據(jù)美國MSN生活網(wǎng)報道,營養(yǎng)學博士迪帕·維爾瑪總結出“讓你更聰明的幾種飲品”。
1.石榴汁。石榴中富含多種獨特的抗氧化劑,有助于提高認知和記憶。
2.茶。美國普度大學研究發(fā)現(xiàn),綠茶中的多酚類抗氧化劑兒茶素EGCG既可增加腦細胞,增強記憶力。茶葉中還含有抗氧化劑,每天一杯紅茶可縮短大腦反應時間。
3.黑巧克力飲料。黑巧克力關鍵成分可可中的黃酮醇有助于放松血管,降低血壓,減少大腦破壞性損傷。
4.漿果果汁。黑莓和藍莓可增強大腦神經(jīng)活動和神經(jīng)連接,預防早期大腦能力降低風險。記憶力以及運動技能和認知技能都得到改善。
5.姜黃茶。研究證實,姜黃中的活性物質姜黃素能夠抑制認知障礙癥發(fā)展進程。
6.白開水。人體的70%由水組成,多喝水有助于大腦獲得更多的養(yǎng)分,使大腦功能處于最佳狀態(tài)。正因為如此,身體脫水時,大腦也會出現(xiàn)思考困難及頭痛。
7.紅酒。研究表明,像黑巧克力一樣,葡萄酒中也含大量的多酚,有助于增加大腦血流量,進而提高腦力。葡萄酒中的白藜蘆醇也有益大腦健康。但前提是,適量飲酒,決不能超量。
8.胡蘿卜和蘋果汁。這兩種果蔬富含大量的抗氧化劑、維生素和微量元素,有益改善大腦健康。胡蘿卜的β胡蘿卜素既有益眼睛健康,也有助于防止大腦退化。蘋果可預防包括認知障礙癥在內(nèi)的神經(jīng)退化性疾病。
9.椰子汁和椰奶。常喝椰子汁、椰奶可補充電解質、維生素和礦物質,能促進血液循環(huán),改善大腦血流。
清熱解暑。
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