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豆類食品對(duì)糖尿病患者不好?不能一概而論

2014-10-26 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:據(jù)記者了解,在糖尿病患者的日常飲食中,碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)作為維持人體正常功能的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不可缺少的,而豆類食品作為蛋白質(zhì)的重要來(lái)源

  豆?jié){、豆腐等豆類食品因其含有豐富的植物蛋白和特殊的口感而被廣大普通百姓所喜愛,但糖尿病患者在吃豆類食品時(shí)往往會(huì)有所顧慮,擔(dān)心糖尿病患者吃豆類食品會(huì)影響腎功能。那么,糖友吃豆類食品是否應(yīng)該有所限制呢?

  豆類食品對(duì)糖尿病患者不好?

  飲食不能一概而論

  糖尿病飲食專家表示,糖尿病患者的飲食雖然應(yīng)該有所控制,但基本的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是應(yīng)該足量攝取的。

  據(jù)記者了解,在糖尿病患者的日常飲食中,碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)作為維持人體正常功能的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不可缺少的,而豆類食品作為蛋白質(zhì)的重要來(lái)源,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不容忽視的。對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),飲食中添加一些豆類食品,可以起到補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用。

  那么,吃豆類食品是否真的傷腎呢?

  對(duì)于腎功能已經(jīng)發(fā)生異常的糖尿病患者,因?yàn)楸仨毜偷鞍罪嬍?,因此在日常飲食中?yīng)該對(duì)蛋白類食物加以限制,但專家認(rèn)為,目前沒有任何證據(jù)證明腎功能正常的普通糖尿病患者,吃豆類食物會(huì)損害腎功能,因此糖尿病患者并不需要過(guò)于擔(dān)心。

(實(shí)習(xí)編輯:謝運(yùn)勝)

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