媚春光草草花花,惹風(fēng)聲盼盼茶茶。
乾隆曾與大臣聯(lián)「國(guó)不可一日無(wú)君,君不可一日無(wú)茶?!共栉幕瘹v史悠久,茶種類亦是豐富,綠茶、紅茶、黑茶、烏龍茶、黃茶、白茶功效各不相同。我們?cè)撊绾胃鶕?jù)節(jié)氣、自己的體質(zhì)選擇適合的茶飲呢?
“肝開(kāi)竅于目。”春季是一個(gè)相對(duì)干燥的季節(jié),體內(nèi)易滋生虛火。肝火旺,易出現(xiàn)目赤紅腫,頭暈耳鳴等癥狀。清肝明目可選擇適當(dāng)?shù)牟栾媮?lái)調(diào)養(yǎng),冬日君為大家選出10種春日好茶,書(shū)桌案頭常備一杯,清新降火怡養(yǎng)身心。
枸杞菊花決明子茶
配方
枸杞子5克、菊花5克、決明子5克。枸杞子、菊花、決明子適量,滾水沖泡服用。
功效
具有養(yǎng)肝明目、肝胃積熱的功效。緩解眼睛干澀、頭暈、口干口苦、血虛有肝熱的癥狀。
山楂金銀菊茶
配方
生山楂5g、金銀花2g、菊花3g。沸水沖泡、泡淡為止。
功效
金銀花清熱解毒,涼散風(fēng)熱,菊花有散風(fēng)清熱,平肝明目的作用,用于風(fēng)熱感冒、頭痛眩暈等,這個(gè)配方不僅能起到清熱解毒的作用,還能起到化淤消脂,健腦明目的功效,頭昏腦脹時(shí)喝上一杯效果會(huì)非常不錯(cuò)。
枸杞薏米茶
配方
薏米300克,枸杞子一把,紅棗2-3顆,冰糖、水適量。
泡法
1、將薏米放入平底鍋中,開(kāi)小火翻炒烘焙,炒出薏米香味
2、將剖開(kāi)的紅棗及枸杞、薏米沖入開(kāi)水,泡5-10分鐘即可。
功效
薏仁枸杞茶養(yǎng)肝明目又利水祛濕,宜在春季養(yǎng)生飲用。
桑葉枸杞茶
配方
桑葉6克、枸杞12克、綠茶3克。
泡法
將上述三味原料放入杯中,用沸水沖泡,悶泡五分鐘后即可飲用。
功效
滋陰潤(rùn)肺,且養(yǎng)肝明目的保健茶。桑葉,有疏散風(fēng)熱,清肺潤(rùn)燥,平抑肝陽(yáng),清肝明目;枸杞,有扶陰固本、補(bǔ)精益氣的功效。
薔薇果明目茶
配方
薔薇果、杭白菊各5克,干百合10克、月桂葉2~3片。
泡法
將三種材料各5g,放入茶壺。加入熱開(kāi)水沖泡。加入適量的蜂蜜或冰糖,即可飲用。
功效
清毒敗火,明目潤(rùn)腸。薔薇果,含有豐富的維他命C,具有養(yǎng)顏美容的功效,使氣色光彩紅潤(rùn)、調(diào)節(jié)生理機(jī)能、減少疲勞感。杭白菊具有養(yǎng)肝明目、清心、補(bǔ)腎、健脾和胃、潤(rùn)喉、生津。百合花具有潤(rùn)肺,清火,安神的功效。
菊杞茶
配方
菊花、枸杞適量,開(kāi)水泡10分鐘左右飲用。
功效
菊花枸杞茶是一款清肝明目效果很好的飲料,枸杞子補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目,菊花疏風(fēng)清熱、平肝明目。二者結(jié)合,可謂是清肝明目的最佳搭檔了。
菊花龍井茶
配方
菊花10克,龍井茶3克。上藥置保暖杯中,用沸水沖泡,蓋悶10分鐘左右,頻頻代茶飲服。每劑可用沸水沖泡2?3次。病重者可每日2劑。
功效
疏風(fēng)解毒,清肝明目,主治白睛赤壅脹痛,熱淚如瀝,或白睛紅赤灼熱,眵多粘結(jié)之暴風(fēng)客熱和天行赤眼,俗稱“紅眼病”。
菊花普洱茶
配方
菊花5-6朵、普洱茶葉適量(依喜好增減)。
泡法
先將茶葉放入水中,第一泡以熱水沖3-5分鐘后倒掉,再將花放入,加水煮5-10分鐘即可。
功效
養(yǎng)肝消脂、促進(jìn)消化、祛痰瀉熱、明目清神。
薄荷茶
配方
干薄荷10克,綠茶少許
泡法
將2000毫升水燒開(kāi),放入干薄荷10克和少許綠茶,浸泡后,濾出葉渣即成薄荷茶,可加糖飲用。
功效
薄荷茶具有清熱明目的作用,薄荷也是治療風(fēng)熱感冒的良藥,夏季感冒時(shí),可以用鮮薄荷20克加水煎服。
夏枯草桑葉茶
配方
夏枯草15克,桑葉10克,野菊花15克,山梔子15克,綿茵陳15克,溪黃草15克,車(chē)前子10克,黃芩10克。上藥混勻后,每次取10~15克,沸水沖泡飲用。
功效
清肝瀉火,明目止渴。適合用于肝膽濕熱證:頭脹痛,煩躁易怒,眼屎多,口苦,眼睛紅或癢或流淚,睡眠差,大便硬或爛,小便黃,舌苔黃厚。
泡茶,知性;
喝茶,知味;
論茶,知心。
你可以不懂,我可以不說(shuō);
你可以不喝,我可以不泡;
你可以不來(lái),我可以不等。
半盞清茶,觀浮沉人生。一顆靜心,看清涼世界。
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