藥酒因此成為我國特有的一個藥分為兩類，一類是用于治療筋骨酸痛的藥酒，如大家所熟悉的五加皮酒、木瓜酒、國公酒、性藥酒等。另一類是滋補(bǔ)酒，是用于滋補(bǔ)健身的，如人參酒、蛤蚧酒、三鞭酒、參杞酒、龜齡集酒、首烏酒、五味子酒等。

　　一、藥酒分兩類：治病和進(jìn)補(bǔ)

　　專家介紹，從中醫(yī)角度來講，藥酒一般分兩大類：一類為以治療疾病為主，其作用為祛風(fēng)散寒止痛，舒筋活血通絡(luò)；另一類則是以補(bǔ)虛強(qiáng)體為主。家庭泡酒更多的是注重保健作用，用于治療的藥酒不主張家里自己泡。值得一提的是，不少人喜歡泡蛇酒，但蛇不能隨意用來泡酒，要經(jīng)過嚴(yán)格處理后才可浸泡，否則容易造成中毒。

　　二、具體的泡藥酒注意事項(xiàng)如下：

　　1.酒的選擇

　　酒在藥酒中扮演了非常重要的角色，小編建議大家在泡藥酒的時候最好選擇真正的純糧食酒。天然釀造的酒是天然發(fā)酵制作而成的，所以酒本身就含有大量有利于身體的天然物質(zhì)，這些物質(zhì)和藥材接觸之后發(fā)生反應(yīng)，這樣才能夠起到保健身體以及致病的作用。而市面上很多的酒都是屬于勾兌出來的，這種酒使用之后不僅浪費(fèi)藥材，同時還損害健康。

　　除了要選擇天然的酒之外，泡藥酒對于酒的濃度也是有要求的，最好控制在五十度到六十度之間的純糧食酒。這種度數(shù)的酒不僅能夠殺死細(xì)菌，同時還有利于藥材中有效成分的析出，促進(jìn)療效。研究還發(fā)現(xiàn)，這種度數(shù)的白酒才是最適合保存的，能夠讓藥酒的效果更佳持久。

　　裝酒的酒桶最好選擇玻璃瓶或者是陶瓷的，千萬不能夠選擇塑料桶。

　　2.藥材的選擇以及處理

　　如果是選擇的動物類藥材，那么一定要處理干凈，內(nèi)臟以及一些污物要清理干凈。如果是毒蛇，那么一定要去頭，洗干凈之后烘干這樣才能夠最大限度的滅菌。如果是植物類的藥材，那么一定要去除掉污泥以及雜質(zhì)，然后陰干，這樣藥材才能夠更好的保持。

　　3.容器的選擇

　　制作藥酒的容器一定要選擇陶瓷的或者是玻璃的，如果有條件，陶瓷的比玻璃的更好。在熬制中藥的時候也應(yīng)該選擇陶瓷的，這樣不僅不能夠加速藥酒的老熟，也更加有利于身體的健康。

　　在制作藥酒的時候不能夠選擇金屬的或者是塑料的器皿，因?yàn)檫@兩種材質(zhì)容易逸散出有害物質(zhì)，服用之后不利于身體健康。

　　另外，陶瓷的器皿更加容易存放酒以及藥酒，這樣能夠讓藥酒的藥性更加持久，也不容易腐蝕和產(chǎn)生有毒物質(zhì)。

　　三、藥酒每次喝多少合適

　　飲用時，每次喝1兩到1兩半。不善飲酒者可將藥酒兌在黃酒或冷開水中，按量飲用。一旦出現(xiàn)下述情況，就不要服用了，如藥酒質(zhì)地混濁(有效成分被氧化)、絮狀物明顯(有效成分變質(zhì)、析出)、顏色變暗、表面有一層油膜、酒味轉(zhuǎn)淡、有很明顯的酸敗味道等。

　　四、4種補(bǔ)腎壯陽藥酒配方

　　1.枸杞人參酒

　　配方：人參100克、枸杞子1700克、冰糖2000克、熟地500克，白酒適量。

　　功效：大補(bǔ)元?dú)?，補(bǔ)脾益沛，生津固脫，安神益智。適用于腰膝酸痛、勞傷虛損、少食疲憊、心悸健忘、頭痛眩暈等癥。

　　2.中醫(yī)補(bǔ)腎壯陽藥

　　配方：當(dāng)歸15克，枸杞子60克，桂圓肉120克，滴燒酒750克，白酒漿1700克。

　　制法：將上藥盛入絹袋內(nèi)，懸于壇中，再將酒封固，窖藏1個月以上，即可飲用。

　　成效：補(bǔ)益強(qiáng)身，養(yǎng)生防病。適用于血虛精虧，面色不華，經(jīng)常頭暈眼花，睡眠不安，健忘，心悸等癥。常飲能改善老年人免疫功用，加強(qiáng)抗病才能，延緩衰老。

　　服法：每日1-2次，每次飲服1-2小盅。

　　3.補(bǔ)腎強(qiáng)腰藥酒

　　配方：仙茅20g，仙靈脾20g，陽起石20g，蜂房10g，肉蓯蓉30g，杜仲15g，牛膝20g，蜈蚣4條，續(xù)斷30g，鎖陽20g，黃狗腎1具，黃精20g，山萸肉20g，枸杞子15g，白芍30g，甘草20g。

　　制法：以上藥用滾開水浸透，冷卻后，置容器中，加白酒4-5斤泡，兩周后即可服用，每日總量50mL。

　　功效：補(bǔ)腎壯陽強(qiáng)身。

　　4.八珍酒

　　配方：當(dāng)歸(全用，酒洗)150克、南芎50克、白芍(煨)100克、生地黃(酒洗)200克、人參(去蘆)50克、白術(shù)(去蘆，炒)150克、白茯苓(去皮)100克、粉草(炙)75克、五加皮(酒洗、曬干)400克、小肥紅棗(去核)200克、核桃肉200克，煮糯米酒適量。

　　功效：和氣血，養(yǎng)臟腑，調(diào)脾胃，強(qiáng)精神，悅顏色，助勞倦，補(bǔ)諸虛。