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胃癌患者適合吃什么?來自美國營養(yǎng)專家的建議

摘要:液體零食,比如冰沙能夠幫助你增加食欲或者不那么快地感到飽脹,而且你可以換各種冰沙來吃,試試牛油果漿果冰沙、綠茶冰沙或者藍莓冰沙吧。

患了胃癌,似乎就和美食“拜拜”了,真的是這樣嗎?其實不一定,只要選擇正確的飲食方法,還是可以享用一些美食,來看看美國營養(yǎng)學家的建議吧!

在治療胃癌時,可能會通過手術將部分或者全部的胃切除,這往往影響到患者的食欲以及他們消化食物的方式。很多患者都可能會經歷食欲差、體重下降、胃痛以及很快就有飽腹感,那么就很難讓他們堅持規(guī)律的飲食。以下是丹娜法伯癌癥研究院的營養(yǎng)師為胃癌患者提供的健康飲食建議。

冰沙,比如這種綠茶冰沙,能夠激起你的食欲

均衡飲食

均衡飲食對每個人都適合。對于手術后或者治療中的胃癌患者,改變均衡飲食中的某些特定食物可能是很重要的。例如,考慮更低纖維,更軟的水果,煮熟的蔬菜,以及更少的纖維性瘦蛋白,比如用魚替代貝殼類,雞蛋替代牛排,或者光滑的堅果黃油替代生堅果。試試鷹嘴豆泥牛油果烤茄子卷餅或者亞洲椰子雞湯。

少吃加工食品

減少肉類的攝入,比如培根、香腸和熟食肉類,以此降低結直腸癌的風險。如果你不吃含糖的加工食品、包裝零食、蘇打水和其他甜飲料,那么你真的很聰明,因為這些真的沒什么營養(yǎng)價值。

少食多餐

很多胃癌患者會出現(xiàn)食欲不振,或者腸胃不適,那么每次吃得少一些對他們來說會比較好。比起吃三頓大餐,一天吃六頓,每次吃少一些更利于健康,并且通過增加熱量高的食物來保持充足的熱量攝入。試試在咸餅干上涂花生黃油,在湯里加橄欖油,或者在冰沙里放點牛油果。

試試液體零食

液體零食,比如冰沙能夠幫助你增加食欲或者不那么快地感到飽脹,而且你可以換各種冰沙來吃,試試牛油果漿果冰沙、綠茶冰沙或者藍莓冰沙吧。

不要吃刺激的食物

不要喝酒、咖啡、碳酸飲料,不要吃辣的東西,這樣你在治療中的副作用也會小一些。

“營養(yǎng)攝入能夠幫助控制治療中的某些副作用,不但能加強健康免疫系統(tǒng),還能促進整體的健康生活方式。”丹娜法伯癌癥研究院的注冊營養(yǎng)師、公共衛(wèi)生學碩士Stacy Kennedy說。與Kennedy這樣的營養(yǎng)師溝通,能夠幫助癌癥患者特別是這些有管飼要求的患者,有效管理他們的健康。

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