鳳凰衣，蜂蜜，生姜在生活中家家都有，但你知道它們還有如此高的藥用價(jià)值嗎？鳳凰衣功擅收斂止血，可治燒燙傷；蜂蜜清熱，補(bǔ)中，潤(rùn)燥，解毒，止痛，具有極高的食療養(yǎng)生價(jià)值；生姜驅(qū)寒發(fā)汗，三伏天吃姜又有怎樣的養(yǎng)生保健功效呢？

　　傳奇鳳凰衣

　　它是一味具有傳奇色彩的中藥，在不同中醫(yī)藥學(xué)專(zhuān)著中分別被稱(chēng)以不同的名字，如雞子白皮、雞蛋膜衣、鳳凰退等，但中醫(yī)界還是習(xí)慣用這個(gè)更好聽(tīng)的名字——鳳凰衣，其實(shí)它就是雞蛋殼內(nèi)側(cè)、蛋清外包的那層薄膜。

　　外敷內(nèi)服功效多

　　中醫(yī)認(rèn)為鳳凰衣味淡、性平、無(wú)毒，入脾、胃、肺三經(jīng)，能養(yǎng)陰、清肺、可治久咳、咽痛失音、瘰疬結(jié)核、潰瘍不斂。《本草綱目》述鳳凰衣能治久咳，用法是將其烘干后研粉，沖水喝。如果切菜時(shí)不小心把手弄破，可將鳳凰衣剝下來(lái)貼在傷口上，起到收斂止血、消炎作用。

　　【用法用量】?jī)?nèi)服3-9g，煎服或入散劑。外用則直接敷貼或烘干研末撒患處。

　　現(xiàn)代臨床新應(yīng)用

　　現(xiàn)代藥理研究表明，鳳凰衣為高度膠原化的纖維結(jié)締組織，是一種良好的天然生物性敷料，貼敷于清創(chuàng)良好的燒傷表面，能為創(chuàng)面提供一層保護(hù)膜，使創(chuàng)面暫時(shí)封閉，減少水分蒸發(fā)和被污染的機(jī)會(huì)；此外，其是一層半透膜，能讓水分子等小分子透過(guò)，而葡萄糖、蛋白質(zhì)大分子則被阻攔。這便提供了其治療外傷的科學(xué)依據(jù)。

　?。ㄒ唬╇u蛋膜治燙傷

　　做飯時(shí)如果不小心將熱油弄到手上，又一時(shí)間找不到創(chuàng)可貼，這時(shí)就可以用雞蛋膜當(dāng)創(chuàng)可貼。取一個(gè)新鮮完整的雞蛋，把蛋殼表面清洗干凈，有條件的話(huà)用75%的酒精擦一遍，或放在白酒里泡一會(huì)兒。然后將大頭的一側(cè)輕輕磕破，除去硬殼輕輕扯下里面附著的蛋膜（剩下的雞蛋還可以做菜），接下來(lái)用酒精清潔傷口，再剪下足夠蓋住傷口的雞蛋膜貼在傷口上（應(yīng)使沾有蛋清的那一面緊貼傷口，最后擠掉蛋膜與傷口之間的空氣，使之貼緊。

　　（二）治療陳舊性肉芽

　　取新鮮完整的雞蛋，拭凈，用酒精消毒后取下雞蛋膜，立即貼用，注意防止污染。同時(shí)創(chuàng)口周?chē)钠つw應(yīng)加消毒，用消毒紗布?jí)|蓋，繃帶包扎。一般3天換用一次，最長(zhǎng)者可3周換一次。

　　三）雞蛋殼的內(nèi)膜還有許多的妙用：雞蛋膜貼在女士鼻子部位，有助于去掉頑固的黑頭；把它焙黃，磨成末，涂抹于口瘡、口疳患處，又成了治療口腔潰瘍的良藥，日常中的一些小傷也可用上述的方法貼敷，有助于窗口愈合。

　　一勺蜂蜜，藏著180種營(yíng)養(yǎng)

　　蜂蜜是生活中常見(jiàn)而廣受人們喜愛(ài)的食品，蜜蜂將花蜜、植物分泌物在巢脾內(nèi)轉(zhuǎn)化、脫水、貯存至成熟乃釀成，我們食用1000g蜂蜜需要蜜蜂至少7萬(wàn)次的花蜜采集才能獲得。蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分目前已鑒定出的達(dá)180余種，主要有：

　　糖：其中的葡萄糖和果糖能直接被人體腸壁細(xì)胞吸收利用，因此不會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)。

　　維生素：蜂蜜中含有多種維生素，尤其B族維生素最多。

　　有機(jī)酸：如葡萄酸、檸檬酸、乳酸、醋酸、丁酸等。此外還含有少量礦物質(zhì)和酶類(lèi)。

　　明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍指出：“蜂蜜入藥之功有五：清熱也；補(bǔ)中也；潤(rùn)燥也；解毒也；止痛也”，蜂蜜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，保健效果好，具有補(bǔ)中益氣、調(diào)和諸藥、清熱解毒之功效，與其他食物或中藥搭配使用能發(fā)揮更多的食療和藥療作用。

