秋季養(yǎng)生有“三部曲”:八月是早秋,要清熱;九月是中秋,要平補(bǔ);十月是晚秋,要溫補(bǔ)。一粥、一渣、一肉,吃對(duì)這三種食物,秋天少生病,冬天健康更有保證!
春生夏長(zhǎng)秋收冬藏,很多人都知道養(yǎng)生要順應(yīng)四時(shí),但這句話不能片面理解為養(yǎng)生要順應(yīng)四季。秋季如何順應(yīng)氣候變化而養(yǎng)生呢?
八月早秋:清熱一粥:清利濕熱、養(yǎng)陰潤(rùn)肺
初秋八月,天氣還很炎熱,夏天的暑氣和濕氣還沒(méi)有完全散去,所以初秋養(yǎng)生,以清利濕熱為主。此時(shí)常喝赤小豆百合粥,既能清利濕熱還能養(yǎng)陰潤(rùn)肺,有助于我們安穩(wěn)入秋。赤小豆性味甘酸平,入心、小腸經(jīng),具有利水降濕、活血排膿、消腫解毒的作用。另外,《本草綱目》中有百合可潤(rùn)肺止咳、寧心安神、補(bǔ)中益氣之功效的記載。
赤小豆百合粥
主料:大米、赤小豆、百合
做法:
1、赤小豆提前一晚泡好,備用。
2、大米洗凈,百合洗凈。
3、鍋里加水放赤小豆,置火上,大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火,煮至微爛。
4、放入大米,小火煮至赤小豆和大米熟了。
5、放百合,再煮2分鐘即可。
九月中秋:平補(bǔ)一渣:吃了能“不嘔不拉”
有句老話“立秋吃渣、不嘔不拉”,這個(gè)渣指的就是豆腐渣。豆腐渣中含有豐富的食物纖維,是一種很好的清潔腸胃的食品。豆腐渣的原材料是黃豆,中醫(yī)認(rèn)為黃豆可以益氣養(yǎng)血、健脾寬中,最適宜中秋的時(shí)候平補(bǔ)脾胃。此外,豆渣的功效真是太多了:降低膽固醇、清潔腸胃、減少對(duì)胰島素的消耗、減肥。
如果買(mǎi)不到豆腐渣,也可以用打豆?jié){后剩余的豆渣來(lái)替代,功效基本相似。豆渣的吃法多樣,可以加上面粉、雞蛋等烙成餅;也可以與蔬菜等一同炒食,預(yù)防便秘。
中秋時(shí)節(jié),自然界當(dāng)中的陰陽(yáng)基本平衡,這個(gè)階段的飲食也要不溫不涼,以平補(bǔ)為主。豆渣食品既能寬中下氣,還能健脾養(yǎng)胃,適宜這個(gè)季節(jié)食用。
豆渣香蔥小餅
主料:豆渣、面粉、雞蛋、香蔥、胡蘿卜適量
做法:
1、胡蘿卜去皮擦成細(xì)絲,香蔥切成小顆粒狀
2、將所有材料混合
3、成糊狀,加入所有的調(diào)味
4、電餅鐺預(yù)熱,刷薄油,用勺子舀適量的面糊
5、蓋蓋加熱半分鐘左右至面餅定型、翻面,繼續(xù)煎至微黃,即可
十月晚秋:溫補(bǔ)一肉:為冬藏做足準(zhǔn)備
在中醫(yī)看來(lái),牛肉不僅僅是餐桌上的美味,它還是一種很好的補(bǔ)虛之品。在常見(jiàn)的肉食當(dāng)中,牛肉性味相對(duì)平和,食用后既不易上火,也不會(huì)太過(guò)陰寒。晚秋時(shí)節(jié),天氣漸冷,適當(dāng)吃些牛肉,更有助于人體適應(yīng)氣候的變化。并且牛肉性平,最適宜體質(zhì)虛弱的人群食用。
普通人到了晚秋的時(shí)候,也可以適當(dāng)吃些牛肉,溫補(bǔ)脾胃,為進(jìn)入冬天打下好的基礎(chǔ)。
自制牛肉醬
主料:牛腩500g、香菇適量
做法:
1、牛腩肉洗凈后切成小丁。香菇泡發(fā)后切丁。
2、起油鍋,放入姜片爆香。挖入兩湯匙面醬,細(xì)火炒制。
3、根據(jù)喜好,口感選擇喜愛(ài)的火鍋底料。
4、放入約3湯匙火鍋底料,細(xì)火炒制。
5、炒制出紅油,能聞到香濃的麻香味即可。
6、倒入香菇丁,翻炒。倒入牛腩肉丁,小火炒散,不要炒干。
