菌類珍品具有極好的抗癌功效

2014-10-16 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：研究證明，冬蟲夏草、靈芝、茯苓、銀耳等真菌具有極好的抗癌作用。

　　冬蟲夏草：冬蟲夏草簡(jiǎn)稱為蟲草。冬蟲夏草是麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體。它是一種名貴的補(bǔ)品和珍貴的中藥，有滋養(yǎng)肺腎、止咳化痰之功，為肺腎兩虛、咳喘氣短自汗盜汗者的首選，又為腎陽(yáng)不足、陽(yáng)痿遺精、腰腿酸軟者所常用，更為身體虛衰或病后體弱滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)之珍品。

　　通過藥理實(shí)驗(yàn)證明，冬蟲夏草中含有冬蟲草菌素，是一種核甙抗菌素，對(duì)結(jié)核桿菌、肺炎球菌、鏈球菌等有抑制作用。冬蟲夏草具有多種生物活性，具有明顯降血脂作用，因而能增加心肌營(yíng)養(yǎng)性血流量，減慢心率和短暫的降壓效應(yīng)，可有效的預(yù)防心腦血管病。蟲草還有雄激素樣作用，對(duì)提高和維持性腺功能大有益處。

　　靈芝：靈芝喜生于腐朽的木樁旁，是一類大型高等真菌。中國(guó)歷代醫(yī)藥家對(duì)靈芝評(píng)價(jià)很高，謂之久服可扶正固本、強(qiáng)壯滋補(bǔ)、補(bǔ)中益氣、益血安神。老年體弱者常服，能促進(jìn)臟腑的生理功能，增強(qiáng)體質(zhì)，堅(jiān)筋骨，駐容顏，使人耳目聰明，精力充沛，益壽延年。

　　現(xiàn)代藥理和臨床研究證實(shí)，靈芝能加強(qiáng)心肌收縮力，使心率變慢，提高心肌對(duì)缺血缺氧的抵抗力，降低膽固醇、甘油三脂和脂蛋白。因此，靈芝對(duì)心血管疾病如冠心病、高血脂癥、高血壓、心率失常等頗具療效。靈芝有保肝作用，可促進(jìn)肝細(xì)胞再生和利用，對(duì)急慢性肝炎，特別是慢性肝炎、谷丙轉(zhuǎn)氨酶容易回升者以及乙型肝炎表面抗原持續(xù)陽(yáng)性者，都有一定的療效。靈芝還能有效地清除血清中膽固醇、脂肪、血栓，保證各器官細(xì)胞充足的營(yíng)養(yǎng)和氧氣，延緩細(xì)胞衰老，滋潤(rùn)皮膚，增加彈性和光澤，從而起到增強(qiáng)青春活力和美容作用。

　　茯苓：茯苓是潛生于松樹根間吸收跟纖維中的養(yǎng)分而成長(zhǎng)的高級(jí)真菌，為多孔菌科真菌茯苓的球狀或塊狀干燥菌核。

　　茯苓乃是醫(yī)家常用的中藥，又是滋補(bǔ)食品。中醫(yī)認(rèn)為，茯苓有益心脾、利水濕、安魄魂的功能，其藥性緩和，補(bǔ)而不峻，利而不猛，既能扶正，又可祛邪?？芍委熕[、失眠、痰咳、心悸、健忘、腹脹、腰酸腿軟等多種病癥。

　　銀耳：銀耳即家庭常用的白木耳。銀耳作為膠菌首珍，具有滋陰潤(rùn)肺、具有益胃生津的作用。凡肺虛有熱、肺燥咳嗽、痰中帶血、咯血及久病或熱病后期體虛氣弱、虛熱口渴、食欲不振者均宜常食。銀耳還有潤(rùn)腸通便之功。老年人腸燥便秘者，常食銀耳可使大便保持通暢。俗話說“若要長(zhǎng)生，腸中常清”，大便通暢，無疑有益于延年益壽、抗衰防老。

　　據(jù)藥理研究分析，銀耳中含有銀耳多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、膠脂及鐵、鈣、磷等多種成分。銀耳能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，促進(jìn)骨髓的造血機(jī)能，促進(jìn)擔(dān)任免疫監(jiān)督作用的T細(xì)胞和B細(xì)胞的轉(zhuǎn)化，從而增強(qiáng)了人體對(duì)癌細(xì)胞的抗御作用，抑制了癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。臨床上用于腫瘤放療或化療所致的白細(xì)胞減少癥有明顯效果。由于銀耳能增強(qiáng)慢性支氣管炎患者痰液中容菌酶的活力，提高人體對(duì)外界致病因子的抵抗力，亦可作為慢性支氣管炎患者的營(yíng)養(yǎng)佳品。

　　有防癌抗癌功效的真菌遠(yuǎn)不止以上幾種，在這里，我們就不一一列出。總之，真菌對(duì)身體有益應(yīng)常吃。

（實(shí)習(xí)編輯：王歡）

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