說起白內(nèi)障相信大家應(yīng)該都比較了解,因?yàn)榘變?nèi)障是一種常見的眼科疾病,這種疾病一般以老年人為主要發(fā)病人群,白內(nèi)障的發(fā)生給人們的生活帶來很大的影響,所以得了白內(nèi)障一定要及時治療,那么得了白內(nèi)障除了治療之外,吃哪些食物對病情好呢,下面我就給大家介紹一下這方面的內(nèi)容:
維生素E具有強(qiáng)抗氧化性,能減少氧自由基對細(xì)胞重要成分,如蛋白質(zhì)、核酸、脂質(zhì)和糖等的改變和破壞。能減少和防止脂褐質(zhì)的產(chǎn)生與沉積,從而保護(hù)了細(xì)胞膜磷脂成分中不飽和脂肪酸。對穩(wěn)定生物膜的結(jié)構(gòu),保持膜結(jié)合酶的活力和受體有良好作用。維生素E也能使生物膜發(fā)揮正常的生理功能,并能推遲細(xì)胞的衰老。含維生素E的食品有有花生米、芝麻、萵苣、黃花菜、瘦肉、乳類、蛋類和深海魚類等。白內(nèi)障患者適宜食用維生素E。
有研究顯示,健康眼睛的晶狀體里有很高的維生素C,而在白內(nèi)障患者的晶狀體里維生素C的含量就少得多。維生素C已被公認(rèn)為能夠保護(hù)眼睛晶狀體中蛋白質(zhì)和其他成分,它能幫助膠原加強(qiáng)微血管的力量,從而為視網(wǎng)膜提供營養(yǎng),避免紫外線的損害,預(yù)防白內(nèi)障。我們平常所吃的西紅柿、辣椒、柑橘類水果、獼猴桃、漿果和花椰菜,都含有豐富的維生素C,白內(nèi)障患者應(yīng)該適當(dāng)多吃。
葉黃素和玉米黃素屬于色素復(fù)合物大家族,胡蘿卜素的成員。這兩種色素具有很強(qiáng)的抗氧化劑作用,它給食物帶來了美麗的黃綠色彩。比如玉米、菠菜、碗豆、芥藍(lán)、西蘭花、西葫蘆、獼猴桃等等都是富含葉黃素和玉米黃質(zhì)的食物。這兩種色素進(jìn)入體內(nèi)后,在眼睛后部的光敏感組織中積累。這些組織再通過過濾有害藍(lán)光對眼睛起到保護(hù)作用,預(yù)防白內(nèi)障的發(fā)生,延緩視力減退,達(dá)到最佳的晶狀體保護(hù)效果。
黑芝麻炒熟研成粉,每次以1湯匙,沖到豆?jié){或牛奶中服之,并加1湯匙蜂蜜。黑芝麻富含維生素E,能推遲延緩人體細(xì)胞衰老、改善眼球內(nèi)的循環(huán),還含有鐵質(zhì)、蛋白質(zhì),能維護(hù)和增強(qiáng)造血系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)的功能,如再加茯苓粉10克效果更佳,是老年性白內(nèi)障的理想食療佳品。