五加茶

　　刺五加是與人參同科屬的多年生草本植物，因其功效似人參，故又稱五加參。《名醫(yī)別錄》記述刺五加有“補中益精，堅筋骨，強意志”的功效。故古人有“寧得一把五加，不要金玉滿車”之說。

　　現(xiàn)代藥理研究證實，刺五加能增強免疫功能，增加血流量，改善心、腦的供血狀態(tài)，還有調(diào)整血壓的作用。對性功能減退、陽痿早泄等癥亦有很好的治療作用。刺五加可單味水煎當茶飲，亦可取生藥200克，浸好酒1000毫升，10日后服用，每服15～35毫升，每日1次。常服可使中老年人身體強壯，顏面潤澤。

　　菊花茶

　　由菊花和茶葉通過加工制成，有較為顯著的祛病保健作用，四季皆可服用。菊花品種繁多，用作茶茗的則多為白菊花。白菊花具有疏風、明目、解毒的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學研究證實，白菊花濃縮水煎劑治療冠心病、心絞痛顯效率為43.3%，還有明顯的擴張冠狀動脈、增加血流量的作用。茶葉，性微甘，微寒，芳香辛散，清熱而不傷陽，辛開而不傷陰，有醒胃悅脾之妙，且能破熱氣，除瘴氣，蕩滌腸胃一切垢膩。茶葉中所含咖啡因能興奮高級神經(jīng)中樞，茶堿能擴張心臟冠狀動脈。此外，茶葉還有利尿、殺菌等作用?？傊?，經(jīng)常和適量飲用菊花茶，能起到防病保健的作用。誠可謂“兩朵菊花一撮茶，清肝明目有壽加”。

　　決明茶

　　決明子為豆科植物決明的成熟種子?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，并言其能治諸眼疾，“久服益精光，輕身”。我國古時有一位老人，因常飲決明茶而眼明體健，因此還作詩詠贊曰：“愚翁八十目不瞑，日書蠅頭夜點星。并非生得好眼力，只緣長年食決明。”

　　決明子含大黃素、決明素、大黃酚等物質(zhì)，對視神經(jīng)有保護作用，可治療白內(nèi)障、青光眼、眼結(jié)膜炎等。凡肝熱或肝經(jīng)風熱所致的目赤腫痛、羞明多淚等證，用之皆有良效。決明子還可用于熱結(jié)便秘和腸燥便秘。決明子還有抑制葡萄球菌生長及收縮子宮作用，并有降低血清膽固醇與降血壓的功效，對防治血管硬化與高血壓病有一定療效，適合中老年人長期服用。

　　決明子內(nèi)服外用均佳，外用可消腫毒，熱敷太陽穴治頭痛，貼百會穴治頭風、鼻衄;作枕用，治頭風，明目安眠。內(nèi)服代茶飲尤佳。決明茶制作方法如下：將揀凈的決明子微火炒之，用鏟勤翻動，炒至嫩黃色為度。沏茶時，取20克置于茶杯中，用開水沖浸，與泡茶相似。20分鐘后，茶色由淡黃漸深，有香味溢出。再次沖水時，則呈深黃色，濃如琥珀，芬芳沁人。