奶類有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),其中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、維生素D,一方面能滿足腎友營養(yǎng)需要,一方面還能強(qiáng)健骨骼和肌肉。并且適量喝,也不會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)。
一般推薦腎友一天喝一杯250ml左右的牛奶(如果是奶粉,約32g),大約是8g蛋白質(zhì)左右。
但,在奶的選擇上,大家又犯了難,腎友首選哪種合適呢?就讓腎上線帶領(lǐng)大家,結(jié)合膳食指南的意見,比較各種牛奶的優(yōu)劣勢(shì),選一款適合自己的吧。
全脂奶:適合年輕健康人群
優(yōu)勢(shì):口感好,且鈣質(zhì)、維生素D豐富,能很好強(qiáng)健骨骼。
劣勢(shì):全脂奶中飽和脂肪酸高,不利于心血管健康,因此對(duì)于腎病患者并不合適。像腎病、糖尿病、高血壓等慢病人群,易罹患心血管的問題,因此不推薦喝全脂奶。
低脂奶、脫脂奶:適合腎病患者、中老年人、糖尿病、高血壓等慢性病人群以及肥胖者
優(yōu)勢(shì):飽和脂肪酸含量低,不會(huì)增加心血管負(fù)擔(dān),更適宜腎友。
劣勢(shì):口感沒有全脂奶好喝。
舒化奶:適合上面普通奶拉肚子、腹脹的人
優(yōu)勢(shì):舒化奶乳糖含量很低,讓喝不了普通牛奶的人能更好適應(yīng)。舒化奶也有全脂、低脂之分,喝普通低脂奶拉肚子、腹脹的腎友,可選擇低脂舒化奶。
劣勢(shì):貴!
酸奶:適合普通奶吸收不好的人、幽門螺旋桿菌感染者
優(yōu)勢(shì):同樣,酸奶的乳糖含量也很少,對(duì)于喝普通奶不舒服的人,喝酸奶更容易吸收,且口感也好。如果還合并有幽門螺旋桿菌感染,有些專家認(rèn)為喝酸奶有助于對(duì)抗幽門螺桿菌。酸奶也有很多種,腎友可選擇低脂的酸奶,更有益血管健康。
劣勢(shì):保質(zhì)期短
奶酪:適宜健康人群
優(yōu)勢(shì):蛋白質(zhì)、鈣、維生素D都很高,強(qiáng)健骨骼和肌肉。
劣勢(shì):熱量高、飽和脂肪酸含量高,不利于心血管健康
好了,分析了這么多,我們來總結(jié)一下。
腎病患者更適合的奶:低脂或者脫脂的奶;
如果喝普通的奶腹脹、又拉肚子,可以選擇喝低脂舒化奶或酸奶。