中華民族有著博大精深的“吃文化”,再加上中醫(yī)的強(qiáng)調(diào)飲食與疾病的關(guān)系,尤其有些皮膚病患者吃錯(cuò)食物的時(shí)候,皮膚問題就更加嚴(yán)重,所以,皮膚病患者對于自己的日常飲食更加的重視,幾乎所有就診的患者最后都會(huì)問一句:我有什么飲食要忌口的嗎?
那么這里就告訴大家是不是所有的皮膚病都需要忌口,究竟哪些皮膚病需要忌口?
首先要鄭重聲明的是:不是所有皮膚病都需要忌口,只有一些過敏性皮膚病及痤瘡患者才需要注意飲食。如蕁麻疹、神經(jīng)性皮炎、瘙癢癥、濕疹、過敏性皮炎及酒糟鼻、脂溢性皮炎、痤瘡等,其發(fā)病與某些食物有密切的關(guān)系。對于過敏性皮膚病如皮炎、濕疹類應(yīng)當(dāng)避免酒精、辣椒、大蒜、醋等刺激性食物及海鮮類食物的攝入,而痤瘡、脂溢性皮炎這種與油脂分泌相關(guān)的疾病則要控制脂類以及糖類的攝入。
所謂,皮疹是“發(fā)”出來的,而有些食物又是“發(fā)物”——含有異種蛋白質(zhì)。當(dāng)這種特殊的蛋白質(zhì)被人體吸收后,便會(huì)引起過敏反應(yīng)。所以,患過敏性皮膚病的人在服藥期間或在治療后相當(dāng)長一段時(shí)間,應(yīng)限制或禁食魚、蝦、蟹等海腥“發(fā)物”,以及禽類食品和蔥、蒜、辣椒等刺激性食物。否則,即使處于穩(wěn)定期的皮膚病,也會(huì)重新發(fā)作。
那么為什么要忌口這類食物呢?這是因?yàn)椋跃哂写碳ば缘睦苯?、蔥、姜、蒜、茶、咖啡、酒、香料等物,往往刺激感覺神經(jīng)裝置,強(qiáng)化瘙癢感,同時(shí)刺激血管,使血管擴(kuò)張、充血、皮膚發(fā)紅、流水增多,皮膚病加重。其次是過敏性皮膚病,可由很多物質(zhì)如動(dòng)物血清蛋白、細(xì)菌、真菌、藥物、動(dòng)物的皮毛等引起。食物所以會(huì)引起過敏性皮膚病,除與患者的體質(zhì)有關(guān)以外,還由于食物所含的特異性蛋白質(zhì)(致敏原)進(jìn)入機(jī)體后,引起了過敏反應(yīng)。反應(yīng)中產(chǎn)生多種化學(xué)物質(zhì),激活過敏反應(yīng),出現(xiàn)皮疹。如果有致敏的食物不斷地進(jìn)入體內(nèi),可使皮疹不斷地增多,使病情加重。所以,發(fā)現(xiàn)對其過敏后,就不要再吃這種食物。常易引起過敏的食物有魚、蝦、螃蟹、蛋、牛奶、蘑菇等。
但是有些皮膚病(大多數(shù))如病因明確的蟲咬皮炎、疥瘡、體癬等等及免疫遺傳因素方面的皮膚病如白癜風(fēng)、硬皮病等等,均與飲食無關(guān)無需忌口。
說到忌口,也不是所有所謂的“發(fā)物”都不吃,目前公認(rèn)比較好的辦法是,食物排除法和食物記錄法。對持久發(fā)病而不愈者,可用食物排除法。即僅吃清淡食物,如大米、小米、黃豆、土豆、胡蘿卜、黃瓜等,連吃3周,然后將可疑的食物逐個(gè)地加上去,每隔4~5天加1種新食物,直到發(fā)生過敏癥狀時(shí)為止。對反復(fù)發(fā)病者,可用飲食記錄法,即記錄所吃進(jìn)的食物的種類、時(shí)間與癥狀發(fā)生的關(guān)系。一般要注意癥狀發(fā)生前12~24小時(shí)內(nèi)的飲食。這兩種方法都需要重復(fù)多次才能確認(rèn)。但也不是被找出的過敏食物就永遠(yuǎn)不能吃了,有的經(jīng)過相當(dāng)長的時(shí)間,產(chǎn)生的有關(guān)抗體被逐漸排出體外,再吃那種食物就不會(huì)再發(fā)生過敏。
日常生活中,常見一些人不管患了哪種皮膚病,也不管自己對什么食物過敏,凡是所謂的“發(fā)物”,統(tǒng)統(tǒng)忌口。結(jié)果造成營養(yǎng)不良,影響了身體健康。即使是皮膚病患者對于禁忌的食物也并非永遠(yuǎn)忌口,一般待皮膚病穩(wěn)定一段時(shí)間后,可嘗試吃過敏食物,從小量開始,如無特殊反應(yīng),可逐漸增加量和次數(shù)。經(jīng)過反復(fù)多次脫敏,一些人對原來過敏的食物,可以不再發(fā)生過敏反應(yīng)。
最后要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn),不管是不是皮膚病患者,都要注意自己的健康飲食,飲食結(jié)構(gòu)合理均衡,而不是盲目忌口。
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健客價(jià): ¥298驅(qū)白巴布期片:通脈,理血。用于白熱斯(白癜風(fēng))。 白癜風(fēng)丸:益氣行滯,活血解毒,利濕消斑,驅(qū)風(fēng)止癢。用于白癜風(fēng)。 甲氧沙林溶液:用于銀屑病及白癜風(fēng)。
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健客價(jià): ¥456驅(qū)白巴布期片:通脈,理血。用于白熱斯(白癜風(fēng))。 烏龍散:調(diào)和營衛(wèi)、活血祛風(fēng)、健脾益腎;用于營衛(wèi)失調(diào),瘀血阻絡(luò)、脾腎不足所致的白癜風(fēng)。 甲氧沙林溶液:用于銀屑病及白癜風(fēng)。
健客價(jià): ¥829驅(qū)白巴布期片:通脈,理血。用于白熱斯(白癜風(fēng))。 復(fù)方卡力孜然酊:活血溫膚,清除沉著于局部的未成熟異常粘液質(zhì)。用于白熱斯(白癜風(fēng))。 烏龍散:調(diào)和營衛(wèi)、活血祛風(fēng)、健脾益腎;用于營衛(wèi)失調(diào),瘀血阻絡(luò)、脾腎不足所致的白癜風(fēng)。
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