脂肪不僅僅是指皮下脂肪，給人體保暖、提供能量。脂肪其實(shí)遍布在身體的每一個(gè)臟器，是人體必需的，它對(duì)內(nèi)臟起到支撐、穩(wěn)定和保護(hù)的作用。但內(nèi)臟脂肪過多是身體代謝紊亂的表現(xiàn)，長(zhǎng)期內(nèi)臟脂肪會(huì)導(dǎo)致高血脂、心腦血管疾病、身體器官機(jī)能下降等并發(fā)癥。肝臟也會(huì)有脂肪，正常的肝臟重量在1200克到1800克，而肝臟的脂肪占肝臟重量的的4%到5%，大約是60克至80克，脂肪超過了這個(gè)重量就是脂肪肝。肝臟含量過多的脂肪會(huì)成為肝臟疾病，并不是簡(jiǎn)單的指包裹在脂肪外圍的脂肪和油脂過多，而是肝臟細(xì)胞發(fā)生了肝臟細(xì)胞脂肪變性。

　　那么，脂肪肝的病理成因是什么呢？

　　分辨清楚肝脂肪浸潤(rùn)與肝脂肪變性

　　肝脂肪浸潤(rùn)是指肝臟內(nèi)有部分區(qū)域有脂肪成分，類似于局灶性的脂肪肝。是由于肝臟脂肪含量增多，肝臟色脂肪細(xì)胞大量充盈于肝臟細(xì)胞內(nèi)。而脂肪肝一般是彌漫性全肝都有的情況，肝脂肪過量浸潤(rùn)。肝脂肪浸潤(rùn)的患者過控制飲酒、調(diào)節(jié)飲食、積極鍛煉的方法可以恢復(fù)肝健康。比起脂肪肝的病情要輕些。

　　肝脂肪變性是指肝臟在進(jìn)行脂肪代謝的時(shí)候發(fā)生了脂蛋白合成障礙、中性脂肪合成過多、脂肪酸的氧化或酯脂障礙，引起肝細(xì)胞的脂肪變性。其原因?yàn)椋褐鞍缀铣烧系K、中性脂肪合成過多、脂肪酸的氧化或酯脂障礙。重度肝脂肪變性稱為脂肪肝，長(zhǎng)期脂肪肝可引起肝細(xì)胞壞死、纖維增生，肝硬化。

　　以上這兩種肝臟脂肪的病變都可以引起脂肪肝的發(fā)生。

　　能引起脂肪肝的生活習(xí)慣有哪些？

　　脂肪肝的發(fā)生其實(shí)在各種階層人群都會(huì)發(fā)生，偏瘦的、超重的的人也可能會(huì)有。肝脂肪浸潤(rùn)就是營(yíng)養(yǎng)不良或體形消瘦者也可導(dǎo)致本病，肥胖者更易發(fā)生。因此，有以下不良生活習(xí)慣的人群都需要注意本病，能糾正自己的不良生活習(xí)慣是預(yù)防脂肪肝發(fā)生的第一步。

　　1、饑一頓飽一頓。很多人因作息不規(guī)律、工作繁忙，很少按時(shí)按點(diǎn)吃飯，甚至把幾餐合成一頓吃。這樣長(zhǎng)期饑一頓飽一頓，吃飯時(shí)容易暴飲暴食，導(dǎo)致肝臟對(duì)脂肪的儲(chǔ)備能力上升，形成脂肪肝。

　　2、愛喝酒。酒精性脂肪肝主要是肝臟合成功能下降所致。

　　3、亂用藥。四環(huán)素、腎上腺皮質(zhì)激素、環(huán)已胺等藥物，長(zhǎng)期過量使用時(shí)會(huì)傷肝，增大出現(xiàn)脂肪肝的風(fēng)險(xiǎn)。建議長(zhǎng)期服用這些藥的人，定期復(fù)查，必要時(shí)遵醫(yī)囑調(diào)整治療方案。

　　脂肪肝的逆轉(zhuǎn)

　　預(yù)防肝脂肪浸潤(rùn)與肝脂肪變性基本就遏制脂肪肝的發(fā)生。此外，這兩種肝脂肪的病變是可以逆轉(zhuǎn)的。哪怕是脂肪肝也可以逆轉(zhuǎn)，只是需要我們持之以恒的戒斷一些不良飲食習(xí)慣，多動(dòng)身體。

　　1、多吃黃豆，修復(fù)肝細(xì)胞

　　B族維生素能加速物質(zhì)代謝，促進(jìn)其轉(zhuǎn)化為能量，幫助修復(fù)肝細(xì)胞，預(yù)防脂肪肝。如果你是平時(shí)愛喝酒的脂肪肝高危人群，更建議注意補(bǔ)充，可多吃黃豆、香菇等食物。

　　2、運(yùn)動(dòng)，"逆轉(zhuǎn)"部分脂肪肝

　　通過運(yùn)動(dòng)等方式，一個(gè)肥胖者體重降低3%～5%，其脂肪肝就會(huì)明顯減輕；體重降低超過10%，肝臟的炎癥也會(huì)減輕。單純性脂肪肝患者，通過半年的飲食和運(yùn)動(dòng)干預(yù)后，多會(huì)基本"痊愈"。

　　不知道你現(xiàn)在的生活習(xí)慣對(duì)肝臟造成的損害有多嚴(yán)重，也不知道你距離脂肪肝還有多遠(yuǎn)，肝臟作為食物的中轉(zhuǎn)站，建議你保護(hù)好肝臟，預(yù)防肝臟疾病發(fā)生。