【化學(xué)性狀】

　　白芍含有芍藥甙、牡丹酚、芍藥花甙、苯甲酸、揮發(fā)油、脂肪油、樹脂、鞣質(zhì)、淀粉、糖類、黏液質(zhì)、蛋白質(zhì)等成分。

　　【藥性功效】

　　白芍性涼，味苦酸，具有補血柔肝、緩中止痛、斂陰收汗等功效，適用于陰虛發(fā)熱、月經(jīng)不調(diào)、胸腹脅肋疼痛、瀉痢腹痛、自汗盜汗、崩漏、帶下等癥。

　　芍藥甙有抗菌、解熱、抗炎、增加冠狀動脈流量、改善心肌營養(yǎng)血流、擴張血管、對抗急性心肌缺血、抑制血小板聚集、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、解痙、抗?jié)?、調(diào)節(jié)血糖的作用。白芍煎劑能抑制痢疾桿菌、肺炎鏈球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、溶血性鏈球菌、綠膿桿菌等。

　　【宜食】

　　血虛陰虛、胸腹脅肋疼痛、肝區(qū)痛、膽囊炎、膽結(jié)石疼痛、瀉痢腹痛、婦女行經(jīng)腹痛、自汗易汗盜汗、腓腸肌痙攣、四肢拘攣疼痛、不安腿綜合癥等病癥患者適宜食用。

　　【忌食】

　　白芍性寒，虛寒性腹痛泄瀉者以及小兒出麻疹期間不宜食用;此外，服用中藥藜蘆者也不宜食用白芍。

　　【文獻參考】

　　《本草經(jīng)疏》：“凡中寒腹痛，中寒作泄，腹中冷痛，腸胃中覺冷等癥忌之。”

　　《醫(yī)學(xué)啟源》：“白芍藥，補中焦之藥，炙甘草為輔，治腹中痛。如夏月腹痛少加黃芩，若惡寒腹痛，加肉桂一分，白芍藥二分，炙甘草一分半，此仲景神品藥也。”

　　《本草經(jīng)集注》：“芍藥反藜蘆。”

　　《湯液本草》：“腹中虛痛，脾經(jīng)也，非芍藥不能除。”

　　《藥品化義》：“疹子忌之。”