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不想中風吃什么

2015-08-11 來源:健客網社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:中風是以猝然昏倒、不省人事、口角歪斜、言語不利、半身不遂為主要癥狀的一類疾病。中醫(yī)認為中風常見的病因有憂思惱怒、飲酒無度、或恣食肥甘、縱欲勞累、或起居不慎等。健康的飲食是預防中風最好的方法之一:

  1、橄欖油和堅果:一項新的研究表明,包含了豐富橄欖油和堅果的飲食搭配能將高危人群中的中風和其他主要心血管疾病發(fā)病風險降低30%。而橄欖油中的特級初榨橄欖油,與精煉橄欖油相比,含有更豐富的多酚,而多酚已被證明可以改善膽固醇水平。

  2、燕麥:男性的內分泌代謝經常遭到破壞,因此他們更易患高血壓、中風等疾病。而維生素E能預防膽固醇堵塞血管,清除體內垃圾。粗糧、堅果、植物油中都含有維生素E,所以男士們應多吃這類食物。燕麥,它含有豐富的可溶纖維素,可通過清理膽固醇來保護你的心臟和血管。

  3、豆制品:像豆腐、豆?jié){等豆制品能降低“壞膽固醇”LDL的水平,升高“好膽固醇”HDL的水平。

  4、魚類:魚類比大多數(shù)肉類所含的脂肪和飽和脂肪酸都低,特別是海魚,其w-3脂肪酸含量較高,這種脂肪酸能減少中風的危險,這也是食海魚多的國家和民族中風發(fā)病率低的原因之一。海魚最好清蒸,這樣可以最大限度地保護其中的營養(yǎng)素不受破壞。

  5、西蘭花:有人把西蘭花比作“窮人的醫(yī)生”,這是因為常吃西蘭花有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效,長期食用還可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病率。西蘭花對殺死導致胃癌的幽門螺旋菌具有神奇功效。西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一,類黃酮除了可以防止感染,還是最好的血管清理劑,能夠阻止膽固醇氧化,防止血小板凝結,因而減少了心臟病與中風的危險。

  6、土豆

  土豆富含鉀,鉀在人體中主要分布在細胞內,維持著細胞內的滲透壓,參與能量代謝過程,維持神經肌肉正常的興奮性,調節(jié)心腦血管的正常舒縮功能,具有抗動脈硬化、防止心腦血管疾病的功效。此外,不少醫(yī)藥學專家都認為每日吃一個土豆,能大大減少中風的危險。因為身體缺乏鉀的人,往往容易精神緊張,而精神過度緊張則易導致腦血管破裂。

  土豆中還含有降血壓的成分,即類似轉換酶的物質,具有轉換酶抑制劑類降壓藥的功效,能阻斷血管緊張素I轉化為緊張素II,使具有血管活性作用的血管緊張素II的血漿水平下降,使周圍血管舒張,血壓下降。

  土豆中的粗纖維可以起到潤腸通便作用,便秘者用力憋氣解便時,會使血壓突然升高,這也是引發(fā)中風的一個重要誘因。

  7、菠菜:菠菜中含有鐵和葉酸,它們能夠促進紅細胞的合成,提高血液攜氧量,從而加快血液循環(huán)。從這個角度講,吃菠菜能降低中風的風險。

  8、蘋果:每天吃1個蘋果,最好連皮吃,能防止中風。

  9、香蕉:香蕉含豐富的鉀,有降血壓、防中風、防心臟病的效果,還有助于抵消飲食中過量鹽分對身體的損害。專家建議,要想達到降血壓的效果,每天需要攝入4.7克鉀,正好是一根香蕉的含鉀量。

  10、葵花籽:每天吃一把葵花籽,就能滿足人體一天所需的維生素E。常食葵花籽對預防冠心病、中風,降低血壓,保護血管彈性有一定作用。還有研究指出,葵花籽不僅能改善失眠,增強記憶力,而且還對預防癌癥、高血壓和神經衰弱有一定作用。

  11、槐花茶:一茶匙干燥的槐花,用一杯滾燙開水沖泡,燜約十分鐘后,即可酌量加冰糖或蜂蜜飲用。

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