7、倒入足夠的清水,以沒(méi)過(guò)牛肉最好。
8、大火煮開(kāi)后,小火燉制30分鐘后調(diào)入精鹽,小火煮至湯濃即可。
適宜吃牛肉的人群:
心慌氣短、疲乏無(wú)力、容易感冒、大病初愈、久病體虛、手術(shù)之后的人以及老人和小孩。
專(zhuān)家提醒:感冒期間、高血脂癥患者、炎癥患者要慎食牛肉。
1、水嫩倍現(xiàn)保濕精華乳液:保濕,滋潤(rùn),改善膚質(zhì)。 2、水嫩倍現(xiàn)保濕精華霜:補(bǔ)充水份和養(yǎng)份,觸碰到干渴缺水肌膚的同時(shí),注入鮮活的本草能量,平衡調(diào)節(jié)肌膚的內(nèi)在水循環(huán),生津滋養(yǎng)。 3、水嫩倍現(xiàn)盈透精華水:富含草本精華的水,清爽保濕美白。
健客價(jià): ¥2441、百雀羚水嫩倍現(xiàn)盈透精華水:富含草本精華的水,清爽保濕美白。 2、百雀羚水嫩倍現(xiàn)保濕精華乳液:保濕,滋潤(rùn),改善膚質(zhì)。 3、百雀羚水嫩凈透精華潔面乳:清潔、補(bǔ)水、凈膚。
健客價(jià): ¥2211、百雀羚水嫩倍現(xiàn)盈透精華水:富含草本精華的水,清爽保濕美白。 2、百雀羚水嫩倍現(xiàn)保濕精華霜:補(bǔ)充水份和養(yǎng)份,觸碰到干渴缺水肌膚的同時(shí),注入鮮活的本草能量,平衡調(diào)節(jié)肌膚的內(nèi)在水循環(huán),生津滋養(yǎng)。 3、百雀羚水嫩凈透精華潔面乳:清潔、補(bǔ)水、凈膚。
健客價(jià): ¥221疏肝解郁,理氣止痛,活血破瘀,消積化痰,軟堅(jiān)散結(jié),補(bǔ)氣健脾。用于乳腺增生病。
健客價(jià): ¥33疏肝解郁,理氣止痛,活血破瘀,消積化痰,軟堅(jiān)散結(jié),補(bǔ)氣健脾。用于乳腺增生病。
健客價(jià): ¥29清火,散結(jié),消腫。用于火熱內(nèi)蘊(yùn)所致的頭痛、眩暈、瘰疬、癭瘤、乳癰腫痛;甲狀腺腫大、淋巴結(jié)核、乳腺增生病見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥25行氣活血,軟堅(jiān)散結(jié)。用于氣滯血瘀所致的乳腺增生病,癥見(jiàn):乳房疼痛,乳房腫塊,煩躁易怒,胸脅脹滿。
健客價(jià): ¥32行氣活血,軟堅(jiān)散結(jié)。用于氣滯血瘀所致的乳腺增生病,癥見(jiàn):乳房疼痛,乳房腫塊,煩躁易怒,胸脅脹滿。
健客價(jià): ¥55清火,散結(jié),消腫。用于火熱內(nèi)蘊(yùn)所致的頭痛、眩暈、瘰疬、癭瘤、乳癰腫痛;甲狀腺腫大、淋巴結(jié)核、乳腺增生病見(jiàn)上述癥候者。
健客價(jià): ¥27軟堅(jiān)散結(jié)、清熱解毒、活血止痛,用于乳癖氣滯血瘀癥,癥見(jiàn)乳房結(jié)塊,脹痛,壓痛,乳腺囊性增生病見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥45祛瘀消腫,散結(jié)止痛,用于淤血陰絡(luò)所致的乳房脹痛,乳癖,乳腺增生病。
健客價(jià): ¥18軟堅(jiān)散結(jié),活血消癰,清熱解毒。用于乳癖結(jié)塊,乳癰初起;乳腺囊性增生病及乳腺炎前期。
健客價(jià): ¥27.4舒肝解郁,化瘀祛痰,軟堅(jiān)散結(jié),通絡(luò)止痛。用于肝郁氣滯,痰凝血瘀所致的乳房腫塊,脹痛,有觸痛,或固定痛,胸肋脹痛,胸悶不適,抑郁易怒,諸癥隨情緒變化而加重,以及乳腺增生病見(jiàn)于上述證候者。
