一項(xiàng)關(guān)于富含堅(jiān)果類飲食對前列腺癌的影響的研究發(fā)現(xiàn)，一周吃五次堅(jiān)果，每次一盎司(28.35克)可將前列腺癌的死亡率降低34%，但并沒有證據(jù)表明吃堅(jiān)果可減少罹患該病的風(fēng)險(xiǎn)。此項(xiàng)研究是迄今為止相關(guān)研究中規(guī)模最大的。

　　此前的研究發(fā)現(xiàn)，常吃堅(jiān)果等健康的飲食和生活習(xí)慣具有防護(hù)身體的效果。2014年，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，尤其是核桃能顯著降低患腫瘤的風(fēng)險(xiǎn)。

　　最近一項(xiàng)研究，由美國哈佛醫(yī)學(xué)院的專家追蹤4.7萬男性，耗時(shí)26年完成，最終確認(rèn)了6800例前列腺癌患者。英國每年有3.5萬男性患上該病，造成約1萬人死亡。

　　該研究發(fā)現(xiàn)，定期食用堅(jiān)果對防止惡性腫瘤的增長影響甚微，但每周食用至少五次堅(jiān)果的患者與每月食用不到一次堅(jiān)果的患者相比，前者死亡率比后者低34%。

　　雖然這項(xiàng)研究中大部分人食用的是花生，但不論哪種堅(jiān)果對人體健康都是有益處的。此外，堅(jiān)果內(nèi)所含的植物營養(yǎng)素被看作是具有高效抗癌性的天然植物化學(xué)物。其他研究也發(fā)現(xiàn)，堅(jiān)果可預(yù)防心臟病和兩種糖尿病。