中醫(yī)認(rèn)為五色補(bǔ)五臟，即紅色入心，黃色食物入脾，白色入肺，綠色入肝，黑色入腎今天小編為大家推薦：五色豆養(yǎng)生米糊。一起來(lái)學(xué)學(xué)它的做法吧。

　　原料：營(yíng)養(yǎng)機(jī)自帶量杯，取大米一杯(約90克)，紅小豆，綠豆，黑豆，黃豆，蕓豆共五豆混合一杯(約90克).加水適量。小麥胚芽25克

　　做法：

　　1.將原料倒入機(jī)體內(nèi)，根據(jù)人數(shù)和刻度加適量水，該蓋，選擇“快速無(wú)渣米糊”鍵即可。

　　2.營(yíng)養(yǎng)機(jī)自動(dòng)運(yùn)行，無(wú)需人工操作，不影響您的任何工作和娛樂(lè)。輕輕一按鍵，大約30分鐘，米糊做好后，聲音自動(dòng)提示。(如用熱水，更節(jié)省時(shí)間)

　　3.將米糊內(nèi)加入小麥胚芽，攪勻，即可食用。也可以根據(jù)自己口味調(diào)味。

　　保健功效：

　　黃豆和黑豆都屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且蛋白質(zhì)含量高，100克豆子就含蛋白質(zhì)35克左右，可以替代一部分肉類，對(duì)于預(yù)防控制高血壓高血脂糖尿病等慢性病人群特別適合。綠豆解毒、降暑、紅豆高鉀又補(bǔ)鐵，而且大米缺乏賴氨酸，大豆蛋白富含賴氨酸，讓豆類與大米一起混合，比單吃—種食物時(shí)的蛋白質(zhì)利用率高，尤其是加入了從新疆來(lái)的小麥胚芽，維生素E含量很高，對(duì)養(yǎng)顏美容極好，同時(shí)富含鋅元素，比牡蠣的量還高。對(duì)改善孩子的挑食、厭食很有幫助。

　　適宜人群：適合所有人吃，特別是加班人士晚上吃，考前學(xué)子最適宜的營(yíng)養(yǎng)宵夜。一次吃一小碗即可，還可搭配水果當(dāng)早餐吃。

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