患者的胰島細(xì)胞需有一定的分泌胰島素功能，且無急性并發(fā)癥（如感染、創(chuàng)傷、酮癥酸中毒、高滲性昏迷等），不合并妊娠，無嚴(yán)重的慢性并發(fā)癥。

健客價：￥18

適用于經(jīng)飲食控制及體育鍛煉2-3個月療效不滿意的輕、中度2型糖尿病患者，這類糖尿病患者的胰島β細(xì)胞需有一定的分泌胰島素功能，且無急性并發(fā)癥（如感染、創(chuàng)傷、酮癥酸中毒、高滲性昏迷等），不合并妊娠、無嚴(yán)得的慢性并發(fā)癥。

健客價：￥9.9

單藥治療本品配合飲食控制和運(yùn)動，用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。與二甲雙胍聯(lián)用當(dāng)單獨(dú)使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時,可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用，在飲食和運(yùn)動基礎(chǔ)上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg，每日一次。本品可與或不與食物同服。腎功能不全的患者輕度腎功能不全患者（肌酐清除率 [CrCl] ≥ 50 mL/min，相應(yīng)的

健客價：￥116

適用于經(jīng)飲食控制及體育鍛煉2～3個月療效不滿意的輕、中度2型糖尿病患者，這類糖尿病患者的胰島β細(xì)胞需有一定的分泌胰島素功能。

健客價：￥24

適用于經(jīng)飲食控制及體育鍛煉2～3個月療效不滿意的輕、中度2型糖尿病患者，這類糖尿病患者的胰島b 細(xì)胞需有一定的分泌胰島素功能，且無急性并發(fā)癥(如感染、創(chuàng)傷、酮癥酸中毒、高滲性昏迷等)。

健客價：￥25

本品僅適用于其他降糖藥無法達(dá)到血糖控制目標(biāo)的2型糖尿病患者。單一服用本品，并輔以飲食控制和運(yùn)動，可控制2型糖尿病患者的血糖。對于飲食控制和運(yùn)動加服本品或單一抗糖尿病藥物，而血糖控制不佳的2型糖尿病患者，本品可與二甲雙胍或磺酰脲類藥物聯(lián)合應(yīng)用。對服用最大推薦劑量二甲雙胍或磺酰脲類藥物，且血糖控制不佳的患者，本品不可替代原抗糖尿病藥物，則需在其基礎(chǔ)上聯(lián)合應(yīng)用。飲食控制是2型糖尿病治療的措施

健客價：￥78