現(xiàn)在每天都有賣煮玉米的,其實自己煮玉米是一個很好的選擇,玉米,玉米水,玉米須都是很好的保健養(yǎng)生佳品,下面我們就來了解煮玉米的食療價值。
玉米保護心血管。中醫(yī)認為,玉米有健脾利濕、調(diào)中和胃、利尿的作用,非常適合脾虛的人食用。而現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)也認為,玉米含有大量營養(yǎng)物質(zhì)。鮮玉米中的纖維素含量為精米、精面的6─8倍,可以降低血中膽固醇的濃度,進而可起到預(yù)防心腦血管疾病的作用。同時,吃玉米時需用力咀嚼,對牙齒和面部肌肉可起到較好的鍛煉作用,還能促進唾液分泌,有利于食物的消化。
生活中很多人喜歡吃煮玉米,然而煮玉米的水卻被扔掉。其實,玉米除了我們經(jīng)常食用的部分,玉米的須、梗甚至煮玉米的水,都有一定食療價值。煮玉米的水有什么作用呢?煮玉米的水不僅有玉米的香味,也有很好的利尿消炎、預(yù)防尿路感染、去肝火等功效。因此,大家在煮玉米時最好留些玉米須,留兩層青皮,味道和藥效都會更好,飲時可加少許白糖或冰糖。
玉米水是好飲料。人們吃香噴噴的玉米時常常把玉米水倒掉了,其實這很可惜。煮玉米水不僅有玉米的香味,也有很好的保健價值,具有利尿消炎、預(yù)防尿路感染、去肝火等功效,而夏季正是泌尿系感染的高發(fā)季節(jié)。因此,大家在煮玉米時最好留些玉米須,留兩層青皮,味道和藥效都會更好,飲時可加少許白糖或冰糖。
玉米須能降糖。除了玉米外,玉米須以及玉米的梗芯都具有很好的保健作用。中醫(yī)認為,玉米須有很好的利尿、降壓、降糖、和胃的功效。糖尿病患者可用玉米須60克,配生地黃、花粉、山藥、玉竹各15克,水煎服。玉米梗則具有良好的止汗作用,自汗、盜汗者,可取2─3個玉米梗,加小麥50─100克,水煎服。
玉米大量上市,價格便宜,玉米是非常好的一種雜糧,除了我們經(jīng)常食用的部分,玉米的須、梗甚至煮玉米的水,都有一定食療價值,千萬別浪費了。
(實習(xí)編輯:周家文)
全球健康新闻资讯,关注开启新健康
利格列汀與二甲雙胍和磺脲類藥物聯(lián)合使用...
健客價: ¥70專為嬰幼兒設(shè)計的與肌膚PH值相近的免洗倍護...
健客價: ¥10適用于2型糖尿病患者;用于運動,飲食、...
健客價: ¥62用于2型糖尿病。單一服用本品,并輔以飲食控制...
健客價: ¥46適用于經(jīng)飲食控制及體育鍛煉2~3個月療效...
健客價: ¥5.5適用于經(jīng)飲食控制及體育鍛煉2-3個月療效...
健客價: ¥5.5適用于經(jīng)飲食控制及體育鍛煉療效不滿意的...
健客價: ¥37捷諾達配合飲食和運動治療,用于經(jīng)二甲...
健客價: ¥144本品配合飲食和運動治療,用于經(jīng)二甲雙...
健客價: ¥148本品是含有膳食纖維的特殊全營養(yǎng)液體制劑...
健客價: ¥130適用于經(jīng)飲食控制及體育鍛煉2~3個月療效...
健客價: ¥18