“吃牛蛙容易被感染寄生蟲(chóng)，導(dǎo)致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡(luò)瘋轉(zhuǎn)的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會(huì)感染寄生蟲(chóng)嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，從2000年以來(lái)，廣州及周邊的東莞、深圳等地區(qū)已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數(shù)達(dá)300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
有機(jī)食品的真相是：科學(xué)試驗(yàn)并未證實(shí)有機(jī)食品更“安全、健康和營(yíng)養(yǎng)”的說(shuō)法，所謂“零污染”更多是營(yíng)銷的噱頭，而且，脆弱的生態(tài)環(huán)境包括空氣、土壤和水質(zhì)的持續(xù)惡化，使有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品(9.35,0.19,2.07%)無(wú)法獨(dú)善其身。
今天8時(shí)10分左右，北京市東城區(qū)海運(yùn)倉(cāng)胡同2號(hào)(中國(guó)青年報(bào)社所在地)門(mén)外，7人服用液體后倒地。
日前，食品安全法修訂草案提請(qǐng)全國(guó)人大常委會(huì)審議，這是食品安全法自2009年施行以來(lái)的首次修改，旨在改革完善我國(guó)食品安全監(jiān)管體制，建立嚴(yán)格的食品安全監(jiān)管制度。專家表示，此次修訂草案呈現(xiàn)諸多亮點(diǎn)，比如增設(shè)網(wǎng)購(gòu)食品監(jiān)管，大幅提高企業(yè)違法成本，政府失職將被問(wèn)責(zé)等。
酸奶作為一種美味保健食品早已深得大眾喜愛(ài)，如今，商家們又出“鮮”招——推出“現(xiàn)釀酸奶”，優(yōu)質(zhì)純牛奶，店內(nèi)加工，現(xiàn)做現(xiàn)賣。對(duì)于這個(gè)主打健康、綠色的新產(chǎn)品，市民看法不一，有人認(rèn)為制作過(guò)程透明，健康時(shí)尚，有人則擔(dān)心這種沒(méi)有經(jīng)過(guò)質(zhì)量檢測(cè)的“三無(wú)”產(chǎn)品存在衛(wèi)生安全隱患。為此，記者走訪了西安幾家酸奶飲品店。
“自來(lái)水有氯致癌”，近日，這條聲稱宣武醫(yī)院齊教授發(fā)布的信息在微信圈里廣為流傳。去年7月31日，宣武醫(yī)院官方微博對(duì)此進(jìn)行了澄清，表示宣武醫(yī)院沒(méi)有所謂的齊教授。將近一年時(shí)間了，沒(méi)想到這則謠言竟然越傳越廣。
北京市食藥監(jiān)局昨天下午分別對(duì)南鑼鼓巷地區(qū)和后海地區(qū)開(kāi)展執(zhí)法檢查行動(dòng)，經(jīng)查，南鑼鼓巷和后海兩地區(qū)未發(fā)現(xiàn)銷售“吸血鬼飲料”等“三無(wú)”產(chǎn)品。
全國(guó)近1／5人口被確診為慢性病患者，其主要原因在于膳食結(jié)構(gòu)不合理，肉類食物消費(fèi)過(guò)多，同時(shí)烹調(diào)油、食鹽攝入量普遍超標(biāo)。
蜂蜜是頗受歡迎的養(yǎng)生保健食品，但蜂蜜造假制假也不斷翻新，一是在蜂蜜生產(chǎn)期間用白糖或者糖漿直接喂養(yǎng)蜜蜂；二是往蜂蜜里大量摻入糖漿等較低成本的糖類；三是往蜂蜜里加入防腐劑、澄清劑、增稠劑等添加劑，用“蜂蜜制品”偽造“蜂蜜”；四是在同為真蜂蜜的情況下把價(jià)格低的摻入到價(jià)格高的當(dāng)中，以次充好。市民購(gòu)買(mǎi)蜂蜜雖謹(jǐn)慎。
中國(guó)-意大利食品安全對(duì)話中提到食品安全沒(méi)有國(guó)界。在國(guó)際貿(mào)易日益活躍，全球經(jīng)濟(jì)一體化趨勢(shì)日益彰顯的大形勢(shì)下，食品安全需要國(guó)際社會(huì)共同關(guān)注、加強(qiáng)合作，協(xié)同防范和應(yīng)對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)。去年6月19日的首屆“對(duì)話”為兩國(guó)在未來(lái)簽署農(nóng)業(yè)和食品領(lǐng)域的備忘錄奠定了基礎(chǔ)。
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