初秋養(yǎng)生

　　潤肺柔肝、養(yǎng)陰清燥

　　肺與秋季相應(yīng)，而秋季干燥，因此，需要潤燥、養(yǎng)陰、潤肺。可適當(dāng)食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品，益胃生津，有益健康。秋天易燥，宜多喝水、粥、豆?jié){，多吃些蘿卜、蓮藕、荸薺、梨等潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物。

　　調(diào)養(yǎng)起居、適量運動

　　秋高氣爽，應(yīng)開始“早臥早起，與雞具興”。早臥以順應(yīng)陽氣之收斂，早起為使肺氣得以舒展。此外，在這個時節(jié)進行健身鍛煉，應(yīng)該避免運動量過大、活動過于劇烈。

　　立秋時節(jié)養(yǎng)生注意

　　1立秋仍要防“秋老虎”防暑降溫要繼續(xù)

　　進入立秋之后，盡管晝夜的溫度相差變化很大，但是在白天還是非常熱的，而且有時暑氣也會十分逼人，因此，立秋防暑降溫的工作需要持續(xù)，不能斷。

　　①清熱解暑類食品不能一下子從餐桌上撤除。一般來說，此類飲食能防暑斂汗補液，還能增進食欲。因此喝些綠豆湯，或者吃些蓮子粥、薄荷粥是很有益處的。多吃一些新鮮水果蔬菜，既可滿足人體所需營養(yǎng)，又可補充經(jīng)排汗而丟失的鉀。

　　②寒涼飲食要減少。過一個長夏后，人們的身體消耗都很大，特別是一些老年人，大多脾胃虛弱，因此，在選擇食物時，不宜過于寒涼，例如：西瓜、梨、黃瓜、葡萄等，其性味寒涼，多食可能傷及脾胃，所以要少吃。

　　2立秋還須防治“空調(diào)病”

　　炎熱季節(jié)，許多家庭和辦公室都開著空調(diào)，人們在享受清風(fēng)涼意的同時，也容易患上“空調(diào)病”。尤其在立秋之后，天氣早晚較涼，稍不注意，就會出現(xiàn)腹痛、吐瀉、傷風(fēng)感冒、腰肩疼痛等癥狀。

　?、倭⑶镆院?，早晚天氣偏涼，空調(diào)開放時間不易過長，夜里最好不開或只開除濕。這樣，既可降溫祛暑，又可預(yù)防空調(diào)病。

　?、谔幵诳照{(diào)環(huán)境中的人們經(jīng)常喝點姜湯。生姜具有發(fā)汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效，可有效防治“空調(diào)病”。

　?、塾新灾夤苎住⒙圆∪?a target="_blank" href="http://m.coldnoir.com/xcpd/" name="InnerLinkKeyWord">哮喘患者及胃腸功能相對比較薄弱的人，最好不要開空調(diào)。如果必須開空調(diào)的時候可以避免正對空調(diào)直吹或者將腹部蓋好來解決。

　　3預(yù)防食品、衣物防霉變

　　立秋之時降雨增加濕度大，天氣悶熱，食品、衣物很易發(fā)生霉變。一般來說，如果氣溫達到35℃以上，而相對濕度在70%以上，就很容易產(chǎn)生霉變。食用霉變的食物后會發(fā)生胃腸疾病，如腹瀉、嘔吐、腸炎和痢疾等。

　　易霉變的食物有：面包、蛋糕、熟肉、魚蝦、奶、雞蛋、桃、香蕉、甘蔗、大米、豆類等。衣物、床單、被褥發(fā)生霉變，同樣會導(dǎo)致皮膚過敏。

　　立秋食補——健脾清熱

　　剛剛立秋之后酷夏的余熱未消，秋陽肆虐，特別是立秋前后大多數(shù)地方的天氣還是依舊炎熱，往往一些又人偏愛生冷刺激的食物，如冷飲、冰糕、生冷瓜果等，加上濕邪的侵襲，勢必會損傷脾胃，一旦引起脾失健運就會出現(xiàn)腹脹腹瀉、食欲不振、體倦乏力等一些不適的癥狀。因此，在立秋之際應(yīng)注意對脾胃的調(diào)養(yǎng)立秋之時的調(diào)養(yǎng)應(yīng)遵循健脾、清熱、利濕的食療養(yǎng)生原則。

