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近視嚴重、眼睛疲勞?試試這些食譜吧!

摘要:鈣元素是直接影響眼睛對光的敏感程度的,缺鈣可使神經(jīng)和肌肉組織細胞興奮性增高,睫狀肌的過度緊張,造成長時間痙攣,會直接壓迫眼球,由假性近視發(fā)展為眼軸拉長的真性近視。

  兒童近視的五大原因

  1、長時間看近處,眼疲勞嚴重。課業(yè)負擔重,小學(xué)生每天校內(nèi)、外連續(xù)學(xué)習(xí)用眼超12小時。持續(xù)的眼疲勞,并且不斷積累。電子白板,ipad教學(xué)都是高強度藍光,直接殺害視網(wǎng)膜黃斑細胞。

  2、長時間,超近距離(30厘米之內(nèi))使用電子產(chǎn)品:手機、電視、游戲機,發(fā)出超強藍光,視力第一殺手。

  3、戶外接觸大自然時間少,體育鍛煉少。戶外自然光,全光譜,可以抑制近視和眼軸拉長,促進多巴胺的分泌,調(diào)節(jié)視神經(jīng)發(fā)育。

  4、握筆姿勢,讀寫坐姿不正確;照明不合適,100赫茲頻閃的人造光傷害視力。

  5、營養(yǎng)不均衡,偏食可導(dǎo)致兒童營養(yǎng)缺乏,導(dǎo)致近視。

  近視患者普遍缺乏鈣、鋅和鉻這三種元素,所以要預(yù)防和緩解近視、保護我們的眼睛,飲食就要從這三面的補充做起。

  補鈣食譜,照著吃就行了

  80%以上的兒童青少年每日鈣攝入量僅僅才300到400毫克,遠遠低于每天800毫克的日供應(yīng)量。

  鈣元素是直接影響眼睛對光的敏感程度的,缺鈣可使神經(jīng)和肌肉組織細胞興奮性增高,睫狀肌的過度緊張,造成長時間痙攣,會直接壓迫眼球,由假性近視發(fā)展為眼軸拉長的真性近視。

  近視少的主要原因一個是他們每天能有3小時戶外活動,另外奶制品供應(yīng)充足,牛奶、奶酪、酸奶等是日常膳食的一部分,尤其澳大利亞,荷蘭,德國,不僅身高世界排名靠前,近視率也是非常低的。

  補鈣食譜遵循的是什么原則:

  1、早晚各250毫升牛奶(不要脫脂奶,脫去了有益的脂肪,維生素和一部分鈣)喝牛奶腹瀉,拉稀消化不良的,是乳糖不耐癥,亞洲人很多都有這個毛病,基因里面缺乳糖酶,不能把乳糖消化為一分子葡萄糖和一分子半乳糖。而市面上的舒化奶利用技術(shù)實現(xiàn)把乳糖分解,乳糖不耐癥人群可以喝牛奶了。奶制品是補鈣的首選,包括牛奶,酸奶,奶酪,芝士。吸收率超過95%。

  2、每天幾塊豆腐干,一塊巴掌大小的豆腐。大醬(韓式大醬,黃豆醬)、紫菜、豆腐蝦皮蔬菜湯都是很好的補鈣源。

  3、深綠色蔬菜,如菠菜,小白菜,油菜等每天三網(wǎng)球(拳頭大小)。由于植物中植酸和草酸的影響,會降低吸收率,一般植物中鈣的吸收率在60%左右。綠色蔬菜需要燒水焯二三十秒去除草酸。

  4、鈣片(碳酸鈣),吸收率25%,不提倡。

  5、其他富含鈣質(zhì)的食物。

  每100克食物中鈣的含量大于300毫克的食物有海帶、紫菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物。

  魚、蝦米、蝦皮、蟹、海藻、海帶、大豆、核桃、花生,香菇等食物均富含鈣。

  補鈣的選擇多種多樣,總有一款適合需要明目的你!

  近視患者普遍缺乏鋅和鉻。

  鋅元素與眼的關(guān)系密切,眼內(nèi)含鋅酶的含量很高,活性較強。如果體內(nèi)鋅元素缺乏,就有可能發(fā)生夜盲癥與視神經(jīng)炎等,嚴重影響視力。

  身體里缺鋅,視網(wǎng)膜上的視紫質(zhì)含量就會減少,這樣,就會使他們對黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力隨之下降。

  鋅元素參與體內(nèi)80多種酶的合成,對營養(yǎng)物質(zhì)的代謝起到重要作用。

  鋅參與維生素A的代謝,是構(gòu)成視網(wǎng)膜中的視黃醛酶的成分。有了這種酶存在,維生素A才能在視網(wǎng)膜上形成視紫質(zhì)。缺鋅會影響到視力發(fā)育,甚至?xí)菇暤臓顩r逐漸惡化。

  缺鋅的患兒從正常光線走入黑暗處時,往往不能很快適應(yīng)黑暗環(huán)境,就是由于體內(nèi)缺鋅引起的。

  那么有哪些食物含鋅量豐富呢?

  1、動物內(nèi)臟、瘦肉、魚肉,以及牡蠣,貝殼紫菜等海產(chǎn)品類富含鋅。特別是牡蠣,含鋅最高,每百克含鋅為100毫克,居諸品之冠,堪稱鋅元素寶庫。

  2、多吃些發(fā)酵食品,如面包、饅頭等面食。

  3、增加奶制品和蛋類的攝入。因為蛋和奶不含有植酸,不會影響到鋅的吸收,并能加強營養(yǎng)。

  4、豆類和堅果。豆類和堅果。豆類食品中的黃豆、綠豆、蠶豆等;堅果類如花生、核桃、栗子等。

  5、含鋅較高的蔬菜。扁豆、茄子、大白菜、白蘿卜、金針菜、菠菜、藍、茴香菜;水果中以蘋果的含鋅量為最高。

 

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