2014年以來，國家食品藥品監(jiān)管總局、農(nóng)業(yè)部為落實習近平總書記“四個最嚴”要求，開展全國食品安全示范城市創(chuàng)建與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建（簡稱“雙安雙創(chuàng)”）工作。三年來，“雙安雙創(chuàng)”工作逐步深入，2017年第一批城市終于創(chuàng)建成功，“雙安雙創(chuàng)”創(chuàng)建試點城市的示范帶動作用越來越顯現(xiàn)出來。

　　2017年1月13日

　　國務院食品安全辦、農(nóng)業(yè)部、食品藥品監(jiān)管總局等三部門聯(lián)合下發(fā)《關于籌備2017年全國“雙安雙創(chuàng)”成果展的通知》。

　　擬于“全國食品安全宣傳周”期間，舉辦為期5天的“全國食品安全示范城市、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建成果展覽”。

　　2017年2月21日

　　《“十三五”國家食品安全規(guī)劃》發(fā)布，深入開展“雙安雙創(chuàng)”工作。

　　在4個直轄市、27個?。▍^(qū)）的省會（首府）城市、計劃單列市和其他部分條件成熟的地級市（共約100個），開展國家食品安全示范城市創(chuàng)建行動。

　　在具備條件的“菜籃子”產(chǎn)品主產(chǎn)縣（共約1000個）開展國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建行動。

　　2017年4月6日

　　首批國家食品安全示范城市綜合評議在京啟動，國務院食品安全辦委托中國國際工程咨詢公司作為第三方評價機構(gòu)，對首批試點的15個城市進行綜合評議。

　　參與評議專家表示，經(jīng)過近3年的建設，試點城市食品安全狀況得到了顯著改善，創(chuàng)建工作得到了當?shù)厝罕姷闹С趾蛽碜o，不少試點城市的創(chuàng)建經(jīng)驗具有廣泛的示范意義。

　　2017年4月10日

　　國家食品藥品監(jiān)督管理總局公示首批國家食品安全示范城市綜合評議結(jié)果。

　　經(jīng)第三方機構(gòu)綜合評估，石家莊、張家口、唐山、濟南、青島、煙臺、濰坊、威海、武漢、襄陽、宜昌、西安、寶雞、楊凌示范區(qū)、韓城共計15市（區(qū)）被推選為首批國家食品安全示范城市。

　　2017年6月29日

　　第一批創(chuàng)建成功的市、縣正式命名授牌，并在全國食品安全宣傳周期間對創(chuàng)建成果進行集中展示。

　　河北省石家莊市、唐山市、張家口市，山東省濟南市、青島市、濰坊市等共15個城市為“國家食品安全示范城市”。

　　2017年6月30日

　　《南方周末》刊文《食品安全示范城市創(chuàng)建三年，改變了什么》，文章總結(jié)了食安城市的創(chuàng)建過程與現(xiàn)實滿意度。

　　有專家認為，從長遠看，必須建立科學嚴格的動態(tài)退出機制，倒逼地方政府保持食品安全工作機制化、常態(tài)化。

　　2017年9月8日

　　國家食品藥品監(jiān)管總局辦公廳公開征求《國家食品安全示范城市評價與管理辦法（修訂版）》和《國家食品安全示范城市標準（修訂版）》意見。

　　要求參評城市近三年未發(fā)生重大食品安全事故，未發(fā)生引發(fā)國內(nèi)外廣泛關注、造成嚴重不良社會影響的食品安全事件。無隱瞞、謊報、緩報食品安全事故的行為。

　　2017年11月28日~29日

　　全國食品安全示范城市和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建工作現(xiàn)場會在北京召開。中共中央政治局常委、國務院副總理、國務院食品安全委員會副主任汪洋出席會議并講話。

　　此次會議舉辦時間恰逢第二批國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作驗收在即，因此具有總結(jié)提升、承前啟后的重大意義。

　　進入新時代，邁向新征程，雙安雙創(chuàng)沒有完成時，只有進行時。

　　2017年12月26日

　　國務院食品安全辦印發(fā)《國家食品安全示范城市標準（修訂版）》。

　　要求各省、自治區(qū)、直轄市食品安全委員會，新疆生產(chǎn)建設兵團食品安全委員會結(jié)合實際抓緊制定省級《國家食品安全示范城市評價細則》，于2018年1月31日前報國務院食品安全辦備案。