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骨折后喝骨頭湯 真的有用嗎?

2018-02-13 來(lái)源:昆明骨科  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:其實(shí)人出現(xiàn)骨折后,骨折的斷端會(huì)釋放出大量的鈣質(zhì),而且骨折部位很容易導(dǎo)致全身或局部骨骼廢用性脫鈣,這兩種脫失的鈣鹽可形成游離鈣被吸收入血內(nèi),使血鈣的含量增高,有引起血鈣增高的潛在危險(xiǎn)。

 缺鈣,煲個(gè)骨頭湯;摔斷了腿,煲個(gè)骨頭湯;營(yíng)養(yǎng)不良,煲個(gè)骨頭湯。骨頭湯真這么好,可包治百???

骨折后喝骨頭湯?三思!
 
對(duì)于“以形補(bǔ)形”的說(shuō)法流傳了許久,走到醫(yī)院骨科住院部,總能聞到一股骨湯的味道,這是他們家里人特意準(zhǔn)備的對(duì)骨傷恢復(fù)有好處的骨頭湯。但是專家并不這么認(rèn)為。
 
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,骨折病人多食肉骨頭湯,不但不能促進(jìn)骨折早期愈合,反而有可能會(huì)使愈合推遲。
 
骨頭湯對(duì)骨的好處主要就是因?yàn)槠渲泻写罅康拟},有助于骨頭的愈合。其實(shí)人出現(xiàn)骨折后,骨折的斷端會(huì)釋放出大量的鈣質(zhì),而且骨折部位很容易導(dǎo)致全身或局部骨骼廢用性脫鈣,這兩種脫失的鈣鹽可形成游離鈣被吸收入血內(nèi),使血鈣的含量增高,有引起血鈣增高的潛在危險(xiǎn)。
 
而骨頭湯的最主要成分就是鈣和磷,這兩種物質(zhì)會(huì)造成骨質(zhì)內(nèi)的有機(jī)質(zhì)與無(wú)機(jī)質(zhì)的比例失調(diào),阻礙骨折的早期愈合。
 
而且,骨頭湯中的鈣是不溶性的鈣鹽,人體對(duì)它的吸收差,所以喝骨頭湯并不能達(dá)到補(bǔ)鈣的作用。
 
雖然,喝骨頭湯并不能有效地治療骨折,但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很高的。骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強(qiáng)人體制造血細(xì)胞的能力。所以對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō),喝些骨頭湯加以調(diào)理,可以減緩骨骼老化。
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