急性肝衰竭患者能吃狗肉嗎?狗肉雖然可以補(bǔ)氣但急性肝衰竭患者不適合吃。
專(zhuān)家指出,狗肉性溫,中醫(yī)認(rèn)為其有補(bǔ)中益氣、溫腎助陽(yáng)的功效。一些人認(rèn)為冬天應(yīng)多食狗肉進(jìn)補(bǔ),既健身又御寒。其實(shí)這是片面的,一些體質(zhì)偏熱的人,過(guò)多食用狗肉等于是“火上澆油”,易誘發(fā)多種不良癥狀。加上現(xiàn)在市面上部分狗肉來(lái)路不明,難保不會(huì)有細(xì)菌、病毒和寄生蟲(chóng),多食隱患多。因此,急性肝衰竭患者不能吃狗肉。
此外,提醒急性肝衰竭患者,民間有“吃啥補(bǔ)啥”之說(shuō),但對(duì)急性肝衰竭患者來(lái)說(shuō),最好勿以進(jìn)食豬肝或其它動(dòng)物肝臟的方式來(lái)補(bǔ)肝。動(dòng)物肝臟所含膽固醇較高,急性肝衰竭患者食用后,不易消化,這就會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān),影響急性肝衰竭的康復(fù)。
另外,動(dòng)物肝臟內(nèi)含銅量很高,急性肝衰竭患者由于肝功能低下,不能調(diào)節(jié)體內(nèi)銅的平衡,過(guò)多的銅會(huì)在肝臟內(nèi)積聚,引起貧血、肝硬化、腹水等癥狀。
因此,急性肝衰竭患者最好不要以吃肝來(lái)補(bǔ)肝,日常飲食應(yīng)多吃富有維生素、又易于消化的食物,如牛奶、雞蛋、魚(yú)、肉、豆制品、蔬菜、瓜果等,禁食羊肉、狗肉等大熱之物,最大限度地減少對(duì)肝臟的刺激,在生活上尤其要注意不能太勞累、不能疲于奔命。