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食療:骨質(zhì)增生吃什么好,兩類食物不可少

2017-12-01 來(lái)源:骨大夫網(wǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:骨質(zhì)增生癥應(yīng)該算是比較常見(jiàn)的中老年疾病,骨質(zhì)增生患者日常需要注意合理規(guī)律的飲食,這樣才有助于疾病的康復(fù)和痊愈。那么,骨質(zhì)增生患者平常吃哪些食物對(duì)身體好?又應(yīng)該注意哪些食物是不能吃的呢?

  食療骨質(zhì)增生吃什么好,兩類食物不可少

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  骨質(zhì)增生癥應(yīng)該算是比較常見(jiàn)的中老年疾病,骨質(zhì)增生患者日常需要注意合理規(guī)律的飲食,這樣才有助于疾病的康復(fù)和痊愈。那么,骨質(zhì)增生患者平常吃哪些食物對(duì)身體好?又應(yīng)該注意哪些食物是不能吃的呢?

  骨質(zhì)增生應(yīng)該吃什么

  宜食含鈣食物:骨質(zhì)增生患者宜多吃富含鈣和維生素D的食物。如牛奶、奶制品、甘藍(lán)、粟子、蚌類、綠葉蔬菜、海帶、燕麥、鮭魚、沙丁魚、蝦、海菜和芝麻等。

  骨質(zhì)增生患者應(yīng)多進(jìn)食高鈣食品以確保骨質(zhì)代謝的正常需要,鈣攝取量每日成分鈣不少于1200毫克,必要時(shí)要補(bǔ)充鈣劑,鈣劑的選擇應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。

  宜食抗氧化物:骨質(zhì)增生患者宜多吃富含抗氧化劑的食物。如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、鳳梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、馬鈴薯等富含維生素的食物。

  骨質(zhì)增生不能吃什么

  忌食發(fā)物:骨質(zhì)增生患者不能吃發(fā)物,發(fā)物指的是能使炎癥加劇的食物,多數(shù)無(wú)鱗片的魚,如黑魚、鲇魚等,還有甘蔗、母豬肉、驢肉、馬肉也是發(fā)物。

  忌食豆子:骨質(zhì)增生患者在治療中,特別是采用中藥治療,解藥類食物可以降低藥效,所以忌食吃,如綠豆、大豆、紅小豆等,即使是豆類做成的粥也不能吃,但可食用豆制品如豆腐和豆?jié){。另外,不管是否在治療中,骨質(zhì)增生患者都不能食用辣椒和酒。

  另外,橘子、橙子等柳橙類水果、辛辣刺激性的食物,以及煙、酒、咖啡等也盡量不吃,因?yàn)檫@些物質(zhì)將阻撓骨質(zhì)增生的治療過(guò)程,并擾亂體內(nèi)的礦物質(zhì)平衡。除此之外還需要注意的就是蛋白質(zhì)的攝入要有限度。

  骨質(zhì)增生食療方

  一、鯪魚粉葛豬骨湯

  材料:鯪魚640克,葛根960克,豬脊骨480克,蜜棗20克,陳皮5克,花生油100克,鹽5克。

  做法:

  1、首先把魚洗干凈,然后粉葛去皮也洗凈切成塊狀,再將豬骨洗好。蜜棗去核沖洗,陳皮浸軟刮凈。

  2、煲開(kāi)水,放入粉葛、豬骨、紅棗和陳皮。另用油鹽將魚煎黃,煮約1小時(shí)后放入煲中,再煮1小時(shí)便成。

  二、蓮栗糯米糕

  材料:糯米粉500克,蓮子60克,栗子(鮮)60克,核桃60克,糖桂花15克,白砂糖50克。

  做法:

  1、首先把胡桃肉、蓮子、栗子仁放在鍋里面一同煮熟,然后去皮,壓成爛泥為糕粉。

  2、糯米粉加沸水調(diào)和均勻,將糕粉、糯米細(xì)粉與白糖拌勻。

  3、撒入桂花米,放入碗內(nèi),上籠蒸1~2小時(shí)至熟透,取出。

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