各種營養(yǎng)素的食物來源表(值得收藏)
摘要:維生素A:動物肝臟、蛋黃、牛奶、牛油、黃綠色蔬菜及水果(例如:白菜、胡蘿卜、菠菜、番茄、木瓜、芒果等)、魚肝油
糖類:米飯、面條、饅頭、玉米、土豆、芋頭、甘蔗、蜂蜜、果醬
蛋白質(zhì):奶類、肉類、蛋類、魚類、豆類及豆制品、內(nèi)臟類、全谷類
脂肪:玉米油、大豆油、花生油、豬油、牛油、奶油。人造奶油、麻油
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鈣:奶類、魚類(連骨進(jìn)食)、蛋類、深綠色蔬菜類、豆類及豆類制
鐵:動物內(nèi)臟、蛋黃、牛奶、瘦肉、貝類、海藻類、豆類、全谷類
碘:海產(chǎn)類、肉類、蛋類、奶類、五谷類、綠葉蔬菜類
磷:家禽類、魚類、肉類、全谷類、干果、牛奶、莢豆
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維生素A:動物
肝臟、蛋黃、牛奶、牛油、黃綠色蔬菜及水果(例如:白菜、胡蘿卜、菠菜、番茄、
木瓜、芒果等)、魚肝油
維生素E:谷類、米糠油、小麥胚芽油、綠葉蔬菜、蛋黃、堅果類
維生素K:綠葉蔬菜(例如:菠菜、萵筍都是維K最好的來源)、蛋黃、動物肝臟中含有少量的維k
維生素B1:胚芽米、麥芽、米糠、動物肝臟、瘦肉、酵母、豆類、蛋黃、魚籽、蔬菜類
維生素B2:酵母、牛奶、蛋類、花生、瘦肉、豆類、綠葉菜、動物內(nèi)臟
維生素B6:肉類、魚類、蔬菜類、豆類、酵母、麥芽、動物肝腎、糙米、蛋類、牛奶、花生
維生素B12:動物肝腎、瘦肉、乳酪、蛋類
維生素C:深綠色及黃紅色蔬菜、水果(例如:番石榴、柑橘、檸檬等)
葉酸:新鮮的綠葉蔬菜、動物肝腎、瘦肉
煙酸:動物肝臟、酵母、糙米、全谷制品、瘦肉、蛋類、魚類、干豆類、綠葉蔬菜、牛奶
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各類食物所含有的
營養(yǎng)素種類及含量都有所不同,寶寶無法通過單一食物獲得一天所需的各種營養(yǎng)素。并且食物的烹飪方式也會造成營養(yǎng)素的流失,從而影響寶寶對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用。為了達(dá)到營養(yǎng)保健的效果,要在均衡飲食的前提下,適當(dāng)在寶寶不同年齡段補充相應(yīng)的營養(yǎng)才正確。
小貼士
建議寶寶4個月開始添加營養(yǎng)補充劑。鈣劑優(yōu)選純植物海藻鈣,多孔結(jié)構(gòu)易吸收。不要長期給寶寶食用無機鈣鹽和螯合鈣,一方面是吸收利用率并不高,再者也容易在寶貝嬌嫩的腸道內(nèi)堆積鈣皂從而引發(fā)便秘!