寶寶一出生,就知道吸吮媽媽的乳頭或奶瓶的奶嘴,與生俱來,不用誰教;但是,等他們長(zhǎng)大以后,吃飯要靠牙齒咀嚼,而咀嚼能力并不會(huì)隨年齡增長(zhǎng)而自然形成。
專家提醒:從6個(gè)月添加輔食起就要練習(xí)咀嚼,食物要從“泥”、“丁”逐漸過渡到“塊”。
水果榨汁喝、蔬菜搗爛吃7歲小丫“餓”得面黃肌瘦
牛奶、魚蝦、瘦肉、蔬果,一樣都沒少吃,可7歲的彤彤仍然“餓”得面黃肌瘦,比同齡孩子矮了不少。她還三天兩頭感冒、發(fā)燒,誤了不少課時(shí)。前段時(shí)間,母親劉女士帶彤彤到醫(yī)院進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)咨詢,結(jié)果并非吃得差,而是喂養(yǎng)方式不當(dāng)。
原來,直到彤彤兩三歲時(shí),她吃水果、蔬菜,不是榨汁就是做成糊,導(dǎo)致咀嚼力不僅沒得到必要鍛煉,反而越不用越差勁。現(xiàn)在,她不光滿口牙齒長(zhǎng)得歪歪扭扭,吃下的食物由于沒經(jīng)過細(xì)嚼慢咽就進(jìn)了肚里,自然影響營(yíng)養(yǎng)素的消化吸收。更何況,她吃水果是榨汁喝,吃一些大塊蔬菜還得搗爛再吃,這也會(huì)流失一部分營(yíng)養(yǎng)。久而久之,彤彤營(yíng)養(yǎng)不良了。
在兒科門診上,類似劉女士忽視孩子咀嚼力鍛煉的家長(zhǎng)不少。“前天,林州一個(gè)3歲男孩,到現(xiàn)在喝湯吃奶都抱著個(gè)大奶瓶,吃蘋果也得切成很薄的片。”孩子七八個(gè)月大時(shí),有時(shí)吃菜往外吐,家長(zhǎng)就覺得他還沒咀嚼能力,以為大點(diǎn)就好了。其實(shí),咀嚼力和大腦一樣,越用越靈活,久滯不用,功能下降了,孩子也養(yǎng)成了食軟不食硬的壞毛病。
該院兒童
牙病科副主任醫(yī)師李路平說,咀嚼能力不僅僅關(guān)系著能否將吃進(jìn)肚里的食物充分消化吸收,如果孩子不經(jīng)常咀嚼,顏面肌肉就得不到鍛煉,這可能影響頜面
發(fā)育,不利于牙齒萌出及排列整齊。此外,國(guó)外一些研究表明:孩子咀嚼時(shí),大腦的血流量增大,對(duì)神經(jīng)、大腦發(fā)育也有好處。
鍛煉孩子咀嚼力忌食物精細(xì)和吃手指
寶寶剛出生,都是
母乳喂養(yǎng)或喝配方奶,只需吮,不用嚼。但是,從6個(gè)月添蔬果、肉類等輔食開始,就到了讓他鍛煉咀嚼能力的關(guān)鍵期。
李路平說,一開始,讓寶寶吃米粉或菜泥、肉泥等流質(zhì)、半流質(zhì)輔食,等他們適應(yīng)以后,可以將蔬菜切成小丁,拌進(jìn)米粉糊里,這樣他光吞咽就不行了,需要一定咀嚼,但不費(fèi)勁。
“最初,寶寶可能不接受摻在米粉里的小菜丁,甚至?xí)阉鲁鰜恚瑡寢寕兦f別輕易放棄,等他餓了再嘗試,會(huì)容易得多。”朱曉華建議。
如此,食物從小丁逐漸到小薄片,薄片切得越來越厚,孩子不光咀嚼力增強(qiáng)了,也有利于養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
除了飲食上不能太精細(xì),防止牙齒齲壞對(duì)保護(hù)寶寶的咀嚼能力也很重要。“一旦牙齒齲壞,不僅咀嚼面小了,吃東西還會(huì)疼,孩子就不愿意也不容易嚼爛硬食。”李路平提醒家長(zhǎng),必須合理控制孩子吃甜食尤其是糖果:1。吃糖選在正餐前。吃糖后馬上吃飯,特別是一些加工不精細(xì)的五谷雜糧,孩子咀嚼過程中不僅能潔凈牙齒,還可降低口腔酸度,減少齲齒;2。不隨意吃糖。蛋糕、糖果等甜食,要吃一塊兒吃,別一會(huì)兒吃蛋糕,過一會(huì)兒又吃糖果,口腔長(zhǎng)期處在酸性環(huán)境下,牙齒易脫礦,會(huì)增加齲齒風(fēng)險(xiǎn);3。睡前不
喝酸奶,喝完刷牙漱口。否則,酸奶又甜又酸,牙齒更容易齲壞。
此外,家長(zhǎng)還要避免孩子吃手指、用嘴呼吸、吐舌頭等,這可能影響牙齒排列和咬合關(guān)系,多少會(huì)影響咀嚼力。
如果孩子已經(jīng)錯(cuò)過6~8個(gè)月鍛煉咀嚼能力的好時(shí)機(jī),家長(zhǎng)除了從頭讓孩子適應(yīng)由流食→小丁→薄片→小塊→大塊食物以外,還可以為孩子進(jìn)行口腔按摩,對(duì)提高孩子咀嚼、吞咽能力都有好處。鄭州市兒童醫(yī)院小兒按摩室按摩師王素霞向家長(zhǎng)傳授了“口腔按摩13步”,以下每一步驟分別做5~10次,方法如下:
第一步:拇指、食指捏人中穴部位。
第二步:拇指、食指捏承漿穴部位。
第三步:將食指橫在上嘴唇上方往上推。
第四步:將食指橫在下嘴唇下方往下推。
第五步:將食指橫在上嘴唇上方往下推。
第六步:將食指橫在下嘴唇下方往上推。
第七步:四指放在上嘴唇上方、拇指按住下嘴唇下方,像梅花一樣撮合按摩,使孩子上下嘴角合攏。
第八步:左右兩中指沿人中穴分別向左右兩地倉(cāng)穴下搓。
第九步:左右兩中指沿承漿穴分別向左右兩地倉(cāng)穴上搓。
第十步:左右兩中指分別從左右兩嘴角上搓至左右迎香穴。
第十一步:四指沿頜下由內(nèi)而外交替按摩。
第十二步:大拇指按住下巴尖向上頂,讓孩子嘴唇合攏。
第十三步:食指按揉左右耳門穴前部位。
【穴位注解】人中穴,在上唇的鼻唇溝中部;承漿穴,在頦唇溝(下唇和下頦之間的溝)的正中凹陷處;迎香穴,在鼻翼旁開約一厘米皺紋中;