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這不能吃,那不能吃,到底為什么?

2018-02-08 來源:抗癌衛(wèi)士  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:通常喝中藥是不用茶水送服的,因為喝茶會“解藥”。

 為啥不建議吃辛辣食物?

 
辣椒被稱為肥胖終結者,在抗癌方面有研究顯示,它能夠有效阻止或減緩癌細胞的生長。但世界衛(wèi)生組織近期出刊的《預防醫(yī)學雜志》再次刊登文章,告誡人們不要過量吃辣椒。美國內(nèi)布拉斯加州立大學醫(yī)療中心腫瘤研究所的甘尼特博士說,辣椒內(nèi)含有致癌的化學物質,但它又有防癌的作用,問題在于吃的量多少。甘尼特博士等人在印度和韓國進行的流行病學調查,已證實辣椒素是可能引起結腸癌發(fā)生的原因。辣椒昧辛,含有辣椒素,它可刺激口腔內(nèi)辛味的感受器,引起血壓變化和出汗。大量進食可造成神經(jīng)損傷和胃潰瘍。動物實驗取得的證據(jù)表明,辣椒素一旦從腸吸收到血液中,即可運輸?shù)礁钨A存,成為有益的抗癌物質。但辣椒素在肝內(nèi)亦可破壞細胞,打亂細胞內(nèi)的生化過程,變?yōu)槲沼坞x基的成分,而有些研究人員認為,部分游離基是致癌原因。因此,腫瘤患者盡量不吃辣椒為宜。

腫瘤患者可以吃海參嗎?
 
從中醫(yī)理論來講,海參可以滋補肝腎、滋陰潤燥、養(yǎng)血,因此在放、化療期間有很好的補益作用,可以通速提升人體的體力,提高免疫能力。海參含有一種叫海參毒素的物質,不僅能抑制多種霉菌的滋生,還可抑制癌細胞的生長和轉移,起到防癌和抗癌的作用。
 
另外,海參中所含的碘是構成人體甲狀腺素必不可少的元素;所含的釩可參與血液中鐵的輸送,增強機體的造血功能;所含的硫酸軟骨素成分可抑制肌肉的老化,有抗衰老的作用;所含的硒,是人體必需的微量元素之一,本身就具有明顯的抗癌作用。據(jù)醫(yī)學界最新研究資料顯示,癌癥患者體內(nèi)的硒含量比正常人低3~6倍。
 
大量藥理研究證實,優(yōu)質海參體內(nèi)還含有豐富的海參黏多糖和海參皂苷。海參黏多糖可提高人體巨噬細胞數(shù)量和吞噬能力,減少體內(nèi)癌細胞總量,防止癌癥發(fā)生。對于癌癥患者而言,海參黏多糖能夠減少癌細胞的復制,對晚期癌細胞轉移起到抑制作用。海參皂苷則能破壞腫瘤內(nèi)部毛細血管,減少腫瘤的血液供應,使腫瘤萎縮,被稱為“天然的導管介入術”。當然,認識食品均需要掌握量的問題,盡量做到食品攝入的多樣化為宜。

茶水解藥嗎?
 
通常喝中藥是不用茶水送服的,因為喝茶會“解藥”。
 
茶葉中含有大量鞣酸,很容易與生物堿發(fā)生不溶性沉淀。而很多中藥的有效成分都是生物堿,如麻黃中含有麻黃堿和偽麻黃堿,黃連、黃柏中含有小檗堿,百部中含有百部堿。其他像元胡、大薊、小薊、川牛膝、曼陀羅等,有效成分也主要是生物堿。當這些藥的水煎液與茶水同服,就會發(fā)生沉淀而影響藥效的發(fā)揮。茶葉中的鞣酸具有收斂作用,會阻止人體對蛋白質等營養(yǎng)物質的吸收,因而在服用黨參、黃芪、山藥等補益藥時,飲用茶水,特別是飲用濃茶,也會降低藥效。但有極個別的中藥可與茶水一同服用。比如,有一首治偏正頭痛的名方,叫“川芎茶調散”,就是用清茶送服藥末或煎湯與茶服的,目的是利用茶的苦寒之性,清上降下以利血行,從而達到熄風止痛的作用。一般來講如無特別注釋,喝中藥時且勿與茶同服。

吃中藥可以喝綠豆湯嗎?
 
嚴格地說,綠豆解的是藥物與食物中的毒性,而不是解藥。民間也常用綠豆煮湯來解救藥物或食物中毒者。那么,服用中藥時到底能不能吃綠豆呢?
 
綠豆性涼昧甘,有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。解金石、砒霜、草木諸毒。對重金屬、農(nóng)藥中毒以及其他各種食物中毒均有防治作用。
 
綠豆和所服中藥的藥性有關:在服用黃連、黃芩、黃柏、大青葉、板藍根、牛黃、金銀花、石膏等清熱類中藥時,與綠豆同服,可起到相輔相成的作用。在服用人參、黃芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等溫補類藥物及桂枝、干姜、細辛等溫經(jīng)散寒類中藥時,未經(jīng)醫(yī)生許可,不要擅自服用綠豆,以免降低藥效,影響治療效果。
 
與所患疾病的種類有關:如患有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且吐黃、腮腺炎、口干、口苦、皮膚感染、泌尿系感染、便秘等熱癥、實癥時,在服中藥的同時服用綠豆湯(粥)或綠豆糕等,可起到相輔相成的作用,達至事半功倍的效果。
 
綠豆所具的解毒功效,系綠豆中的綠豆蛋白、鞣質和黃酮類化合物可與有機磷農(nóng)藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉淀物,使之減少或失去毒性,并不易被胃腸道吸收。因此,農(nóng)藥中毒患者在服用中藥的同時可服用綠豆湯或用生綠豆研粉沖服,以增加療效。
 
綠豆偏寒,故對脾胃虛寒、身體陽虛者無益,如患有慢:性胃腸炎,肢體關節(jié)冷痛、麻木、活動不利,腹痛、腹瀉,痛經(jīng)等虛癥、寒癥時,在服用中藥的同時應禁食綠豆。否則,不僅會降低中藥的藥效,而且會加重病情。
 
 
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