患有牛皮癬的患者一般都是免疫力較弱的人群，如果在患病期間還堅持吃清淡的食物，會使人體體質降低，疾病更不容易康復而且也更容易侵襲人體。
就像是患有心臟病的牛皮癬患者，在日常的飲食上也不能過分的強求清淡。吃素等于健康，這是一個錯誤的觀點，其實吃素并不能與健康之間劃上等號。
如果在飲食上比較清淡的牛皮癬患者，都會出現不同程度的營養(yǎng)不良，主要還是因為從而飲食中攝入的蛋白質、脂肪等嚴重不足，不能滿足機體代謝的需要。
蛋白質是我們人體的生命基礎，但在素食中卻很少有食物含有蛋白質的，除了在豆類中含有豐富的蛋白質外，其他食物中的蛋白質含量均很少，而且還沒有營養(yǎng)價值。而諸如雞、鴨、魚、肉之類的葷食，卻是牛皮癬患者營養(yǎng)的重要來源，在牛皮癬患者的生長發(fā)育和代謝過程，提供大量的優(yōu)質蛋白和必需的脂肪酸。
關于牛皮癬人的康復，主要原因其實不在于到底是吃素還是吃葷。而在于吃什么和吃多少，也就是牛皮癬患者所需的營養(yǎng)成分是不是全、是不是適量。從食物中所攝取的成分及其份量，正是牛皮癬患者機體生理及生活運作中需要的，為正確的營養(yǎng)攝取最基本的原則之一。
根據一項調查后發(fā)現，牛皮癬患者如果缺乏蛋白質、鈣和核黃素(維生素B2)等營養(yǎng)素，最好的解決辦法就是在飲食中適量的攝取一些肉類食物。葷素相間的飲食可促進牛皮癬患者機體新陳代謝，促使組織細胞的結構完全，以提高抗病能力，并延緩衰老及增進健康長壽。
可以說，牛皮癬患者的康復飲食是關鍵，在日常的飲食中要拒絕太過于清淡飲食，要做到葷素相間。日常飲食要以大米、面粉或雜糧為主食，每日喝豆?jié){或牛奶。菜肴以瘦肉、蛋禽、等葷食以及各種蔬菜為主。這樣才能保證各種營養(yǎng)的充足獲取。
用于銀屑?。ㄅＦぐ_）。
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