肝硬化飲食治療法

2014-04-03 來(lái)源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：肝硬化是一種常見的慢性肝病，在過去，肝硬化幾乎是中老年人的專利，年輕人并不需要對(duì)這種疾病太多擔(dān)心。但是現(xiàn)在，肝硬化卻大有年輕化趨勢(shì)。近些年，臨床上二三十歲的肝硬化比比皆是。

　　營(yíng)養(yǎng)是維持肝臟正常結(jié)構(gòu)與功能的物質(zhì)基礎(chǔ)，肝臟作為參與物質(zhì)代謝最活躍的器官，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求也最高。結(jié)構(gòu)完善功能精細(xì)的肝臟還是充分發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)效能的重要條件。因此，在肝膽疾病防治措施中合理營(yíng)養(yǎng)具有特殊意義。

　　肝硬化是致病因素長(zhǎng)期反復(fù)損害肝臟導(dǎo)致肝臟細(xì)胞變性、壞死，失去再生能力，進(jìn)而大量纖維組織增生，到了晚期便形成肝硬化。

　　為了促進(jìn)肝組織功能的恢復(fù)，改善肝硬化的癥狀，阻止和延緩病情發(fā)展，應(yīng)通過合理的飲食加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，進(jìn)行飲食調(diào)理。度的營(yíng)養(yǎng)障礙，故適當(dāng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)身體的抵抗力，促進(jìn)機(jī)體恢復(fù)健康是很重要的。

　　動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，食物中長(zhǎng)期缺乏蛋白質(zhì)、b族維生素、維生素e和膽堿等易誘發(fā)肝硬化。缺乏這些物質(zhì)，脂肪可在肝細(xì)胞內(nèi)存積體積增大，使肝竇內(nèi)血流受阻，肝細(xì)胞因營(yíng)養(yǎng)不足而壞死，如果脂肪變性壞死范圍增生，肝小葉周圍纖維組織增生，則形成肝硬化。

　　因此肝硬化患者飲食營(yíng)養(yǎng)應(yīng)如下調(diào)理：

　　1、蛋白質(zhì)的攝入量。一般每日每千克體重?cái)z入量不低于l克，若肝硬化病人血漿蛋白低，有腹水和水腫時(shí)，每日應(yīng)供給蛋白質(zhì)100～120克;有肝功衰竭、肝昏迷傾向、血氨偏高時(shí)，蛋白質(zhì)供給量應(yīng)減少，給予低蛋白或無(wú)蛋白飲食。

　　2、適當(dāng)增加高糖飲食。由于肝硬化病人調(diào)節(jié)血糖的能力降低，容易出現(xiàn)空腹低血糖，所以，除正常二餐外，中間應(yīng)添加兩餐點(diǎn)心，且應(yīng)是細(xì)軟易消化、少纖維、產(chǎn)氣少的食物。

　　3、適量攝入脂肪。每人海日攝入脂肪40～50克比較合適，除因膽汁因素應(yīng)采用低脂肪、低膽固醇飲食外，都不宜攝入脂肪討多或過少。

4、要限制食鹽量。有輕度腹水者應(yīng)采用低鹽飲食，每日供給量不超過3克;嚴(yán)重水腫時(shí)，應(yīng)采用無(wú)鹽飲食。

　　5、飲良的烹調(diào)應(yīng)盡可能多樣化。做到量少而富于營(yíng)養(yǎng)、品種多而易于消化。

　　6、肝硬化患要注意食物禁忌。稍有疏忽就有可能危及生命：絕對(duì)禁止飲酒，以及飲用含酒精的飲料，忌用辛辣及刺激性食物及調(diào)味品，避免油炸食品，少吃或不吃含大量纖維的食物，如芹菜、韭菜、黃豆芽、筍干等。

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1.水腫性疾病包括充血性心力衰竭、肝硬化、腎臟疾病(腎炎、腎病及各種原因所致的急、慢性腎功能衰竭），尤其是應(yīng)用其他利尿藥效果不佳時(shí)，應(yīng)用本類藥物仍可能有效。與其他藥物合用治療急性肺水腫和急性月囟水腫等。 2.高血壓。在高血壓的階梯療法中，不作為治療原發(fā)性高血壓的優(yōu)選藥物，但當(dāng)噻嗪類藥物療效不佳。尤其當(dāng)伴有腎功能不全或出現(xiàn)高血壓危象時(shí)，本類藥物尤為適用。 3.預(yù)防急性腎功能衰竭用于各種原

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