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西葫蘆到底有什么功效

2015-01-08 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:西葫蘆是人們常見的蔬菜,其實它不僅價格便宜,而且營養(yǎng)非常豐富,它含有很多養(yǎng)生的功效,例如清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結(jié)。

  西葫蘆是常見的蔬菜,到我們來說并不陌生,西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì),尤其是鈣的含量極高。但是你知道西葫蘆有哪些養(yǎng)生功效么?西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結(jié)的功效;可用于輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。下面小編為大家介紹一道以西葫蘆為主料的家常菜:油燜西葫蘆。

  主料:西葫蘆500克

  調(diào)料:大蔥15克,大蒜(白皮)15克,花生油40克,鹽6克,味精2克,淀粉(玉米)5克,料酒5克,香油5克

  油燜西葫蘆制作:

 

  1.將西葫蘆去皮、瓤,洗凈切成條;

  2.炒勺置中火,加花生油燒至四成熱,放入西葫蘆條,過油2分鐘,取出瀝油;

  3.炒勺內(nèi)留底油20克,至六成熱時,加入蔥蒜末,烹料酒、清湯,加入鹽及西葫蘆條燜2分鐘;

  4.加入味精、水淀粉拌勻,淋香油,裝盤即可食用。

  這樣一道家常西葫蘆就做好了,上述做法你學(xué)會了么?大家不妨來試一下呀!西葫蘆富含水分,常吃有潤澤肌膚的作用,還具有減肥、抗癌防癌的功效。

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