1、老姜茶
材料:紅茶6克,老生姜10克,蜂蜜適量。
制作:將紅茶葉與老生姜加清水煎茶,待溫時,調(diào)入蜜糖飲用。
功效:溫中散寒、健胃消食,適用于寒邪所致胃痛。
注意:濕熱型胃痛不宜用。因此,在氣溫變冷的時候,宜進食溫中散寒之品祛除寒邪,給胃部溫暖,可減少胃壁的肌肉收縮痙攣,??墒刮竿吹玫骄徑狻?/p>
藥膳</a>讓你擺脫<a name='InnerLinkKeyWord' href='//m.coldnoir.com/nrfkpd/857018.html' _fcksavedurl='//m.coldnoir.com/nrfkpd/857018.html' target='_blank'>胃寒</a>" width="400" height="250" src="http://img.jianke.com/article/201506/20150624141301519.jpg" />
2、良姜粥
材料:高良姜末15克,大米100克。
制作:先將高良姜末置粥鍋內(nèi),并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗凈大米用文火煮成糜粥。溫熱服食。
功效:本粥能溫胃行氣、散寒止痛,適用于脾胃虛寒或感受風寒引起的胃痛。
注意:本粥不宜冷服。
3、肉桂砂仁燉牛月展
材料:肉桂3克,砂仁6克,陳皮3克,鮮牛月展250克,生姜3片。
制作:先將肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陳皮、生姜洗凈。牛月展洗凈切塊,飛水去膻味。然后把全部材料放入燉盅內(nèi),加涼開水適量,隔水燉2小時,調(diào)味食用。
功效:溫中散寒、行氣止痛。
注意:濕熱胃痛不宜食用本燉品。
4、白胡椒釀紅棗
材料:紅棗5個,白胡椒10粒。
制作:先將紅棗洗凈去核,白胡椒略打裂開,然后在每個已去核的紅棗內(nèi)放入白胡椒2粒,待煮飯時,放在飯面上蒸熟食用。
功效:溫中補脾、暖胃止痛,適用于寒性胃痛。
5、姜汁牛肉飯
材料:鮮嫩牛肉75克,姜汁適量,大米120克,糖、酒適量。
制作:先將嫩牛肉洗凈剁成肉糜,加入姜汁及酒、鹽、糖、油腌一下。然后,將大米洗凈煮飯,水分將干時,放入腌好之牛肉,文火焗透即可。
功效:滋補溫中、散寒醒胃,適用于脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。
6、胡椒羊肉湯
材料:羊肉150克,胡椒10克,陳皮6克,生姜15克。
制作:先將羊肉洗凈切塊,起鍋爆香,然后把胡椒、陳皮、生姜洗凈,與羊肉一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮1~2小時,調(diào)味食用。
功效:溫中助陽、散寒止痛,適用于脾胃虛寒的胃痛患者。
胃寒是一種常見疾病,尤其是夏季出現(xiàn)胃寒更是很常見,上面六款中醫(yī)藥膳都是健脾暖胃的好產(chǎn)品,大家不妨試試,讓你這個夏季不再胃寒。
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