生活人們提及酒精肝疾病的時候可能大家對于這個疾病都有基本的了解，這個疾病的大多數(shù)是因為長期酗酒所導(dǎo)致的，而且專家表示要想很好的治療酒精肝疾病，戒酒是最重要的其次在生活當(dāng)中做好飲食護(hù)理對于疾病的緩解起著很重要的作用，下面我們來了解一下酒精肝多吃什么好。

　　酒精肝主要由嗜酒而致，戒酒是治療酒精肝的首要步驟，而科學(xué)合理的飲食對于病情的恢復(fù)也有很大的幫助的，酒精肝吃什么好？專家指出，酒精肝患者可以吃以下食物，這些對于患者病情的康復(fù)是有很大幫助的。

　　1、應(yīng)吃蛋白質(zhì)含量豐富的食物：蛋白有促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)與再生的功能，所以得了酒精肝應(yīng)多吃大豆、豆制品、海產(chǎn)品、牛奶等蛋白質(zhì)含量豐富的食物。

　　2、應(yīng)吃維生素含量豐富的食物：維生素不僅是維持人體生命活動、保持人體健康的重要活性物質(zhì)，而且還可有加快肝細(xì)胞修復(fù)與再生，以及輔助抗腫瘤、抗癌的作用，所以得了酒精肝應(yīng)多吃新鮮的水果、蔬菜等維生素含量豐富的食物。

　　3、應(yīng)吃低脂肪食物：高脂肪食物會加重肝臟負(fù)擔(dān)，對病情不利，而低脂肪飲食可以適當(dāng)緩解惡心、嘔吐、腹脹等消化道癥狀，所以得了酒精肝應(yīng)多吃低脂肪食物。

　　4、應(yīng)吃富含礦物質(zhì)的食物：研究發(fā)現(xiàn)硒、鐵等礦物質(zhì)具有抗癌、抗腫瘤的作用，所以得了酒精肝宜多吃些蘑菇、雞蛋、菠菜、肉、海產(chǎn)品等含硒、含鐵的食物，以防止罕見癌變的發(fā)生。

　　酒精肝，全稱為酒精性脂肪肝，是酒精性肝病中最早出現(xiàn)，最為常見的病變，在治療肝病藥物的選擇上，盡量選擇一些毒副作用小的天然植物保肝藥物來護(hù)肝，因為有些治療肝臟疾病的藥物毒副作用較大，造成了對肝臟的2次傷害，那么慢性酒精肝怎么治療呢？下面請專家為大家介紹一下。

　　1.戒酒：酒精肝患者首先應(yīng)該解決，戒酒是治療酒精肝非常重要的一步，有很多患者在戒酒之后，自己酒精肝的病情會有所緩解，為了自身的健康著想，所以患者應(yīng)該盡快的解酒，戒酒的過程中還應(yīng)該注意防治戒斷綜合征的發(fā)生。

　　2.營養(yǎng)支持：酒精性脂肪肝的患者除了戒酒的措施以外，在日常生活中一定要做好良好的飲食支持，提供大量的蛋白質(zhì)，以及低脂肪的食物，及時的補充維生素b，主要的原因是肝炎患者身體較為虛弱，需要足夠的能量來補充患者身體所缺的營養(yǎng)。

　　3.藥物治療：患者到醫(yī)院進(jìn)行檢查的時候發(fā)現(xiàn)血清有輕度升高，這個時候就應(yīng)該采取藥物來進(jìn)行治療，因為藥物能夠改善酒精肝的，臨床癥狀，特別是甘草酸制劑，水飛薊素類藥物對于患者不同程度肝臟損傷，有改善的程度。

　　4.有很多酒精性肝炎病者，的肝臟會有，肝纖維化的病變出現(xiàn)，這個時候應(yīng)該注意抗肝纖維化的治療，現(xiàn)在有很多中成藥對于酒精肝的治療都非常有效，所以患者可以采取這種方法來進(jìn)行治療。

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