　　蜂蜜相關(guān)食療小方：

　　蜂蜜+梨緩解干燥上火

　　用梨蒸水，然后加入2勺左右蜂蜜；或用銀耳燉湯，再加入適量蜂蜜，能潤(rùn)肺止咳。

　　蜂蜜+牛奶增強(qiáng)抵抗力

　　早上起床后和晚上睡覺(jué)前，喝牛奶時(shí)加入一小勺蜂蜜，可起到抗疲勞、增強(qiáng)抵抗力的效果。

　　蜂蜜+菊花+枸杞預(yù)防眼睛干

　　用菊花3g和枸杞10g，將二者泡水后，加入2勺蜂蜜，可明目、養(yǎng)肝腎。

　　蜂蜜+白合+粳米調(diào)理心煩氣躁

　　用百合100g、粳米100g熬粥，加入蜂蜜，睡前喝，可養(yǎng)心安神；或用玫瑰花泡水后，加入蜂蜜，可疏肝益氣，使心情舒暢。

　　蜂蜜+麥冬+桔梗+甘草緩解慢性咽炎

　　用麥冬10g、桔梗10g、甘草3g泡水，加入蜂蜜，對(duì)緩解慢性咽炎有助。

　　【注意】很多人喜歡早上空腹喝一杯蜂蜜水，但對(duì)于腸胃不好的人易導(dǎo)致腹瀉，因此不建議空腹喝。最好是飯前1-2小時(shí)或飯后1-2小時(shí)，成人每天20g左右，兒童每天10g左右。同時(shí)，建議最好用60℃以下的溫開(kāi)水沖服，避免加熱過(guò)度破壞其營(yíng)養(yǎng)成分。

　　“家備生姜，小病不慌”“三伏吃姜，一年安康”

　　現(xiàn)代臨床藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，姜具有加快人體新陳代謝、抗炎鎮(zhèn)痛、同時(shí)興奮人體多個(gè)系統(tǒng)的功能，其含揮發(fā)性姜油酮和姜油酚，有活血、祛寒、除濕、發(fā)汗之功，特別是姜具有利膽、健胃止嘔、辟腥臭、消水腫的作用，與蜂蜜合用對(duì)肝病恢復(fù)有益……三伏天吃姜，更加是可以排除冬日的寒氣，有助于我們冬季老毛?。ü峭础⒀獕?、血脂…）的改善。

　　幾種常見(jiàn)疾病的生姜治療：

　　1口腔潰瘍

　　用熱姜水代茶漱口，每日2至3次，一般6至9次潰瘍面即可收斂。

　　2齲齒

　　每日早、晚堅(jiān)持用熱姜水漱口1次，并每日代茶飲用數(shù)次。此法對(duì)保護(hù)牙齒、預(yù)防、協(xié)助治療齲齒頗為有效。

　　3偏頭痛

　　當(dāng)偏頭痛發(fā)作時(shí)，可用熱姜水浸泡雙手，大約浸泡15分鐘左右，痛感就會(huì)減輕，甚至消失。

　　4醉酒

　　用熱姜水代茶飲用，可加速血液流通，消化體內(nèi)酒精。還可在熱姜水里加適量蜜糖，可緩解或消除酒醉。

　　5牙周炎

　　先用熱姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。如果喉嚨痛癢，可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用，每日2至3次。

　　6面部暗瘡

　　用熱姜水清洗面部，每天早、晚各1次，持續(xù)約60天左右，暗瘡就會(huì)減輕消失。此法對(duì)雀斑及干燥性皮膚等亦有一定的治療效果。

　　7頭皮屑

　　先用生姜輕輕擦洗頭發(fā)，然后再用熱姜水清洗頭發(fā)，可有效防治頭皮屑。此外，經(jīng)常用熱姜水洗頭，對(duì)禿頭亦有一定治療效果。

　　8高血壓

　　血壓升高時(shí)，可用熱姜水浸泡雙腳15分鐘左右。熱姜水浸泡雙腳，可反射性引起血管擴(kuò)張，使血壓隨之下降。

　　9腰肩疼痛

　　先在熱姜水里加少許鹽和醋，然后用毛巾浸水?dāng)Q干，敷于患處，反復(fù)數(shù)次。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血，可大大緩解疼痛。

　　10腳臭

　　將腳浸于熱姜水中，浸泡時(shí)加點(diǎn)鹽和醋，浸泡15分鐘左右，抹干，加點(diǎn)爽身粉，臭味便可消除。

　　11感冒頭痛

　　將雙腳浸于熱姜水中，水以能浸到踝骨為宜。浸泡時(shí)可在熱姜水中加點(diǎn)鹽、醋，并不斷添加熱水，浸泡至腳面發(fā)紅為止。此法對(duì)風(fēng)寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。

　　若然常感胃寒、食欲不振，可以經(jīng)常含服鮮姜片，刺激胃液分泌，促進(jìn)消化。鮮姜滋潤(rùn)而不傷陰，每天切四五薄片鮮生姜，早上起來(lái)飲一杯溫開(kāi)水，然后將姜片放在嘴里慢慢咀嚼，讓生姜的氣味在口腔內(nèi)散發(fā)，擴(kuò)散到腸胃內(nèi)和鼻孔外。將生姜適量，切片，放入醋中浸泡，可浸泡一周，然后每天早晨吃?xún)?、三片。有軟血管作用，老年人服之大有裨益?/p>