把吃出來的脂肪肝吃回去！這7個食療方，強力刮掉肝上脂肪！

　　在幾乎所有的常規(guī)體檢中，脂肪肝都是檢出率最高的疾病，甚至連瘦子都可能被檢出來脂肪肝！

　　脂肪肝是一種吃出來的疾病，會造成許多疾病久治不愈或肝功能不能得到恢復(fù)，如果得不到積極有效的治療，部分病人可經(jīng)由脂肪肝性肝炎發(fā)展為肝纖維化或肝硬化。國外一項研究資料表明，平均每年有10%左右的脂肪肝發(fā)展為肝硬化。

　　吃掉脂肪肝

　　其實脂肪肝，特別是早期的脂肪肝，是完全可以通過飲食和運動調(diào)節(jié)實現(xiàn)逆轉(zhuǎn)的。

　　山楂茶

　　降低膽固醇

　　山楂泡水

　　“多數(shù)脂肪肝是好食物惹來的。幾塊錢一盒的山楂丸能加速消化，降低膽固醇含量。平時，再配合喝決明子茶，能很好地護(hù)肝。”

　　或者也可以用山楂泡水，飯后喝能夠很好的促進(jìn)消化，減少脂肪的攝入。

　　做法：生山楂30克。將山楂加水煎湯，代茶飲，每日2劑。

　　三皮飲

　　消腫利水

　　冬瓜皮、西瓜皮、黃瓜皮洗凈一同入鍋，加適量水，熬煮取汁代茶飲，對脂肪肝合并浮腫的人特別有效。

　　冬瓜粥

　　利尿消腫、清熱止渴

　　將新鮮冬瓜100克洗凈后，切成小片，與淘洗過的粳米100克一同放入沙鍋內(nèi)，加適量的水，煮熬成粥即可。

　　每日分早、晚兩次服。

　　芹菜炒香菇

　　清熱平肝、益氣活血

　　芹菜400克，擇去葉、根，洗凈切段，鹽漬10分鐘，清水漂洗，瀝干；水發(fā)香菇50克，切片；干淀粉、醋、味精，加水50毫升兌成芡汁待用。

　　炒鍋內(nèi)菜油燒至冒煙無泡沫，放入芹菜煸炒2～3分鐘，投入香菇片，迅速炒勻，加醬油，炒１分鐘，淋入芡汁速炒起鍋。

　　佐餐食之，適用各種類型的脂肪肝的輔助治療。

　　糖醋大蒜頭

　　降脂降壓

　　將大蒜頭500克洗凈，瀝水后放入大口瓶內(nèi)，加紅糖拌和，兌入米醋，加蓋，搖動大口瓶，每日搖動1～2次，浸泡10天即可食用。

　　每日2次，每次連皮嚼１個蒜頭（約6～7瓣）。

　　紫菜蛋湯

　　降脂

　　將紫菜10克，雞蛋1只，調(diào)料適量，按常法煮湯即成。飲湯吃菜、雞蛋，宜長期食用。適宜各類脂肪肝病人。

　　玉米須冬葵子赤豆湯

　　利肝膽

　　我們都知道，玉米的頂部有很多須狀的東西俗稱玉米須又稱“龍須”，味甘性平，具有調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱、利肝膽等功能。將其加入食物中，對脂肪肝能起到食療作用。

　　材料：玉米須60克，冬葵子15克，赤小豆100克，白糖適量。

　　做法：將玉米須、冬葵子煎水取汁，入赤小豆煮成湯，加白糖調(diào)味。分2次服用。吃豆飲湯。

　　生活方式五注意

　　除了食療，生活方式也要有意識地改變一些，有些錯誤做法千萬不要犯，無論是否有脂肪肝，下面這幾點都要注意了。

　　1不要一味吃素

　　據(jù)《現(xiàn)代快報》報道，43歲的陳先生，自3年前開始堅持吃素。這個習(xí)慣讓他大有收獲，相比很多大腹便便的同齡男性，他的身材非常標(biāo)準(zhǔn)。然而，最近一次體檢，陳先生才知道自己竟然有脂肪肝。

　　這簡直就是晴天霹靂，天天吃素，怎么可能有脂肪肝？陳先生一味體檢結(jié)果錯了。人體需要的能量主要來自脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物。純素食者體內(nèi)白蛋白合成減少，需要分解脂肪組織來維持營養(yǎng)均衡。大量脂肪酸從脂肪組織中釋放進(jìn)入肝臟，而這種脂肪在肝臟中不易被分解，如果不能及時排出，肝臟中的脂肪堆積過多，長此以往，就形成脂肪肝。

　　2水果不能當(dāng)飯吃

　　世人都知水果好，現(xiàn)在越來越多的人用水果來代餐。殊不知水果中含有的碳水化合物如果攝入過多，也會轉(zhuǎn)化成脂肪，所以并不是吃得越多越好。據(jù)《青年時報》報道，36歲的李女士在水果公司上班，因為單位提供免費水果，李女士每天吃兩三斤水果，同時還會喝兩杯鮮榨果汁。結(jié)果一年增重30多斤還患上脂肪肝。

　　一年增重30多斤還患上脂肪肝建議，每天攝入的水果量最高不超過200—350克，尤其是像香蕉、甘蔗、桂圓、荔枝、葡萄、提子等高糖水果，要控制用量，像火龍果之類的隱性高糖水果也要控制用量。

　　3適當(dāng)提高蛋白質(zhì)的攝入量

　　蛋白質(zhì)中許多種重要氨基酸有抗脂肪肝作用，高蛋白膳食有利于肝細(xì)胞的修復(fù)和再生，并可防止肝細(xì)胞進(jìn)一步受損。脂肪肝患者每日攝入蛋白質(zhì)的量應(yīng)達(dá)到每千克體重1.5—1.8克，尤其應(yīng)優(yōu)選生物價值較高的蛋白質(zhì)如蛋、乳、禽、魚等。

　　可適當(dāng)多選用低脂牛奶、雞蛋清、有鱗的魚類和蝦類等高蛋白低脂肪的食物，促進(jìn)肝細(xì)胞復(fù)原和再生。動物內(nèi)臟、蛋黃、蟹黃、魷魚、沙丁魚等沒有魚鱗的含膽固醇高的食物必須限制食用。

　　4限制攝入過多碳水化合物

　　有助于減輕體重和減少肝內(nèi)脂肪的合成，這比限制脂肪飲食更為重要。碳水化合物主要有米飯、香蕉、葡萄、番薯、土豆、面條、餅干、巧克力等。

　　5一定要邁開腿

　　查出脂肪肝一定要增加運動量，最好每周快走5天，每天45分鐘，最好心率達(dá)到120次，維持5-10分鐘，才能達(dá)到效果。對于中老年患者來說宜采取運動強度不大、心率變化較小的運動，如步行、慢跑、游泳、騎自行車等。每天的運動時間以晚餐后隔1小時進(jìn)行為好。

　　運動治療前后要有準(zhǔn)備運動，運動后要有放松運動，避免心腦血管意外或肌肉損傷的發(fā)生。

　　脂肪肝聽之任之危害很大，但脂肪肝并不可怕，它是一種可逆性疾病，早期發(fā)現(xiàn)積極干預(yù)，可以痊愈，且不留后遺癥。

　　肝臟是人體重要的代謝器官，養(yǎng)肝就是養(yǎng)命，不管有沒有脂肪肝，這篇文章都值得一看，里面的方子都能用，都是食療沒什么副作用，有病治病，沒病預(yù)防?？赐晏嵝雅笥褌?，讓大家都遠(yuǎn)離脂肪肝。