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推薦：乙肝大三陽飲食要注意什么

2017-08-18 來源：肝保保  標(biāo)簽： 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要：食量要恰當(dāng)：患者消化功能減弱，食之過飽常導(dǎo)致消化不良，也加重肝臟負(fù)擔(dān)。所以有人提出吃飯八成飽最好。暴飲暴食對肝臟、對胃腸功能都不利。

　　據(jù)有關(guān)專家介紹，現(xiàn)在的生活水平已經(jīng)不錯，一般正常的飲食可以滿足大部分肝炎病人的需要，所以不必刻意地進補，日常飲食一般也沒有禁忌。飲食只要有足夠的熱量、適量的蛋白、豐富而全面的維生素、適量的纖維素即可。如果飲食上禁忌太多，相反會可能導(dǎo)致營養(yǎng)失調(diào)，不利于病情的控制，而過多地依賴中藥補藥而忽視正常飲食也是舍本求末之舉。

　　1)乙肝患者的營養(yǎng)調(diào)理

　　“三分治七分養(yǎng)”。乙肝調(diào)理包括飲食起居、情緒以及藥物諸方面，高蛋白、高維生素、高纖維、低脂飲食、起居有節(jié)、不過度勞累、心胸豁達等都是乙肝患者的養(yǎng)病之道。合理飲食對乙肝患者也很重要，有關(guān)專家說，肝病患者的合理飲食首先是飲食結(jié)構(gòu)合理，多食蔬菜、水果，以補充足夠的維生素和纖維素，也有助于促進消化功能。肝臟功能減退常常影響代謝，所以很多慢性肝炎患者會合并有肝炎后。因此飲食要注意低脂肪、低糖(過多的糖進入體內(nèi)易轉(zhuǎn)化為脂肪)、高蛋白。蛋白質(zhì)飲食要包括植物蛋白和動物蛋白，如豆制品、牛肉、雞肉、魚肉等。值得注意的是：

　　1.挑食對肝病不利。

　　2.飲食結(jié)構(gòu)要合理：要多食蔬菜、水果，以補充足夠的維生素和纖維素，也有助于促進消化功能。肝臟功能減退時常常影響脂肪代謝，所以很多慢性肝炎患者會合并有肝炎后脂肪肝。因此飲食要低脂肪、低糖(過多的糖進入人體內(nèi)易轉(zhuǎn)化為脂肪)、高蛋白。蛋白質(zhì)飲食要包括植物蛋白和動物蛋白，如豆制品、牛肉、雞肉、魚肉等。挑食對肝病是不利的。

　　3.食量要恰當(dāng)：患者消化功能減弱，食之過飽常導(dǎo)致消化不良，也加重肝臟負(fù)擔(dān)。所以有人提出吃飯八成飽最好。暴飲暴食對肝臟、對胃腸功能都不利。

　　4.炒菜宜清淡，少放油，少食油膩和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。

　　5.合理應(yīng)用中藥補藥：輕、中型患者不提倡用人參等補藥，正常飲食可以提供足夠的營養(yǎng)成分。重癥肝病、病人在服用補藥時，最好征求中醫(yī)醫(yī)生的意見，辨證施治。盲目進食大量多種補藥，不一定有益。

　　6.失代償期肝硬化患者的飲食中的蛋白含量不宜過高，因為蛋白質(zhì)易在腸道被細(xì)菌分解產(chǎn)生氨氣，而氨是導(dǎo)致肝的重要因素之一。急性肝炎或重癥肝炎恢復(fù)期的病人要低糖飲食。否則易發(fā)生脂肪肝。

　　總之，肝病患者飲食并無特殊，足夠的熱量、適量的蛋白,豐富而全面的維生素,適量的纖維即可。在飲食上有太多的禁忌可導(dǎo)致營養(yǎng)失調(diào)，過多地依賴中藥補藥而忽視正常飲食則是舍本而求末之舉。

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