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保護(hù)牙齒預(yù)防蛀牙的十種食物

2016-09-16 來源: 哈爾濱永康口腔  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:一般來說,人們認(rèn)為防止齲齒、保持口腔健康的辦法就是做好口腔的清潔衛(wèi)生。但你知道嗎?一些我們?nèi)粘J橙氲氖澄锞陀羞@種作用。一起來看看保護(hù)牙齒預(yù)防蛀牙的10種食物。

  保護(hù)牙齒預(yù)防蛀牙的十種食物

  一般來說,人們認(rèn)為防止齲齒、保持口腔健康的辦法就是做好口腔的清潔衛(wèi)生。但你知道嗎?一些我們?nèi)粘J橙氲氖澄锞陀羞@種作用。一起來看看保護(hù)牙齒預(yù)防蛀牙的10種食物。

  一、香菇

  首先,“蘑菇皇后”香菇所含的香菇多糖體,能夠抑制口腔內(nèi)致病菌的生長,阻止牙菌斑的形成,防止齲齒。其次,香菇還含有一般蔬菜所缺乏的維生素D源(麥角甾醇),麥角甾醇經(jīng)日光照射,可轉(zhuǎn)變成維生素D,可增強(qiáng)人體免疫能力,并能幫助兒童骨骼和牙齒成長。

  每100克干品香菇含有7.8克的粗纖維,就如同一把健齒的“牙刷”,咀嚼時與牙面發(fā)生機(jī)械摩擦,可以對牙齒起到清洗的作用,減少菌斑的形成。

  香菇中還含有鮮香味的物質(zhì)鳥苷酸和香菇精,氣味芳香,有助于口氣清新。另外所含的大量維生素C,同樣具有殺滅有害菌,保護(hù)牙齒的作用。

  二、芹菜

  芹菜中含有大量的粗纖維,吃芹菜的同時就能擦去不少粘附在牙齒表面的細(xì)菌。對粗纖維食物反復(fù)的咀嚼還可刺激唾液的分泌,以平衡口腔內(nèi)的酸堿度。

  三、乳酪

  鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸堿值,避免口腔處于有利細(xì)菌活動的酸性環(huán)境,造成蛀牙;經(jīng)常食用能增加齒面鈣質(zhì),有助于強(qiáng)化及重建琺瑯質(zhì),使牙齒更為堅固。

  四、葡萄干

  酸甜的葡萄干也是健齒的好食物。美國學(xué)者稱,葡萄干內(nèi)含有多種抑制口腔細(xì)菌生長的化合物,齊墩果醇酸、齊墩果醛、白樺脂醇等,這些化學(xué)物質(zhì)是植物中的天然抗氧化劑,有利于牙齒和牙齦健康,能夠有效地防止蛀牙、牙齦炎和牙周炎等。

  至于葡萄干酸甜的口味則是來自于果糖和葡萄糖,而非有害牙齒健康的蔗糖。所以愛吃零食的人可以大嚼葡萄干,不必?fù)?dān)心有害牙齒。

  五、洋蔥

  洋蔥里的硫化合物是強(qiáng)有力的抗菌成分,能殺死包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌。

  六、芥末

  內(nèi)含isothiocyanates成分可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。

  七、薄荷

  薄荷葉里含有單帖烯類化合物,可經(jīng)由血液循環(huán)到達(dá)肺部,在呼吸時感覺氣味清新。

  八、芭樂/香蕉

  熱帶水果含高維C可維護(hù)牙齦健康。如嚴(yán)重缺乏則牙齦會變得脆弱,容易罹患疾病,出現(xiàn)牙齦腫脹、流血、牙齒松動或脫落等癥狀。

  九、綠茶

  綠茶含有大量的氟和牙齒中的磷灰石結(jié)合,具有抗酸防蛀牙的效果;綠茶中的兒茶素(catechins)能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌,同時也可除去難聞的口氣。

  十、水果

  如蘋果、生梨等在進(jìn)食時可起到對牙齒的機(jī)械擦洗作用,擦去粘附于牙齒表面的細(xì)菌。此外,水果中的果膠還有抑制細(xì)菌的作用。

  提醒:

  糖果或甜飲料、面包、糕點(diǎn)或者酸性食品蘇打水、果汁,通常會增加齲齒的危險。糖分可以轉(zhuǎn)化為酸,而酸可能破壞牙齒表面的釉質(zhì)。

 

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