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這4個廚房里的“垃圾”竟然是中藥寶貝,別再扔了!

2017-08-31 來源:百草益壽國醫(yī)館  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:天最受歡迎的水果非西瓜莫屬,而被扔掉最多的水果皮也是西瓜皮??赡阒绬?,西瓜皮中含有的瓜氨酸具有利尿解熱、促進傷口愈合、加速人體皮膚新陳代謝和淡化痘印等功效。西瓜皮可涼拌后直接食用,也可做湯。

  夏天到了,許多家庭的廚房又熱鬧了起來,朋友們都做會做一些祛暑的菜肴。很多人都不知道,許多祛暑的蔬果果皮也是一樣好寶貝??戳诉@篇文章后可不要再浪費這些寶貝們了。

  1

  檸檬皮

  防乳癌

  檸檬中含有豐富的檸檬酸,果實汁多肉嫩,有濃郁的芳香氣,深受人們喜愛。但為了保證口感,食用時不少人會把帶有苦味的檸檬皮扔掉。

  其實,多項研究證實:檸檬苦素能抑制癌細胞增生。不過,苦澀的檸檬皮確實讓人難以下咽,食用時可以將其洗凈,帶皮切片后制成檸檬水,或作為輔料加入甜食中食用。

  2

  西瓜皮

  利尿消暑

  夏天最受歡迎的水果非西瓜莫屬,而被扔掉最多的水果皮也是西瓜皮。可你知道嗎,西瓜皮中含有的瓜氨酸具有利尿解熱、促進傷口愈合、加速人體皮膚新陳代謝和淡化痘印等功效。西瓜皮可涼拌后直接食用,也可做湯。

  3

  火龍果皮

  抗氧化

  使火龍果皮呈紅色的是天然植物色素——花青素,它具有很強的抗氧化性,有助于消滅人體內(nèi)的自由基,抵抗衰老。

  剝?nèi)セ瘕埞钔鈱虞嗥?,裸露出來的粉紅色內(nèi)皮便是整顆火龍果中甜菜紅素含量最高的部分,可直接帶內(nèi)皮切塊吃或榨汁食用,還可以單獨切下來做成涼拌菜。

  4

  冬瓜皮

  清熱消腫

  冬瓜皮不僅含有多種維生素和礦物質(zhì),還含有多種揮發(fā)性營養(yǎng)成分,它可清熱、利水、消腫,還能降血糖。冬瓜皮最好直接煮水喝,加點紅豆,利尿消腫的效果更佳。

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