1、銀耳

　　銀耳被稱為“窮人的燕窩”，燕窩雖補，但價格昂貴，而銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。

　　2、橄欖

　　有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛時含服些青橄欖，可使咽喉清爽，如與鮮蘿卜煎服效果更好。橄欖經蒸餾后的液體稱橄欖露，可用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等癥。

　　3、枇杷

　　有潤肺、止渴、下氣之功，可治療肺萎咳嗽、吐血和煩渴等。枇杷葉是常用的中藥材，經蜜炙后有清肺和胃、降氣下疾作用，常用來制成枇杷膏、枇杷露、枇杷沖劑等，治療肺熱咳嗽。

　　4、無花果

　　除生食外還可以加工成為果干、蜜餞、罐頭等。無論干鮮無花果均可入藥。咽喉腫痛時，吃上幾顆會減輕疼痛，很快恢復。肺熱、聲音嘶啞時，服用冰糖水煎無花果，可起到去火消啞的作用。

　　5、白蘿卜

　　白蘿卜是中醫(yī)食療經常選用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂，進而預防癌癥發(fā)作，蘿卜還有殺菌、增進食欲和抑制血小板凝集等作用。蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解酶等消化酶，能夠有效促進食物的消化和吸收。

　　下面來介紹幾款潤喉潤肺的食療湯

　　薏米藕香湯

　　材料：蓮藕300克，綠豆、薏米各100克。

　　調料：鹽或者白糖適量。

　　做法：

　　1、蓮藕洗凈，去皮，切絲;綠豆、薏米分別洗凈，入清水中浸泡2個半小時。

　　2、鍋置火上，加入適量清水，大火煮沸后放入蓮藕絲、綠豆、薏米，煮至材料熟后轉小火，繼續(xù)煮20分鐘，最后加鹽或者白糖煮至入味即可。

　　營養(yǎng)功效：

　　綠豆性涼、味甘，具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃等養(yǎng)生保健的功效;綠豆所含元素還能解百毒，能幫助體內毒物的排泄，從而促進機體的正常代謝。

　　蟲草靈芝雞肉湯

　　原料：雞肉100克，靈芝9克，蟲草9克，干紅棗20克

　　調料：鹽3克

　　做法：

　　1、將靈芝、蟲草、雞肉、紅棗分別洗凈，放入瓦鍋內。

　　2、鍋中加入適量清水，大火煮沸，改用小火煮至雞肉熟爛，加鹽調味即可。

　　營養(yǎng)功效：補益肺氣，化痰止咳。適用于糖尿病并發(fā)肺結核屬肺氣不足者，癥見久咳痰少，氣短氣促，體弱乏力，食不知味，自汗，大便溏薄，舌淡苔自，脈細而虛。

　　潤肺雪梨湯

　　材料：雪梨500克，銀耳、大棗各適量。

　　調料：冰糖適量。

　　做法：

　　1、雪梨洗凈，去皮、核，切塊;銀耳入溫水中浸泡至發(fā)，去蒂洗凈，撕小朵;大棗去核洗凈，備用。

　　2、鍋置火上，加入適量清水，放入雪梨塊、銀耳朵、大棗，大火煮沸后轉小火煮45分鐘，最后放入冰糖煮至入味即可。

　　營養(yǎng)功效：雪梨味甘、性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素等，具有生津潤燥、清熱化痰之功效。

　　以上就是小編為大家盤點的潤喉潤肺的食物。冬季取暖燃煤，空氣中污染物增多，正是我們應該保護肺部的時候了。以上這些食物大家平時常食就能幫助我們保護肺部，清除肺部垃圾。滋潤喉嚨，避免咽喉干澀腫痛。希望小編為大家介紹的這些食物能夠對大家有所幫助，請大家繼續(xù)關注尋醫(yī)問藥網站中醫(yī)頻道，小編還會繼續(xù)為大家介紹養(yǎng)生滋補的方法。