黃芪的食用方法

    黃芪在我們中醫(yī)里被稱為是補氣之圣藥，有著補血之獨特功效，經(jīng)常被用于當歸之中，夫當歸原可以能生血，這是對黃芪的說法。黃芪味甘，性溫，無毒，氣比較薄，但味相對較濃，其功效與作用非常之多，且有著其獨效者，經(jīng)常被人們搭配進行食補，特別是在補血之方面尤為突出之功效。

    從黃芪的特點上來分析，有著很多方面的功效與作用，是一個被廣泛運用的藥材補品之一，它的食療價值也是非常之高的，它能補脾益氣，利尿消腫，提高我們?nèi)梭w的免疫力，調(diào)節(jié)血糖含量，還有抗菌作用等。

    黃芪的食用方法自然是很多家庭主婦需要了解的。當然對于家庭主婦來說，我們怎么可能錯過黃芪這個補益中藥呢，所以日常還是有很多種簡單的食用方法的。

    1、當做茶喝

    每天用黃芪5~10克左右，開水泡10~20分鐘后代茶飲用，可反復(fù)沖泡

    2、泡水喝

    每天用黃芪30克左右，水煎后服用，或水煎好后代茶飲用，用黃芪30克，枸杞子15克，水煎后服用，對氣血虛弱的人效果更佳。

    3、做粥

    取黃芪50克左右，煎湯以后，用煎過的湯液燒飯或燒粥，就變成黃芪飯、黃芪粥，也很有益。

    4、燒菜

    還有些人喜歡在燒肉、燒雞、燒鴨時，放一些黃芪，增加滋補作用，效果也不錯。

    5、參芪大棗粥

    黃芪15g，黨參10g，大棗30g，粳米100g。黃芪、黨參煎水取汁，與后二者一同煮粥食。

     6、芪苓鯉魚湯

    黃芪50g，茯苓30g，鯉魚1尾。鯉魚洗凈，黃芪、茯苓以紗布包扎，加水同煮，以生姜、鹽調(diào)味。飲湯吃魚。

    7、黃芪山地粥

    黃芪30g，山藥100g，生地黃15g。黃芪、生地黃煎水取汁，山藥研為粉末；將前汁煮沸，頻頻撒入山藥粉，攪勻，煮成粥食。

    我們知道了黃芪的食用方法很多，但是我們在食用黃芪的時候還是需要知道黃芪最好不要直接吞服，而且我們知道中醫(yī)藥膳有益健康，但不是多多益善哦，我們可以適當?shù)倪x擇一兩款偶爾食用就可以了。

    結(jié)語：生活中有很多的中草藥給人們帶來的好處都是很多的，如果我們能夠合理的運用這些中草藥的話，就可以將它們的功效全部都“發(fā)揮”出來。從上述的知識我們也可以看出，黃芪的功效有很多，因此大家平時可以嘗試一下食用一些黃芪哦！

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