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做飯加點(diǎn)檸檬汁,居然有這么多好處,你一定不知道!

2017-10-03 來源:保健時(shí)報(bào)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:把檸檬汁加入肉類中,可以消除腥味,還可促進(jìn)肉類早些入味。在洋蔥等有強(qiáng)烈氣味的蔬菜中加入少許檸檬汁,可減少異味。

  檸檬汁不止能增酸除腥

  除了增加酸味和除腥,檸檬汁還有很多功效。

  燒卷心菜時(shí)加一匙檸檬汁,可使菜色紅艷。

  加少許檸檬汁可除蝦的腥味,且味道更佳。

  要想除去食油中的食品味,特別是除去炸過魚的油中的腥味,可在油中加幾滴檸檬汁。

  把檸檬汁加入肉類中,可以消除腥味,還可促進(jìn)肉類早些入味。在洋蔥等有強(qiáng)烈氣味的蔬菜中加入少許檸檬汁,可減少異味。

  在蛋清內(nèi)放入幾滴檸檬汁,可使其變稠。

  患有腎臟病或高血壓的人應(yīng)少吃鹽,不過在新鮮蔬菜或肉里滴幾滴檸檬汁,可使淡然無味的食物成為風(fēng)味極佳的菜肴。

  制作蛋糕時(shí),在蛋白中加入少許檸檬汁,不僅蛋白會(huì)顯得特別潔白,還可使蛋糕容易切開。

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