芬蘭一項小研究發(fā)現(xiàn):孕期攝入甘草的女性與少量或不用的女性相比,其后代更有可能存在認知或行為舉止方面的問題。
之前的實驗發(fā)現(xiàn)甘草甜素、甘草的天然甜味劑在胎盤中的改變使得皮質(zhì)醇更容易發(fā)生應激改變,從而通過母親影響到體內(nèi)胎兒。少量皮質(zhì)醇有助于胎兒的發(fā)育,但是過量會影響胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,導致以后認知或行為舉止方面的問題。
最近的研究中,研究人員調(diào)查了1998年在赫爾辛基出生的378名兒童和他們母親的數(shù)據(jù)。
對這些攝入過甘草的女性生完孩子之后進行了檢查。并且,孩子們13歲時,對他們的發(fā)育問題進行了評估。
研究發(fā)現(xiàn),女性在孕期每周至少攝入500mg甘草甜素,他們后代的智力測驗分數(shù)較低、記憶力低下、注意缺陷多動障礙的幾率更高,相比于那些母親懷孕期間攝入少量或沒有甘草的兒童。
母親孕期攝入大量的甘草,女兒似乎會提前進入青春期。
Raikkonen說:“根據(jù)我們的發(fā)現(xiàn),建議孕期40周內(nèi)避免甘草或者含有甘草甜素的其他食品是非常明智的。”由于甘草提取物被廣泛應用于食品、飲料和一些藥物的甜味劑,2006年的一項研究顯示,在美國,一個150磅重的人每天平均消費甘草甜素1.85~205mg/d。
在最近的研究報告中,327名胎兒暴露于沒有甘草或每周不超過249mg的甘草甜素的子宮中,這些孩子的母親孕期平均每周攝入47mg的甘草甜素。
另外51個孩子的母親孕期每周至少攝入500mg的甘草甜素,平均每周約845mg。
暴露于大量甘草的孩子相對于少許或者沒有甘草子宮中的孩子,其得分一般低超過7個年齡標準點,在測試中語言和表達能力也很糟糕。
研究發(fā)現(xiàn),暴露于高甘草甜素的孩子,注意缺陷多動障礙的幾率高3倍。
暴露于高甘草甜素子宮的女孩相對于暴露于少許或者沒有甘草的女孩,出現(xiàn)體重增加、乳房發(fā)育提前的現(xiàn)象。
除了是一項小的研究,另一個局限性是它不是一個對照實驗,旨在證明懷孕期間攝入甘草可以直接導致兒童發(fā)育問題,研究人員在他們的報告中標注,此報告2月3日在線發(fā)表于《美國流行病學雜志》。此外,也缺乏孕期攝入甘草或其它食物、飲料中甘草甜素數(shù)量的數(shù)據(jù)。
Katherine強調(diào),并不是所有的甘草中都含有大量的甘草甜素。
Keyes指出,如果你想要在孕期避免一些事情,禁煙禁酒會有更多的證據(jù),但是對于甘草的攝入還不清楚。“女性在懷孕期間被頻繁的指出很多事情她們不能做,因為太多了所以她們不會全部聽從。關注酒精和煙草是最重要的,而其他的例如甘草就不是那么重要了。”
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