健客價(jià): ¥28舒肝行氣、活血化痰、軟堅(jiān)散結(jié)。消癥丸主治氣滯血瘀痰凝所致的乳腺增生病。癥見(jiàn)乳房腫塊,乳房脹痛或刺痛,可伴胸脅疼痛,善郁易怒,胸悶,脘痞納呆,月經(jīng)量少色暗,經(jīng)行腹痛。舌暗紅或有瘀點(diǎn)、瘀斑,苔薄白或白膩。脈弦或澀。
健客價(jià): ¥98疏肝理氣,化痰散結(jié),活血止痛。用于肝郁氣滯,痰凝血瘀所致乳房腫,觸痛,胸肋脹悶,煩躁易怒,舌質(zhì)偏紅,或紫暗,或有瘀斑,苔黃,脈弦滑或弦澀;乳腺增生病見(jiàn)上述征候者。
健客價(jià): ¥32適用于乳腺囊性增生病和男性乳腺發(fā)育癥。
健客價(jià): ¥89舒肝活血,祛痰軟堅(jiān),用于肝郁氣滯、痰瘀互結(jié)所致的乳癖,癥見(jiàn)乳房腫塊或結(jié)節(jié)、數(shù)目不等、大小不一、質(zhì)軟或中等硬、或乳房脹痛、經(jīng)前疼痛加劇;乳腺增生病見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥27舒肝活血,祛痰軟堅(jiān)。用于肝郁氣滯、痰瘀互結(jié)所致的乳癖,癥見(jiàn)乳房腫塊或結(jié)節(jié)、數(shù)目不等、大小不一、質(zhì)軟或中等硬、或乳房脹痛、或經(jīng)前疼痛;乳腺增生病見(jiàn)上述癥候者。
健客價(jià): ¥45行氣活血、軟堅(jiān)散結(jié)。用于氣滯血瘀所致的乳腺增生病,癥見(jiàn):乳房疼痛、乳房腫塊、煩躁易怒,胸脅脹滿等。
健客價(jià): ¥84用于婦人瘀血阻絡(luò)所致癥塊、經(jīng)閉、痛經(jīng)、產(chǎn)后惡露不盡;子宮肌瘤,慢性盆腔炎包塊,痛經(jīng),子宮內(nèi)膜異位癥,卵巢囊腫見(jiàn)上述證候者;也可用于女性乳腺香囊性增生病屬瘀血阻絡(luò)癥,癥見(jiàn)乳房疼痛、乳房腫塊、胸肋脹悶;或用于前列腺增生屬瘀阻膀胱證,癥見(jiàn)小便不爽、尿細(xì)如線、或點(diǎn)滴而下,小腹脹痛者。
健客價(jià): ¥36用于婦人瘀血阻絡(luò)所致癥塊、經(jīng)閉、痛經(jīng)、產(chǎn)后惡露不盡;子宮肌瘤,慢性盆腔炎包塊,痛經(jīng),子宮內(nèi)膜異位癥,卵巢囊腫見(jiàn)上述證候者;也可用于女性乳腺香囊性增生病屬瘀血阻絡(luò)癥,癥見(jiàn)乳房疼痛、乳房腫塊、胸肋脹悶;或用于前列腺增生屬瘀阻膀胱證,癥見(jiàn)小便不爽、尿細(xì)如線、或點(diǎn)滴而下,小腹脹痛者。
健客價(jià): ¥53行氣活血、散結(jié)消腫、用于乳腺囊性增生病屬中醫(yī)氣滯血瘀癥、癥見(jiàn)乳房?jī)?nèi)腫塊、伴乳房疼痛、多為脹痛、竄痛或刺痛、胸脅脹滿、隨月經(jīng)周期及情緒變化而增減。
健客價(jià): ¥480散結(jié)鎮(zhèn)痛膠囊:軟堅(jiān)散結(jié),化瘀定痛。用于痰瘀互結(jié)兼氣滯所致的繼發(fā)性痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)、盆腔包塊、不孕;子宮內(nèi)膜異位癥見(jiàn)上述證候者。 桂枝茯苓膠囊:用于婦人瘀血阻絡(luò)所致癥塊、經(jīng)閉、痛經(jīng)、產(chǎn)后惡露不盡;子宮肌瘤,慢性盆腔炎包塊,痛經(jīng),子宮內(nèi)膜異位癥,卵巢囊腫見(jiàn)上述證候者;也可用于女性乳腺香囊性增生病屬瘀血阻絡(luò)癥,癥見(jiàn)乳房疼痛、乳房腫塊、胸肋脹悶;或用于前列腺增生屬瘀阻膀胱證,癥見(jiàn)小便不爽、尿細(xì)如線、或點(diǎn)滴
健客價(jià): ¥778