補(bǔ)鈣？補(bǔ)鋅？補(bǔ)維生素？別忘了給孩子補(bǔ)鐵

2016-07-07 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：嬰兒日常營養(yǎng)中需求量最大是鈣、鋅、維生素、鐵四種元素。鈣、鋅和維生素缺失的嚴(yán)重性已廣為人知，但鐵缺失的重要性認(rèn)知卻遠(yuǎn)低于前三者，缺鐵的初期癥狀往往是最容易被忽視的。

　　缺鐵影響嬰兒智力

　　南京市婦幼保健院戴永梅說，“缺鐵”是寶寶成長過程中最普遍的營養(yǎng)缺乏問題之一，但它卻常常因前期癥狀不明顯而遭忽視，一旦被發(fā)現(xiàn)往往已經(jīng)是中期。2004年12月《中華兒科雜志》第42卷第12期《中國7個月~7歲兒童鐵缺乏癥流行病學(xué)的調(diào)查研究》顯示，鐵缺乏癥是遍及全球的營養(yǎng)缺乏性疾病，兒童尤為突出。在我國，7-12月齡嬰幼兒缺鐵性貧血發(fā)病率則高達(dá)20.8%。

　　胎兒期鐵代謝特點(diǎn)是胎兒通過胎盤從母體獲得鐵，以孕后期3個月獲鐵量最多，平均每日約4mg。故足月兒從母體所獲得的鐵足夠其生后4-5月內(nèi)之需。寶寶在出生6個月后在母體內(nèi)帶來的鐵元素逐漸被消耗，而哺育寶寶的人乳和牛乳中含鐵量均較低，因此在這個階段要開始添加強(qiáng)化鐵元素的輔食。缺鐵不僅影響嬰幼兒認(rèn)知、學(xué)習(xí)能力和行為，缺鐵兒童的智商較正常兒童低9個百分點(diǎn)，而且寶寶缺鐵可持續(xù)到兒童期，對學(xué)習(xí)及成年后就業(yè)都有著重大和不可逆的永久損害。

　　嬰兒不建議補(bǔ)充鐵制劑

　　戴永梅說，從強(qiáng)化鐵的輔食中補(bǔ)充營養(yǎng)是預(yù)防和治療缺鐵性貧血的良好方法。比如，強(qiáng)化鐵的米粉和泥糊類輔食可有效補(bǔ)充營養(yǎng)及鐵。肉類和動物肝臟中鐵的含量較高，肉類佐餐泥也可補(bǔ)充輔食添加期寶寶的營養(yǎng)所需。

　　另外，不建議給寶寶單純補(bǔ)充口服鐵制劑，因?yàn)檫@類制劑易引起寶寶胃腸道反應(yīng)，并且鐵的吸收有限，加上口味不好，令寶寶難以接受。也不建議2歲以下的寶寶吃成人食物。成人食物制作不夠精細(xì)，寶寶稚嫩的腸胃難以消化，影響吸收。并且嬰幼兒時期是人一生中生長發(fā)育最快的時期，對營養(yǎng)需求比成人高，特別是對蛋白質(zhì)、鐵、鋅、鈣及多種維生素的需求量較大，成人食物難以滿足。更為重要的是，成人食物往往添加調(diào)味劑，容易使寶寶從小養(yǎng)成重口味的習(xí)慣，易養(yǎng)成挑食、偏食的習(xí)慣，導(dǎo)致飲食不均衡，增加日后患心血管等疾病的幾率。

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