脂肪肝是由于肥胖、營養(yǎng)過剩長期大量飲酒、過量服用肝損傷藥物等原因造成肝臟內的肝細胞受損，導致脂肪在肝臟內堆積，形成了脂肪肝。有些人認為脂肪肝患者應該滴酒不沾才是重要的，但是紅酒是個例外。

　　那為什么看上去紅紅的紅酒就可以是個例外呢，紅酒中所含的丹寧能抑制細菌繁殖，可以促進消化功能。紅酒中的多酚還可以有效緩解人的壓力，避免人由于壓力過大的暴飲暴食。由于紅酒特殊的保健功效，脂肪肝病人適當喝紅酒有利疾病康復。

　　紅酒還具有一種抗癌的功效的哦。紅酒中富含一種叫做白藜蘆醇的抗氧化物質。這種物質在癌癥發(fā)生的3個階段，即起始、增進和發(fā)展過程中，可以起到抑制甚至逆轉癌癥的作用。紅酒因此是有效的抑制脂肪肝向肝癌發(fā)展的。

　　紅酒還可以有減肥的功效，紅酒中的維生素C、維生素E和胡蘿卜素屬于天然抗氧化劑，可以減少脂肪的氧化堆積，促進脂肪燃燒，幫助減輕體重。減少肝臟內的脂肪的堆積，有效的緩解脂肪肝。

　　紅酒還具有活血化瘀功效。脂肪肝患者一般都會伴有高脂血癥，造成血液黏稠度增高，加重罹患心腦血管疾病的風險。因紅酒辛甘性溫，有溫陽補血，緩急止痛的功效；對寒濕凝滯的痛經癥，可以起到散寒祛濕，活血通經的作用，有效預防心腦血管疾病。

　　日常我們應該如何健康飲食，應對脂肪肝呢

　　一、要多是一些新鮮的蔬菜，多吃蔬菜有助于體內油脂的消化吸收，使肝臟內沉積的脂肪減少，促進脂肪肝的恢復。另外新鮮的蔬菜還可以有助于人體的排毒，減輕肝臟的負擔。

　　二、不要攝入太多的肉類，脂肪肝就是因為肝臟內部的脂肪堆積過多才造成的，如果一個脂肪肝患者每天還毫不節(jié)制的攝入油脂和肉類，這樣不用說就只會給肝臟帶來更大的負擔

　　三、脂肪肝患者應該堅持一些適量的運動，在日常的生活中，大部分的脂肪肝患者是因為體型過胖患有脂肪肝的，運動能夠有效的消耗體內堆積的脂肪，給肝臟減少不少的負擔，運動也是最直接，最有效的減肥方法。

　　一些輕度的脂肪肝患者不需要太過擔心，只要保持健康的飲食和良好的生活習慣，脂肪肝不需要治療也會痊愈的，但是不要因為紅酒對脂肪肝有效而成為了喝酒的借口，紅酒雖然是對脂肪肝有效，但是也要適量才可以的。