　　【推薦食譜一】——山藥薏米芡實粥

　　原料

　　山藥粉30克，芡實粉30克，薏米粉30克。

　　做法

　　取山藥粉、芡實粉、薏米粉各等量，先用溫水調(diào)開，然后放入鍋內(nèi)加水煮，15~20分鐘左右即可。最好邊煮邊攪拌，以免糊鍋。

　　功效

　　健脾和胃、養(yǎng)血益氣

　　【推薦食譜二】——生地粥

　　原料

　　新鮮生地150克，粳米50克，冰糖適量

　　做法

　　1、先將生地洗干凈，用紗布包好搗爛擠汁備用。

　　2、將粳米入沙鍋，加水500毫升，以文火煮粥，待粥將熟時，調(diào)入生地黃汁，加入冰糖，攪勻稍煮片刻即可。每日早、晚稍溫服食。

　　功效

　　養(yǎng)陰生津、清熱涼血

　　注意

　　脾胃虛寒之便溏泄瀉者不宜服。服用本粥時，忌吃蔥白、韭白、薤白及蘿卜。

　　秋季進補應(yīng)選用“防燥不膩”的平補之品：

　　具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等

　　患有脾胃虛弱、消化不良的人，可以服食具有健脾補胃的蓮子、扁豆、山藥等

　　注意：知道什么叫秋燥癥嗎？

　　秋季出現(xiàn)口感唇焦等“秋燥癥”的氣候，應(yīng)選用滋養(yǎng)潤燥、益中補氣的食品，這類食品有銀耳、百合等，可起到滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津的補益作用：

　　注意！女性讀者要注意保養(yǎng)皮膚：

　　秋季空氣中濕度小，皮膚容易干燥。因此，在整個秋季都應(yīng)重視機體水分和維生素的攝入。

　　養(yǎng)生操行——收斂內(nèi)養(yǎng)

　　1、爬山：加強心、肺功能

　　適合人群：老年人(高血壓、冠心病等患者更要量力而行)秋季爬山，溫度變化比較大，這對人體健康本身是有益處的：使人的體溫調(diào)節(jié)機制不斷地處于緊張狀態(tài)，從而提高人體對環(huán)境變化的適應(yīng)能力。高血壓、冠心病等患者更要量力而行，以防產(chǎn)生不測。

　　2、慢跑：增加能量消耗

　　適合人群：中年人(亞健康者更為有效)。慢跑能增強血液循環(huán)，改善心肺功能和腦的血液供應(yīng)以及腦細(xì)胞的氧供應(yīng)，減輕腦動脈硬化，使大腦能正常地工作。跑步還能有效地刺激代謝，增加能量消耗，有助于減肥瘦身。

　　立秋習(xí)俗

　　貼秋膘

　　民間流行在立秋這天稱體重，并和立夏時體重對比。因為人到夏天，缺乏胃口，飯食清淡，體重大都要減少一點，稱為“苦夏”。秋風(fēng)一起，胃口大開，就想吃點兒好的，補償夏天的損失。補的辦法就是“貼秋膘”，首選吃肉，所謂“以肉貼膘”。

　　曬秋

　　曬秋是一種典型的農(nóng)俗現(xiàn)象，具有極強的地域特色，流行于湖南、江西、安徽等地山區(qū)。如今在江西婺源的篁嶺古村，曬秋已經(jīng)成了農(nóng)家喜慶豐收的“盛典”，篁嶺曬秋被稱為“最美中國符號”之一，每年吸引數(shù)十萬人前去賞秋拍攝。

　　啃秋

　　“啃秋”在有些地方也稱為“咬秋”。天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜，稱“咬秋”，寓意炎炎夏日，酷熱難熬，時逢立秋，將其咬住。江蘇等地也在立秋這天吃西瓜以“咬秋”，據(jù)說可以不生秋痱子。