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喝茶能防癌 但前提是你選對并喝對 否則可能致癌

2018-04-23 來源:當代醫(yī)藥市場網(wǎng)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:陳茶,是指上年或更長時間以前采制加工而成的茶葉,存放時間很長。其中,黑茶、烏龍茶、普洱茶就以陳茶居多,這些茶,越陳越香。

同樣一杯綠茶,有的人喝了能振奮精神,而有的人喝了則會心悸不安、夜里失眠。

這是因為綠茶中富含茶堿、咖啡堿、氟化物,會刺激腸胃。腸胃脆弱的人較難承受,容易出現(xiàn)「醉茶」現(xiàn)象。
 
包含有血液循環(huán)加速、呼吸急促、過敏、失眠、頭痛惡心、手足顫抖等癥狀,嚴重者可出現(xiàn)驚厥、抽搐的癥狀。
 
空腹時喝過濃或過量的茶,更容易茶醉。
 
對策:
 
1、避免空腹喝茶;
 
2、盡量別喝新茶,買來的茶葉最起碼放置半個月以上再喝;
 
3、不管什么茶,都別過量喝;
 
4、腸胃不好可選紅茶,暖胃,女性可飲花茶,減輕煩躁。

一把茶葉泡一天
 
因為太濃的茶承受不住,有的人便選擇放一把茶葉泡一整天。
 
這樣也不好,茶葉沖的次數(shù)太多,就沒香味了。而且,會降低茶葉的保健功效,維生素、黃酮等營養(yǎng)成分可經(jīng)不起長時間高溫浸泡。
 
對策:
 
1、茶葉至多沖泡4~5次,沒有味道請及時更換;
 
2、建議選用可以帶濾網(wǎng)的茶壺,令水、茶分離,避免茶葉長時間浸泡。
 
陳茶不洗
 
陳茶,是指上年或更長時間以前采制加工而成的茶葉,存放時間很長。其中,黑茶、烏龍茶、普洱茶就以陳茶居多,這些茶,越陳越香。
 
不懂茶的人,可能不管陳茶、新茶,都是直接泡來喝,這樣是不對的。
 
對策:
 
陳茶保管時間長,很可能存在一些微生物。建議最好先用接近沸騰的水洗一洗陳茶,時間不用很長,10~20s,然后將水倒掉,可以去除微生物,也有利于茶香的揮發(fā)。
 
茶垢不清
 
常喝茶的人,家中都有備一些專門的茶具,比如紫砂壺。
 
并且,許多人認為茶垢不清,可以養(yǎng)茶壺。實際上,長時間不清洗茶垢,不說致不致癌,可以確認的是,很容易滋生霉菌。
 
對策:
 
從衛(wèi)生角度來講,建議要及時清洗茶垢??梢杂醚栏嗷螓}水,很容易洗掉茶垢。
 
沸水泡,趁熱喝
 
喝熱茶,確實可以品嘗到更濃郁的茶香?;谶@點,許多人會用沸水沖泡茶葉并趁熱喝。
 
從保留茶葉營養(yǎng)價值和愛護身體健康角度來講,這里犯了兩個錯。
 
首先,茶葉不宜用沸水沖泡,會破壞多酚類物質(zhì),不利茶香揮發(fā)。其次,不宜趁熱喝,很容易灼傷食管、口腔黏膜、胃黏膜等,不利健康。
 
對策:
 
茶葉洗一遍之后,建議用80~85°的水溫泡茶2~3分鐘。倒入茶杯稍微放一會兒,等到不感覺「燙」的時候再喝。
 
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