抗癌藥膳基礎藥方大推薦!

2018-02-03 來源：舌尖上的癌癥食療法標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：人參在魏晉年代的《神農本草經》中，就被列為上品，認為可大補元氣，補脾益肺，生津止渴，扶正安神，是最有效、最有名的補養(yǎng)植物。

抗癌藥膳基礎藥方大推薦

抗癌藥膳是中醫(yī)藥寶庫中的奇葩，幾千年來在防治癌癥的斗爭中發(fā)揮了巨大的作用。它是選用具有抗癌作用的藥食兼用之品，或抗癌使用頻度甚高且可用于膳食的藥物品種，通過烹調制作成各種佳肴，為患者樂于接受，取藥物之性，食品之味，使其食借藥力，藥助食威，共奏防癌抗癌的保健功效，是我國自然療法中獨具待色的藥膳療法。

1紅棗，又稱大棗，是我國最早的藥食兼用果品之一。紅棗味甘，性溫，功能補脾和胃，益氣生津。凡癌癥患者癥見胃虛食少，脾弱便溏，心悸怔忡，飲食無味等均可用之?，F(xiàn)代醫(yī)學研究資料表明，紅棗含維生素品種多，活性強，且數(shù)量也相當豐富，每100克鮮棗含維生素C量可達540—972毫克，含蘆丁量可達3385毫克，有“天然維生素丸”的美稱。紅棗中鈣、鎂、鉀、磷、鐵、硒等常量元素的含量也較高。動物藥理實驗研究表明，紅棗所含多種三萜類化合物如樺木酸、山楂酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性。特別是山楂酸，連續(xù)給藥14天，抑癌率達61％，比化療藥5—氟尿嘧啶(5－Fu)活性還高。

2木瓜，別名貼梗海棠，屆薔薇科，其果實性味酸、澀，溫，功專筋活絡，和胃化濕。近年來，許多實驗研究資料表明，木瓜對艾氏腹水癌細胞及肉瘤180均有抑制作用。有報道，木瓜水煎液體外實驗對見JTC26人體宮頸癌細胞抑制率達70％—90％。目前，木瓜及木瓜制劑主要用于乳腺癌、肺癌、食管癌、宮頸癌、大腸癌及癌癥術后腸粘連等的治療。

3杏是人們十分喜愛的果品，其杏仁為歷代醫(yī)家推祟，為臨床祛痰止咳，平喘潤腸要藥?，F(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，杏仁所含苦杏仁甙約3％，即通常稱謂的維生素B17，以及其他活性成分，具有抗癌功效。體外實驗證明，杏仁熱水提取物粗制劑對人子宮頸癌JTC26株的抑制率為50％—70％；杏仁的干燥粉末能100％地抑制強致癌性真菌——黃曲霉菌和雜色曲霉菌的生長。經分離發(fā)現(xiàn)其有效成分為苯甲醛。杏仁對人體具有各種直接或間接的防癌抗癌功能，經常適量吃點杏、杏干或杏仁，對正常人特別是對癌癥患者是大有好處的。

4與梅，俗稱酸梅，是我國特有的果品之一。李時珍在《本草綱目》中說，烏梅“斂肺澀腸，治久嗽，瀉痢，反胃噎膈。”現(xiàn)代醫(yī)學研究證實，烏梅有很好的抗癌防衰功能。烏梅熱水浸出液對多種腫瘤細胞都有極強的抑制活性，其中，體外試驗對人子宮頸癌JTC26株抑制率在90％以上。體內試驗表明，烏梅煎劑對小鼠肉瘤180有一定的抑制效果。臨床研究提示，烏梅可促使口腔腮腺素分泌，使全身組織趨于年輕化，對腫瘤患者及其化療、放療者有積極的預防毒副作用的效果。

5人參在魏晉年代的《神農本草經》中，就被列為上品，認為可大補元氣，補脾益肺，生津止渴，扶正安神，是最有效、最有名的補養(yǎng)植物。據(jù)古醫(yī)書記載，在宋朝就有用人參食療方治愈類似現(xiàn)代定名食管癌、胃賁門癌的“反胃”癥。令人十分驚的是，現(xiàn)代藥理學研究證實，人參具有“適應原樣”作用，可改變機體的反應性，增強機體對有害因素如高溫、低溫、毒物、腫瘤等的防御能力；還可增強機體的免疫功能，提高癌癥患者的抵抗力，從而抑制癌的生長。臨床實踐也證明，人參的確具有較強的抗癌功能，現(xiàn)常用于胃癌、肺癌、大腸癌、乳腺癌、甲狀腺癌、淋巴肉瘤、鼻咽癌、官頸癌等。